先週、スペインのエルチェにて、SFP主催の第5回欧州水産フォーラムが開催されました。スペインとイギリスの水産業界、NGO、その他のステークホルダーから60名近くが参加し、世界的な改善努力に関するプレゼンテーションとディスカッションが行われました。SFPはフォーラムの冒頭で、「ターゲット75」というビジョンについて発表しました。これは、2020年までに主要な水産物の75％を持続可能または改善することを目指すイニシアチブです。この取り組みについて話すと、あまりに野心的で実現不可能なように思われ、会場ではその挑戦にとまどいを感じているようでした。
これは、白身魚とサーモンにおける初期の取り組みと、英国や北米の小売業者が自社のサプライチェーンにおいて、まだ持続可能性の基準を満たすに至っていない養殖場や漁業の改善に着手した持続可能な水産物の取り組みによるところが大きいのです。では、残りの取り組みとはどのようなものでしょうか？
フォーラムでは、ペルー、モロッコ、モーリタニア、中国を含む場所で、ジャンボホウズキイカ、スルメイカ、イワシ、タコ、ヨシキリザメで起きている漁業改善プロジェクト（FIPs）について聞きました。ターゲット75はすでに実現しているのです。かつては困難だと思われていた漁業や国で、サステナビリティ・プロジェクトが進行中なのです。
これらのプロジェクトについて一日中議論していると、3つの重要な課題が何度も出てきた。
- これらの漁業の多くはデータ不足で、資源量や漁獲量などの記録が残っていないのです。
- 漁業の管理・規制が不十分であり、政府の関与が必要である
- 公海上の遠洋船団の管理不足
上記の3つのシナリオすべてにおいて、発表者が説明した解決策は、政府やRFMOの注意を引くために、利害関係者のより大きな協力体制を構築したことであった。アオザメについては、Espaderos del AtlanticoのEmilio Fernandezが、船主を集めるために行った苦労話を紹介し、今ではEUの表面延縄船団の95％がFIPに参加していると述べた。ジャンボホタルイカについては、南太平洋ジャンボホタルイカの持続可能な管理のための委員会（CALAMASUR）が設立され、ペルー、チリ、エクアドルの職人および産業漁業と加工部門の代表が参加しています。
しかし、同じ漁業資源をめぐって競合する国や、同じ市場で競合する船の間で、こうした協力関係を築くことは容易ではありません。Emilioは、数人のリーダーから始めて、他のメンバーがそれに続くことが重要であると語った。
サプライチェーン・ラウンドテーブルやFIPに参加されている方、あるいは持続可能な水産物に取り組んでいる大手バイヤーの方は、こうしたリーダーのお一人であり、ターゲット75を中心に水産業界を結集するために、皆様のご協力が必要な方なのです。私たちが改善モデルを世界的に拡大するためには、このアプローチがあなたのビジネスに有効であること、また、連合が必要なときにあなたが喜んで参加することを示すために、あなたの声がこれまで以上に必要とされるのです。サプライヤーであれば、気にかけてくれるとわかっている顧客だけに伝えるのではなく、まだ質問していない顧客にも伝えてください。競合他社が注目するよう、透明性を保ち、努力を公開する。
目標75を達成するためには、これが必要なのです。そして、漁業全体や国全体の課題に対処するために、規模に応じた協力体制を構築し、奨励しながら協力し続ければ、私たちが想像していたよりも早く達成できるはずです。