Lumar Seafood International（Lumar）とSustainable Fisheries Partnership（SFP）は本日（2015年7月15日）、水産物の供給における生態学的持続可能性の確保に特化したパートナーシップを発表しました。
SFPは、企業が責任を持って水産物を調達できるよう支援し、世界中の主要な水産物の買い手と連携しています。Lumar社とのパートナーシップでは、すべての水産物調達先の持続可能性を包括的に評価し、環境パフォーマンスを向上させるための改善プロジェクトを立ち上げる予定です。Lumar社に供給されるすべての水産物は、認証された供給源、または改善プロジェクトに取り組んでいる漁業や養殖場からのものであることを保証することが目指されています。ルマール社はスペインの水産加工会社で、漁業部門から発展し、自然な付加価値を持つ水産物の開発、国際的に認知された革新的なレシピや調理済み食品の開発でリーダー的存在となっています。同社は、欧州全域で小売と外食の両方に製品を供給しています。このパートナーシップについて、Lumar社の漁業および持続可能性担当ディレクターであるAlberto Romero Bermoは次のように述べています。"持続可能な漁業パートナーシップといくつかの責任ある漁業と持続可能性のフォーラムに参加した後、我々は非常に安心して、これは最高レベルで責任と倫理的な調達へのLumarのコミットメントを改善し続ける堅実なパートナーシップであると確信しています "と述べています。持続可能な漁業パートナーシップのPedro Ferreiroは、次のようにコメントしています。「私たちは、Lumar社のような企業とスペインでこの取り組みを展開することに、大きな期待を寄せています。Lumar社のような国際的な漁業の知識と背景、そして漁業の生態学的持続性に対する大きな関心によって、我々とLumar社は、サプライチェーン全体を巻き込んで真の改善を実現することができるのです。