オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト（ODP）は、英国のスーパーマーケットLidl GBが本日、ODPを通じて自社の養殖魚介類のリストを公表し、初めて養殖魚介類の供給源を自主的に開示したことを発表します。
Lidl GBは、2018年に初めてODPを通じて天然捕獲水産物の調達を開示しましたが、このたび2020年のODPプロファイルを更新し、天然捕獲と養殖の両方の水産物の供給元の情報を盛り込みました。2019年にLidl GBのために交渉されたすべての恒久的にリストアップされた天然捕獲および養殖製品の調達を反映したこのプロファイルは、それらの供給源が公認の基準または改善プロジェクトで認証されているかどうかを示し、持続可能性の評価と環境影響に関する簡単な注記を含んでいます。
Lidl GBのResponsible Sourcing ManagerであるAmali Bunterは、
「Lidl GBでは、スーパーマーケットとして初めて、自社ブランドの魚介類を100％責任ある供給源から調達することを約束し、非常に誇りに思っています。オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトを通じて、天然魚に加え養殖魚の調達先を自主的に開示することで、より持続可能な漁業の形成に貢献するため、さらなる透明性の確保を約束できることを嬉しく思います。
Lidl GBは、英国の小売業で最も人気のある養殖魚介類であるアトランティックサーモン、ヨーロピアンシーバス、パンガシウス、ホワイトレッグエビなど、8種類の養殖魚介類を調達しています。2019年、Lidl GBの養殖魚介類はすべて、責任を持って養殖されたと認定された供給源から調達しています。
オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトのプロジェクト・マネージャーであるタニア・ウッドコックは、次のように述べています。
「Lidl GB は、水産物の調達に関する情報開示の範囲を拡大し、養殖業者を含めることで、水産物の透明性のさらなる向上に向けた重要な一歩を踏み出しました。我々は、彼らの透明性への継続的なコミットメントとオーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトへの新たな参加を歓迎します。"
ODPは、責任ある投資家、水産物消費者、および持続可能な水産物に関心を持つその他の関係者向けに貴重な情報源を提供するため、Sustainable Fisheries Partnership 開始されました。これまでに、欧州、北米、オーストラリアの小売業者、サプライヤー、養殖用飼料メーカーを含む30社が参加しています。 その他のODP参加企業には、英国の小売業者であるアルディUK＆アイルランド、アスダ、コープ・フード、リドル・アイルランド＆北アイルランド、モリソンズ、テスコ、ウェイトローズ＆パートナーズが含まれます。
Lidl GBの詳しいプロフィールはこちらでご覧いただけます。
オーシャン・ディスクロージャー・プロジェクトについて:
Sustainable Fisheries Partnership2015年に設立されたオーシャン・ディスクロージャー・プロジェクト（ODP）は、水産物調達に関する自主的な情報開示のためのグローバルプラットフォームです。ODPは、水産物を購入する企業に対し、調達する水産物に関する情報を公開報告するよう促すことで、水産物サプライチェーンの透明性向上に取り組んでいます。 ODPは共通テンプレートを提供し、企業はこれを通じて調達先の漁場・養殖場情報に加え、以下の情報を報告できます：- 調達源の産地・資源状況・管理手法- 環境影響（保護種・絶滅危惧種・脆弱種への影響、混獲、底生生物生息地への影響、魚粉原料の海洋投入、養殖が野生種・水質に与える影響を含む） この情報は、前年度の調達状況を反映した年次プロファイルの作成に活用され、ODPウェブサイトで公開されます。詳細は以下をご覧ください。 www.oceandisclosureproject.orgをご覧ください。
Lidl GBについて:
1994年に英国で創業して以来、Lidlは英国で継続的な成長を遂げ、現在ではイングランド、スコットランド、ウェールズに25,000人以上の従業員と800店舗、13の配送センターを持っています。シュワルツ・リテール・グループの一員であるLidlは、食品小売業においてヨーロッパを代表する企業の一つです。世界30カ国以上で展開するスーパーマーケットで、現在、全世界で10,800以上の店舗を構えています。社会的責任とサステナビリティは、同社の日常業務の中核であり、「良い食品を誰もが入手できるようにする」というビジョンを掲げ、すべてのリドルの食品が生産者、人々、地球に利益をもたらす方法で生産、販売、消費されていることを保証しています。Lidl GBは、英国の生産者との協力に情熱を注いでおり、製品の60％を英国から調達し、可能な限り英国諸島のサプライヤーと連携しています。