モントレー・ベイ水族館 シーフード・ウォッチ – 漁業評価と報告書
グローバル
それは何ですか？
モントレーベイ水族館のシーフード・ウォッチ・プログラムは、米国で一般的に流通している天然魚介類と養殖魚介類の生態学的持続可能性を評価するものである。
- 資源への影響-漁業が評価対象の資源に与える影響を評価し、資源の現在の資源量と漁獲死亡率、すなわち乱獲が起こっているかどうかを組み入れる；
- 他の種への影響 - 資源への影響と同じ要素を評価するが、混獲や漁業によって捕獲される他の種に適用する。これには、投棄と餌の使用の評価が含まれる；
- 管理の有効性 - 混獲管理、取締り、利害関係者の関与を含む、漁獲圧力を制御するための漁獲戦略を評価する、
- 生息域と生態系への影響-漁業が海底に与える影響と、それがどのように減少しているか、またその他の間接的な生態系や栄養系への影響を評価する。
それは何ですか？
各報告書には、対象となる種と偶発的に漁獲される種の両方が、その種が生態学的役割を果たせるレベルで維持されているか、生息地や生態系が維持されているか、資源の長期的な生産性と生態系の完全性を確保するための管理体制が整っているか、といった評価が含まれている。
評価基準は以下の通り：
使い方は？
一般的に小売可能な魚種を対象としているが、トリミング源として使用される漁業や、オキアミのような還元漁業も含まれる。その結果、養殖飼料に使用される場合、これらの供給源のリスク指標として使用することができる。
漁業評価では、上記の4つの基準のサブスコアを10段階で分類し、それに関連するグリーン、イエロー、レッド、クリティカルを評価する。これらの4つの基準サブスコアは、最終的なスコアとそれに関連するシーフードウォッチの評価（Best Choice、Good Alternative、Avoid）に変換されます。