デルパシフィコ・シーフーズ（本社：米国カリフォルニア州エルモサビーチ）は、独占サプライヤーであるMHMRインターナショナルとともに、この認証を取得しており、現在FIPに参加しているメキシコ・シナロアの職人的エビ生産者の小規模協同組合8社を包含しています。認証取得のためには、生産者は、労働者のエンパワーメント、地域経済の発展、社会的責任、環境スチュワードシップの推進を目的とした一連の基準を満たす必要がありました。シナロア漁業は、2015年9月に認証のための審査プロセスを開始し、2016年1月に認証を取得しました。
この認証は、シナロア漁業にとって、いくつかの点で画期的な出来事です。FTUSAは2014年に漁業の認証を開始して以来、主にインドネシアのキハダマグロ生産者と連携してきました。シナロアは、フェアトレード・シーフードの下で認証を受けた最初の天然エビ漁業となりました。また、この認証はメキシコで初めてのものです。
「SFP 業界がこの重要な節目を迎えるSFP 、デル・パシフィコ社とMHMRは、漁師たちがフェアトレード認証に必要な改善と計画を実行できるよう支援する真のリーダーシップを発揮しました」と、SFP述べた。「これが世界中の他のエビ漁業やメキシコの他の漁業にも広がるモデルとなることを願っています」
カリフォルニア湾を含むメキシコ北西太平洋沿岸のエビは、この地域にとって最も重要な輸出品の一つである。水揚げの経済価値も最も高く、平均2億6千万ドルです。また、漁船数（底引き網漁船750隻、小型漁船約18,000隻）、直接雇用数（直接雇用37,000人、間接雇用75,000人）でも上位にランクされる漁業である。漁獲量では第3位で、9月から3月までのシーズンの年間水揚げ量は約4万トンです。
Del Pacificoの社長兼創設者であるSergio Castroは、漁師たちの素晴らしい仕事ぶりを称えるために、この認証を取得したのだと語りました。「他の加工業者やエビの輸入業者は、この漁師たちが環境に優しい独自の技術や漁具を開発しているということを、消費者や業界に知らせていないことに気づきました。
フェアトレード・プログラムは、基本的人権の保護、賃金と契約、労働条件、サービスへのアクセス、責任ある漁法、製品のトレーサビリティなどに関する特定の基準を満たすことを申請漁業に求め、6年間かけてより厳しくなっていく要求事項を含んでいます。フェアトレードの審査自体は、第三者認証機関であるSCSグローバルサービスによって実施されました。さらに、フェアトレード製品が1つ売れるごとに、漁師は直接、追加的な金銭的プレミアムを得ることができます。このプレミアムの使い道は、医療、住宅、教育など、彼らの最も緊急なニーズに応えるために、民主的な投票によって決定されます。
SFP、メキシコ初のフェアトレード認証水産物を祝うことができ大変嬉しく思います」と、FTUSAの水産物プログラムマネージャー、アシュリー・アペルは述べた。「社会的倫理にかない、かつ責任ある方法で収穫された水産物を購入することで、消費者はシナロア州の漁業コミュニティに直接的な良い影響を与えることができます」
シナルオア州の小規模エビ漁業は年間200万ポンド（約907トン）の水揚げ量を誇り、その価値は1400万ドルに上る。SFP 2009年よりデル・パシフィコ社と連携し、同漁業の改善プロジェクトSFP 。シナルオア漁業では従来のトロール船ではなく、パンガスと呼ばれる小型船を使用。これにより燃料消費量と混獲量が削減されている。 これらの船は特殊な手網を使用しており、エビ1ポンドあたりの混獲量と燃料消費量が世界で最も低い水準を実現している。
漁業は、船外機を装備した長さ25フィートの船と、日中操業の漁師が操作する80フィートの改良型投網で行われます。
http://www.delpacificoseafoods.com/
http://www.sustainablefish.org/
http://fairtradeusa.org/