ニューヨーク州ロチェスター – ウェグマンズ・フード・マーケットは、Sustainable Fisheries Partnership SFP）と連携し、自社の活動が水産物の持続可能性の将来に与える影響を把握する取り組みを開始した。
「水産業界とその環境への影響に関する知見は常に変化しています。だからこそ、最新かつ最良の情報を把握できる専門家集団と提携するのは当然の選択です」と、ウェグマンズ水産部門副社長カール・サラモーネは語る。「SFP 事業技術面のSFP 、我々は最も得意とする分野——顧客へ新鮮で高品質、かつ責任ある水産物を提供することに専念できるのです。 この提携が当社、お客様の体験、そして水産業界全体をいかに豊かにできるか、私たちは大きな期待を寄せています」
SFP 、責任ある水産物バイヤーがサプライチェーンに影響を与え、漁業改善につながる長期的な投資と変化をもたらすことができると確信している。「SFP ウェグマンズと持続可能な水産物戦略の策定で協働できることをSFP 。これは世界レベルでプラスの影響をもたらすだろう」
ウェグマンズのすべての水産物サプライヤーに対し、製品の調達先となる漁場、漁獲に使用される漁具、その他の関連情報について提供が求められた。Sustainable Fisheries Partnership SFP Sustainable Fisheries Partnership データを分析し、ウェグマンズに報告書を提出しました。この報告書は、同社の事業が環境に与える影響や水産資源の現状を理解する手助けとなるよう設計されています。
現時点SFP 天然魚種にSFP 、将来的には養殖水産物へ対象を移す見込みです。
サラモーネ氏は次のように述べている。「SFP 漁業分析をSFP 。完了次第、報告書全体を評価し、今後の計画を策定します。サプライヤーと連携し、業界の改善点を特定し、前進するための計画を策定したいと考えています。持続可能性は終わりのない目標です」
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ウェグマンズ・フード・マーケッツ社は、ニューヨーク、ペンシルベニア、ニュージャージー、バージニア、メリーランド、マサチューセッツに79店舗を展開するスーパーマーケットチェーンである。1916年創業の家族経営企業として、業界のリーダーかつ革新者として認知されている。フォーチュン誌の「働きがいのある企業トップ100」に14年連続で選出されている。 2011年には同ランキングで第3位にランクインしました。