ケーススタディ - 改善点(景観や管轄区域のアプローチを含む)
グローバル
景観や管轄区域の改善を含む改善に関するケーススタディ
- 高リスク国は、アルゼンチン、ボリビア、ブラジル、パラグアイ、ウルグアイである。リスクが低いと思われる国(例えばブラジルの自治体)のリストは、セインズベリーのテクニカル・マネージャーと合意する必要がある。
- 低リスク国とは、カナダ、中国、ヨーロッパ諸国、インド、ウクライナ、米国、その他特定された国々である。
- 原産国不明は高リスクに分類される。
セクション "実施する"シーフード・ソリューションのための自然保護同盟-環境的・社会的に責任のあるシーフードに関する企業のためのガイダンス」では、次のように定めている。 匿名 実例水産物サプライチェーンの様々な利害関係者(大規模な外食・小売業者、輸入業者、加工業者)が、サプライチェーンにおける水産物に関する環境的・社会的リスクにどのように取り組み、削減しているかについての匿名の実例を示している。
水産物に焦点を当てたものではあるが、これらは養殖飼料とそれに含まれる成分の気候変動と環境への影響に対処する際に応用、適応、あるいはヒントを与えることができる。
スクレッティングの大豆とパーム油の調達方針 を遵守するため、森林破壊と土地利用の変化に重点を置いています。 ニュートレコ・サステナビリティ・ロードマップ2025を遵守するためです。
2025年末までに、合法・非合法にかかわらず森林伐採のない大豆とアブラヤシの原料を調達することを目標としている。この目標を達成するために、同社はこれらの原料の供給元をクラスAからクラスDに分類している。クラスAのみが2025年の目標を満たし、1)森林破壊のリスクが低い国または地域(両商品についてリスクの高い国のリストが提供されている)、または2)リスクの高い国または地域を供給元とする場合、以下のリストに記載されているスキームのいずれかの認証を受け、現行のクラスB、C、Dの供給元から物理的に分離されていなければならない。これらの認証スキームは以下の通りである。
大豆 - ベルギー飼料協会(BFA); 認定大豆(CRS); ヨーロッパ大豆; ISCCプラス(分別); プロテラ (分離);RTRS(分離); 持続可能な農業保証プログラム(SFAP)- 非転換; セラード保全メカニズム 環境サービスに対する支払い(未利用).アブラヤシ RSPO (IP/分別).
このプロセスと関連する購買決定を概説した意思決定ツリーもまた、同社の調達方針に記載されている。 にも記載されている。
スクレッティングの 海洋調達方針は、水産飼料原料が短期的にも長期的にも持続可能な供給源からのものであることを保証することに重点を置いている。原料はA+、A、A-からCに分類され、2022年12月以降はクラスCの製品を、2025年12月以降はクラスBの製品を購入することはできません。
分類プロセスと関連する購買決定を概説する決定木が提供される。
このクラスA+の下では、水産養殖副産物から使用される水産原料は、以下のものでなければならない。 ASC または BAP 認証を受けた養殖場からのものでなければならない。漁業副産物を原料とする水産原料は、MSC 認証を保有する漁業に由来するものでなければならない。 MSC またはGSSI認証(例. MSC, RFM, アイスランド責任漁業および マリン・エコラベル・ジャパンなど)と同様に、天然漁獲された魚を丸ごと原料にした水産物が望ましい。
クラスAとAは、以下のような他の認証制度や改善プログラムをカバーする。 マリントラストFIPs(参照 SFPなど)が提供するもの、ASC が提供する水産養殖改善プログラムなどが含まれます。 ASCおよび BAP.
