サプライチェーンラウンドテーブル

インドネシア産スナッパーとハタ

インドネシアの真鯛とハタのサプライチェーン・ラウンドテーブル(SR)は、インドネシアの真鯛とハタ漁業における漁業改善プロジェクト(FIP)の監視と支援を行っています。また、漁業政策や管理についてインドネシアの輸出業者や加工業者、インドネシア政府と連携し、職人漁業の共同管理を支援し、持続可能な問題や調達のベストプラクティスに関する調達公約や方針を策定するための活動を行っています。

SRには、インドネシアから調達している米国の大手輸入業者も含まれている。世界の鯛とハタ部門は、天然および養殖の鯛(Lutjanidae 科)とハタ(Serranidae 科)種で構成されている。ほとんどのマダイとハタ類は沿岸の底生魚で、一般的に硬い底の生息地(岩場や岩礁地帯)に生息しています。マダイとハタは、米国、欧州、および一部のアジアの市場で非常に価値があります。これらの魚種は一般的に、生きたまま、新鮮なまま(または冷蔵)、または冷凍で取引される。

インドネシアは世界のマダイとハタの生産量の約40%を占めており、両種とも国内および国際市場で販売されています。インドネシアの生産量の大部分(推定80%)は国内に留まり、インドネシアの国内市場で販売されています。

既存の国レベルのFIPは2つあります:

これらの FIP は、インドネシアの野生キンメダイとハタハタの生産量の約 20%をカバーしているに過ぎない。長期的な持続可能性の目標を達成するために、この SR は、鯛とハタの小規模漁業における効果的な 共同管理の改善を支援することに努力を傾ける必要がある。そのために、この SR は、より多くの米国ベースの輸入業者、インドネシアベースの供給業者、そ して他のアジア市場向けの供給業者を含むように、大規模な拡張を行うべきである。さらに、SR の活動は、国内市場における持続可能な取り組みに活用される必要がある。

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真鯛・ハタ部門サステナビリティ・アップデート2021を読む。

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このサプライチェーンラウンドテーブルへの参加、または詳細については、Amber Von Hartenまでご連絡ください。.

2023年第4四半期アップデート

  • SRは、12月にインドネシア水産物協会と合同会議を開き、調達リスク評価基準の見直しを行い、基準のコンセンサスに達した。SR は、サプライヤーから船舶と漁業登録書類が容易に入手できるかどうかを判断するため、過去の注文で評価をテストすることを約束した。評価結果は、2024 年 1 月に SR がレビューする予定である。

SR戦略

SFPは、サプライチェーンラウンドテーブルの参加者に、インドネシアのマダイ・ハタハタ漁業における以下の改善ニーズを伝え、参加者は2025年まで以下の戦略的優先順位に焦点を当てて作業を行うことにしました:

州、漁業管理区域、国レベルでの共同管理政策の策定と実施を支援する。

小規模漁業者が漁業セクターの90%近くを占めているにもかかわらず、漁業者はこれまで持続可能性と漁業改善の取り組みに正式に関与してきませんでした。また、これらの漁師の大半は無免許のままであり、漁船も未登録のままです。小規模漁業セクターが、合法的な漁業権の確保などの共同管理活動に取り組むことを支援することで、調達方針と約束の策定を通じた効果的な持続可能性イニシアティブにつなげる機会があります。共同管理の詳細については、SFPの「小規模漁業の支援」イニシアティブをご覧ください。

政府、研究機関、産業界と連携した科学的研究のサポートを提供する。

漁業管理計画の作成に必要なデータは限られている。非常に複雑な生活史的特徴を持つマダイとハタの複合種は65種以上あり、多くの資源の状態は不明である。この点に着目し、サプライチェーンは、データの乏しい方法論、漁獲・生産データ、生活史データの開発を通じて、資源の状態と健全性を分析する科学的努力を支援する機会があり、この複数種の漁業に対する適切な収穫戦略の策定や、最良の漁法を支援し幼魚の水揚げを減らす調達仕様を可能にします。

インドネシア産真鯛・ハタハタSRの強化・拡大支援。

インドネシア産のマダイやハタは、国際市場への輸出は全体の20%に過ぎず、80%は国内で生産され、国内市場に出荷されています。国際市場に輸出される20%のうち、約30%は米国に輸出され、残りの大部分は中国とマレーシアに輸出される。他の輸入国からSRの新規参加者を募集することは、SRのレバレッジを高めることにつながる。

SR参加条件

  • インドネシア産真鯛・ハタハタSRへの参加を希望する企業は、SFPのインドネシア産真鯛・ハタハタSRリードに連絡してください。
  • 参加者は、毎年、現在のSRワークプランと予算を確認し、参加同意書にサインする必要があります。
  • 各企業は、インドネシアの真鯛・ハタハタ SR に参加するために、年間貢献することが期待される。この拠出金は、現在のSRワークプランの一部として実施される活動の年間予算に基づいて決定される。
  • 参加者は、定期的なミーティング(少なくともバーチャル3回、対面1回)に参加することが推奨される。
  • 参加者は、要求や必要に応じて、SFPや他の技術専門家と関わり、協力することが求められる。

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