私が水産物の世界で初めて経験した仕事のひとつは、1990年代半ばにロードアイランド州のポイント・ジュディスで行われたトロール漁船での仕事でした。漁期は通常3～5日で、イカやホワイティングを獲るため、学校の休みを利用して漁をしていました。漁獲物の引き揚げ、選別、氷結を繰り返し、帰港時には長い荷揚げを行うなど、昼夜を分かたぬ過酷な漁業でした。しかし、私にとっては楽しい経験でもありました。幸運なことに、有能な乗組員や船長が、魚を捕ることだけでなく、サプライチェーンや収穫物の行方についても時間をかけて教えてくれたのです。しかも、漁に出られるのは、暖かくて海が比較的穏やかな夏だけだったんですよ。
それから20年以上経った今、私は再びイカと向き合い、漁船ではなく、イカのサプライチェーン・ラウンドテーブル（SR）を通じて、世界最大のグローバルバイヤーたちと一緒に仕事をしているのです。SRは、イカ業界のメンバーが協力し合い、イカの取り組みを支援するためのプレコンペティション・プラットフォームとして機能している。 SRのメンバーは現在、Ocean Outcomes、China Blue Sustainability Institute、WWFなどのステークホルダーと協力し、アジアと南米でさまざまな改善活動に取り組んでいます。
SFP 、次回のイカSR会議を3月のSENA 2018と併せて開催するSFP 。 昨日、SFP 史上初めてイカ漁業に関する「ターゲット75」セクター報告書をSFP 。本報告書は、持続可能な漁業および改善途上の漁業からの漁獲量に基づき、イカ漁業セクターの現状の持続可能性に関する情報を提供するとともに、同セクターが75％の持続可能性目標を達成する方法を特定するための重要なロードマップとして機能する。また、報告書の見解は、SRメンバーが世界のイカ漁業全体における今後の改善努力の優先順位付けを行う際にも活用できる。
SFP （持続可能性レビュー）を良いアイデアSFP わけではありません。当社の長年のパートナーであるハイライナー・フーズは、SFP 、北米の輸入業者を対象としたイカの持続可能性に関する会議SFP 最初に要請した企業です。このグループは拡大し、北米以外の企業と合併して、最終的にグローバル・スクイッドSRを形成しました。 別のSR参加企業でありSFP ビーバー・ストリート・フィッシャリーズは、中国でイカFIP（漁業改善計画）を推進した先駆的企業の一つであり、これにより他社の改善活動参加の道が開かれました。アジアと南米では、パナペスカがSR参加後、両地域における複数のイカ資源改善活動に積極的に関与しています。これらは持続可能なイカ生産の先導的役割を果たしている企業の一例に過ぎません。
イカはマグロやサメのような種ほど持続可能性への注目を浴びていないかもしれないが、イカ漁業分野では持続可能性に向けた取り組みが根付きつつある。こうした取り組みの多くは、先進的な企業とイカ資源に依存するその他の利害関係者との協働によるものだ。SFP、イカSRやセクターレポートといったツールが、イカ漁業の持続可能性への取り組みが拡大・深化する中で有効な手段となることを期待している。