Monterey Bay Aquarium Seafood Watch: evaluaciones e informes sobre la pesca
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¿De qué se trata?
El programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey evalúa la sostenibilidad ecológica del marisco salvaje y de piscifactoría que suele encontrarse en el mercado estadounidense.
- Impactos sobre la población: evalúa los impactos de la pesquería sobre la población que se está evaluando e incorpora la abundancia actual de la población y la mortalidad por pesca, es decir, si se está produciendo sobrepesca;
- Impactos sobre otras especies: evalúa los mismos factores que los impactos sobre las poblaciones, pero los aplica a las capturas accesorias y a otras especies capturadas por la pesquería. Incluye una evaluación de los descartes y el uso de cebo;
- Eficacia de la gestión: evalúa la estrategia de captura para controlar la presión pesquera, incluida la gestión de las capturas accesorias, la aplicación de las normas y la participación de las partes interesadas,
- Impactos en los hábitats y ecosistemas: evalúa el impacto de la pesquería en el fondo marino y cómo se está reduciendo, así como otros impactos indirectos en los ecosistemas y tróficos.
¿De qué se trata?
Cada informe contiene una evaluación de si tanto las especies objetivo como las capturadas accidentalmente se mantienen en niveles que permitan a las especies cumplir sus funciones ecológicas, se mantienen el hábitat y los ecosistemas, y existe un sistema de gestión que garantice la productividad a largo plazo del recurso y la integridad del ecosistema.
Los criterios de evaluación son:
¿Cómo utilizarlo?
Aunque las especies se centran generalmente en las disponibles para la venta al por menor, incluyen las pesquerías utilizadas como fuente de recortes y algunas pesquerías de reducción como el krill. Como resultado, pueden utilizarse como indicador de riesgo para estas fuentes cuando se utilizan en piensos acuícolas.
Las evaluaciones de las pesquerías clasifican los cuatro criterios anteriores en subpuntuaciones de diez con una calificación asociada verde, amarilla, roja y crítica. Estas cuatro subpuntuaciones de criterios se traducen en una puntuación final y una calificación Seafood Watch asociada de Mejor opción, Buena alternativa o Evitar.