サプライチェーンラウンドテーブル
メキシカンスナッパーとハタハタ
真鯛・ハタ部門サステナビリティ・アップデート2021を読む。
メキシコの鯛とハタのサプライチェーン・ラウンドテーブル（SR）は、米国の輸入業者を招集し、メキシコ湾のメキシコ地域で鯛とハタの持続可能な活動に協力するものです。SRは、同地域の既存のFIPの活動を監視し、不十分なガバナンスや違法漁業などの包括的な問題に対処しています。
メキシコは世界第4位の鯛とハタの生産国で、世界の鯛とハタ部門の5％を占めています。 の量を占めています。
メキシコは、米国への輸入マダイとハタの最も重要な供給源である。メキシコの鯛とハタは重要な貿易商品であり、かなりの量（主にメキシコ湾から）が米国に輸出されています。
また、サステナビリティに取り組み始めている国内市場にも、多くの製品（特に太平洋で収穫されたもの）が残っています。
SRの全メンバーの一覧を見る
2 メキシコ湾で活動中のスナッパーとハタFIP
10 ラウンドテーブル参加企業
10 地域のマダイとハタの生産が改善されている
ラウンドテーブル参加者
このラウンドテーブルに参加する
このサプライチェーンラウンドテーブルへの参加、または詳細な情報については、Megan Westmeyer またはSFP（1-808-726-2582）までご連絡ください。
2023年第1四半期更新：
- 3月にボストンで開催されたSeafood Expo North Americaの期間中にSRミーティングが開催されました。会議の目的は、2022年中のワークプランの活動が進んでいないことをSRに報告し、2023年中にSR参加者のエンゲージメントを高める方法を議論することでした。会議の報告書はこちら これ.
このSRの活動履歴はこちらからご覧いただけます。 こちらをご覧ください。.
セクターの背景
2021年後半には、世界のマダイとハタの生産量の約13％が持続可能または改善中とされましたが、これは主に世界最大のマダイとハタの生産国であるインドネシア（世界の生産量の40％以上を占める）に2つのFIPが存在するためです。また、メキシコとブラジルのFIP（それぞれ第4位と第7位の生産国）も、改善された生産量の一部に寄与しています。
鯛とハタ部門におけるT75の成功は、メキシコなどの主要生産国が、鯛とハタの持続可能な管理と収穫が可能であることを示し、FIPを地域または国家レベルに拡大することにかかっています。
マダイ・ハタ部門は、天然マダイと養殖マダイ(マダイ科 科)とハタ(セイウチ科 科)の種で構成されています。ほとんどのマダイとハタの種は、沿岸の底生魚で、一般的に硬い底の生息地（岩場や岩礁地帯）に生息しています。マダイとハタは、アメリカ、ヨーロッパ、そしてアジアの一部の市場にとって非常に価値の高い魚である。これらの種は通常、生きたまま、新鮮なまま（または冷蔵）、または冷凍で取引される。
活動内容・ワークプラン
SR参加者への行動推奨。
- マダイとハタのFIPの進捗を支援し、対象範囲と参加者の拡大を支援する。
- SRのための持続可能な調達方針を策定する。
- SFPがSRを拡大し、メキシコ産の鯛とハタの米国輸入業者を追加することに協力する。
SRワークプラン
2022 年 5 月にはMexican Snapper and Grouper SR は 2022-23 年の作業計画を承認した。
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このサプライチェーンラウンドテーブルへの参加、または詳細な情報については、Megan Westmeyer またはSFP（1-808-726-2582）までご連絡ください。