グローバル・サーモン・イニシアティブ（GSI）
グローバル
それは何ですか？
グローバル・サーモン・イニシアティブ（GSI）は、世界の養殖サーモン部門の約40％を代表し、環境フットプリントを最小限に抑え、社会的・経済的貢献を継続的に向上させながら、増加する人口に健康的で持続可能なタンパク源を供給するというビジョンを共有する世界中の養殖サーモンCEOによって設立されたリーダーシップ・イニシアチブである。
世界的な協力と研究、資源のプール、知識の共有を通じて、GSIは、社会的責任、環境への影響、社会貢献の面で業界全体を大きく改善することを目指している。
重点分野は以下の通り：
- ASC認証；
- カーボンフットプリント；
- 持続可能な飼料；
- 魚の健康と福祉；
- 社会的責任、
- 持続可能な水産養殖の開発。
改善 - 持続可能な飼料
準会員であるバイオマー社、カーギル社、スクレッティング社、サルモフード社とのパートナーシップとASCとの協力を通じて、GSIは、環境パフォーマンスにおける業界のリーダーとしての地位を維持しつつ、飼料原料の持続可能性を向上させるための新たなソリューションとアプローチの開発を加速させたいと考えている。
GSIメンバー企業は、WWFとの提携によるESGリスク評価ツールを通じて 、サプライチェーンにおけるトレーサビリティと透明性の向上に取り組み、飼料効率の改善とFIFOおよびFCR比率の低減、副産物の利用の最適化、新規原料の開発促進などの取り組みを続けている。
100％ASC認証を達成するというGSIの使命の一環として、会員はこの追加基準を責任ある調達慣行に取り入れる。
なお、ASC認証農場は2025年10月までに、ASC飼料基準に基づいて生産されたASC適合飼料に移行し、引き続きASC農場基準を満たす必要がある。
会員および提携飼料会社は、サプライチェーンの透明性を高め、すべての原料が責任を持って調達されていることを保証するための枠組みとして、この規格を使用する。
飼料原料の調達
GSIメンバー企業は、フィード・アソシエイト・メンバーとともに、以下のことに取り組んでいる：
- すべてのオキアミが、南極海洋生物資源保全委員会の定める漁獲制限に沿った厳格な監視のもとで、資源保全のために責任を持って捕獲されることを保証すること。混獲のいかなる事例も容認できないものであり、新たな事故を防止し、責任ある慣行が損なわれないようにするため、認証機関によるプロセスやベストプラクティスの即時変更につながるものでなければならない。
- マリントラストまたはMSC認証の南極オキアミのみを調達。
- 南極の禁漁区を含む海洋保護区の創設を支援する。
- 藻類など、オキアミがもたらす栄養上の利点を再現する代替原料の評価を継続する。
- ASC飼料規格と協力し、すべての飼料原料が責任ある飼料会社のみから調達されていることを保証する。
GSI会員および飼料会社はまた、持続可能で責任ある大豆調達を確保するため、企業および業界レベルでいくつかの政策やイニシアティブを支持し、参加している。
これには以下が含まれる：
- 森林破壊のない大豆とパーム製品の調達と購入 責任ある大豆に関する円卓会議（RTRS）, プロテラまたは同等の認証製品
- GSIメンバーの多くは、以下のような第三者プロジェクトと提携している。 セラード宣言や 責任ある大豆の円卓会議.