Skrettingはまた、次のような複数種による漁業の改善にも取り組んでいる。 マリントラストによって試験的に実施されているような、魚粉と油のための完全な還元漁業ではないが、魚粉生産に貢献し、世界的に主流となっている漁業のような複数魚種による漁業の改善にも力を注いでいます。
クラスC(2023年1月1日まで)の水産原料が調達される一方で、違法・無報告・無規制(IUU)漁業が調達に混入するリスクもあった。そこで、Skrettingは IUU漁業インデックスを使用してリスクを評価した。Nutreco社(およびSkretting社)は、以下の団体の正会員である。 シーボスタスクフォース1は、IUU漁業、絶滅危惧種、強制労働に取り組んでいます。
スクレッティングの最新のインパクトレポートは、海洋および陸上飼料原料や養殖の改善に焦点を当てた、複数の利害関係者による改善イニシアティブへの関与について概説している。
これらは以下の通りである:
水産養殖管理協議会、欧州飼料工業連盟、 グローバル・シーフード・アライアンス、GlobalGAP、海洋成分に関するグローバル・ラウンドテーブル、グローバル・サーモン・イニシアティブ、IDH-持続可能な貿易イニシアティブ、マリントラスト、北大西洋遠洋アドボカシー・グループ、プロテラ財団、持続可能なパーム油に関する円卓会議、責任ある大豆に関する円卓会議、海洋管理のためのシーフード・ビジネス(SeaBOS)、持続可能な漁業パートナーシップ、持続可能なエビ・パートナーシップ。
使用方法 シーボスを例にとると、Skrettingは世界最大の水産物生産者9社を代表するこのイニシアティブの主要な貢献者であり続けており、その全員が水産物生産における変革への10項目のコミットメントを表明している。
これらのコミットメントは、5つのタスクフォースの活動の指針となっている。そのひとつが 絶滅危惧種保護の推進スクレッティングが率いる
2018年、カーギル、ムジムマス、GAR、ペプシコ、ダノン、ユニリーバ、ネステはプロフォレストと提携した。 プロフォレストおよび デーメーター (CORE)と提携し、新たなランドスケープ・イニシアチブを通じた森林破壊との闘いに取り組んだ。このイニシアティブは、インドネシア・リアウ州のシアク地区とペララワン地区に焦点を当てたもので、これらの地区はパーム油の生産量が多い一方で、森林破壊、火災、労働者の安全問題、土地紛争、小規模農家の問題などが発生している。
このグループは、これらの問題の解決策を見つけることを目的とし、地元のグループを支援し、農民の生活を向上させ、これらの地区を農業が持続可能で森林が保護される景観に変えることを目指した。
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セインズベリーは、サプライヤーが2025年までにDCF大豆サプライチェーンを達成するというコミットメントに合致しているかどうかを評価するアプローチをとっている。 大豆飼料.これには、食肉が販売製品の原材料である家畜の飼料に使用される大豆も含まれる。
大豆は、1)原産地、2)効果的な監視システム(調達管理)、3)現在から2025年までの間の認証の使用、のいずれかによって低リスクと分類される。
原産地 - 大豆は、森林破壊や転換のリスクが低いと考えられる国または地域から調達されるべきである。
調達管理 - 森林伐採と転換に関して一致したコミットメントを行い、独立した監視によって遵守された生産者のランドスケープを証明するサプライチェーンから大豆を調達する。
リスクの高い国からの大豆は、モニタリングシステムを通じてDCFであることを検証することができる。これらは、2020年12月以降に森林伐採または転換された土地で大豆が栽培されていないことを確認するために、衛星/地理空間モニタリングを使用しなければならない。モニタリング提供者は、独立した評価の証拠を提供しなければならない。
認証 - 2022年から2024年12月までの間、サプライヤーは上記への移行として認証大豆(マスバランスまたは分別)を使用することもできる。具体的には、欧州飼料業界 (FEFAC)によりベンチマークされた規格でなければならない。 (FEFAC).
フィード
セインズベリーは 排出削減水産養殖と鶏の統合的、責任ある持続可能なCO2飼料化試験プロジェクト(REACT-FIRST)のメンバーである。 プロジェクト(REACT-FIRST)のメンバーである。
これは、既存の飼料よりもカーボンフットプリントが65〜75%小さく、耕作地を必要とせず、水の使用量も最小限に抑えた動物用飼料の開発を目指している。このプロジェクトは、英国初の持続可能でスケーラブルなタンパク質生産施設を提供することを目的としている。2から直接バクテリア・タンパク質を生産する。
気候変動、森林伐採、大豆
セインズベリーズは、サプライチェーンにおける森林破壊の削減と、スコープ3の炭素排出量の削減に取り組んでいる。 WWFバスケット・イニシアチブ.
セインズベリーズは、食品供給業者や小売業者と提携し、大豆の透明性を確保するため、大豆透明性連合(STC)を設立した。 大豆の透明性連合(STC)のもと、大豆の輸入業者や貿易業者の持続可能性パフォーマンスを評価するために協力している。
のもと、景観アプローチを通じてブラジルの生物多様性の保護と保全に投資しています。 レスポンシブル・コモディティ・ファシリティ.
のメンバーでもある。 のメンバーでもある。のメンバーでもある。 WWFバスケット・イニシアチブ.
の下、他の小売業者と協力している。 小売大豆グループのメンバーであり、英国大豆市場の利害関係者を集め、安全で弾力性のある持続可能な大豆供給を実現するために、事前競争的に協力している。