- GSIのメンバーの何人かは、ブラジルのアマゾン大豆モラトリアム（ASM）を明確に支持すると表明している。
- また、ProTerra社やブラジルの大豆生産者と協力し、責任ある大豆生産へのコミットメントを示すメンバーもいる。 ブラジルからの持続可能な大豆調達に関する水産養殖対話」グループグループでは、トレーサビリティ、透明性、サプライヤー行動規範、森林破壊の改善について議論している。
- メンバーには、社内教育、ジオマッピング、使用する大豆の産地とその地域における森林破壊のリスクを特定するためのリスク評価など、それぞれのプロジェクトや取り組みもある。
- ASCの ASCは、大豆を含む飼料原料に関するガイダンスと報告を含む新しいASC飼料基準を開発した。100％ASC認証取得を目指すGSIの使命の一環として、会員はこの追加基準を責任ある調達慣行に取り入れる予定である。
気候変動
国土地理院の会員はまた、事業とサプライ・チェーン全体で二酸化炭素排出量の削減に取り組んでいる。彼らは WWFと協力し、サケ養殖セクターのための標準化された温室効果ガス算定枠組みを確立し、それをより広範な養殖セクターに適用している。
標準化された会計と整合のとれたデータ収集を通じて、削減の機会を特定し、国土地理院の事前競争モデルを使用して、より良い実践と教訓を共有し、削減を加速させる。
を使用しています。 製品環境フットプリント区分規則 (PEFCR）を用いている。
また、持続可能な貿易イニシアティブである IDH と提携し、以下を通じたデータ収集も試験的に行っている。 IDH水産養殖ワーキンググループの環境フットプリントツールによるデータ収集を試験的に行っている。
- 透明性
- 修復的土地利用と生物多様性の実践
- 気候フットプリント
- 円形
- 汚染
- 漁業
- 水使用量
- 魚の健康と栄養
- 人間の栄養と健康
- 基本的人権
- 気候変動の影響
- ガバナンス
- スケーラビリティ
- 未来の飼料：透明性と追跡可能性 - WWFビジネスケース
- 測定されたものは管理される：水産養殖 ESG 飼料原料リスクツール - World Aquaculture Society Magazine 世界養殖学会誌2024年3月号
それは何ですか？
飼料原料の環境・社会・ガバナンス（ESG）リスク評価ツールまたはESGスクリーンは、養殖飼料のサプライチェーンの可視性を向上させ、利害関係者が飼料に含まれる多くの原料に関連する可能性のあるESGリスクをよりよく特定し、対処できるようにすることを目的としている。
飼料の組成を知らなければ、その中に含まれる可能性のあるESGリスクを知ることは不可能であることを認識している。
これは、国土地理院の間で3年にわたる協議の末に作成されたものである。 GSIのメンバーである WWFおよび業界の飼料会社の間で3年間の協議期間を経て作成された。
また、企業が潜在的な代替原料や新規原料のスケーラビリティを評価する際にも役立ち、ステークホルダーは、自社の戦略的優先事項、価値観、コミットメントに沿った、より多くの情報に基づいた調達決定を行うことができる。
このツールは当初、WWFと グリーグシーフード養殖会社やその他の水産養殖サプライチェーンのメンバーが、飼料のサプライチェーンで起こりうるリスクを全体的に把握するために、飼料メーカーと協力するための標準的な枠組みを提供するものである。
その結果、飼料メーカーに提出される持続可能性に関する要求事項が揃い、異なる企業や原料間で比較可能な情報となる。また、水産養殖のサプライチェーンメンバーや飼料バイヤーが持続可能性情報を要求する時間や、飼料会社がそれらに回答する時間も短縮される。
このツールはサケ養殖部門を支援するために設計されたが、他の動物性タンパク質生産部門（他の養殖種を含む）もこのツールから恩恵を受けるだろう。
水産養殖管理協議会 水産養殖管理協議会（ASC）もこのツールを検討し、ASC 飼料規格認証プロセスの一部であるデューデリジェンスメカニズムの一つとして取り入れる意向である。
このツールは以下の評価項目で構成され、それぞれに関連する質問に細分化されている：
このツールを作成するために、WWFとグリーグシーフードは飼料サプライヤーと緊密に協力し、飼料配合における透明性の欠如に取り組んだ。このプロセスでは、守秘義務を守りながら適切な飼料情報を収集できるよう、さまざまな利害関係者の間で複雑な秘密保持契約を取り交わした。
その結果、次の10種類の原材料が飼料量の大半を占めていることがわかった： 豆とエンドウ豆、魚粉、魚油、グアー、菜種油、大豆粕、濃縮大豆蛋白、ヒマワリ、小麦、小麦グルテン。
このツールは当初4つの原料に適用されたが、初期テストの後、現在は9つの原料に拡大されている。今後もWWF、GSI、グリーグシーフード、他のタンパク質生産者、飼料メーカーと協力して改良を続け、サプライチェーンにおけるESGのさらなる改善を支援していく。
最終的な目標は、エクセルのスプレッドシートからクラウドベースのプラットフォームに移行し、潜在的なヒューマンエラーを減らし、プロセスを合理化し、飼料メーカーの負担と冗長性を減らすことである。
このツールの目的、開発の歴史、そして将来については、以下をご覧いただきたい。
国土地理院および WWF