CEOより。これからの挑戦とチャンス

2017年にワシントン州シアトルで開催されたSeaWeb Seafood Summitの記者会見でTarget 75- T75-を発表してから、1年半が経ちました。もうすべてお聞きになったかと思いますが、一言で言えば、2020年末までに主要水産業上位10分野の世界生産の75％を持続可能な道筋に乗せるために、業界などが協力して取り組みをリードする計画を発表しました。

しかし、このブログは、軌道に乗ったこと（120社以上が参加する18のサプライチェーンラウンドテーブル！）や、すでに参加している企業や協力者の素晴らしい仕事と影響（2018年には21の新しいFIP！）を認識することだけを目的としているわけではありません。また、漁業または養殖業改善プロジェクト（FIPsおよびAIPs）におけるベストプラクティスを構築し、産業界が政府をリードし、関与し、政策変更を実現するための取り組みについてでもない。また、既存のパートナーに対して、その努力を継続し、倍加させることを奨励することでもなく、2019年に我々が共に何を提供できるかを予測することでもない。

そしてそれは、既存のセクターレポート、SRミーティング、パートナーや協力者との議論を通じて、上記のすべてをすでに行っているからです。来週マイアミで開催されるSFP Fisheries Forumでそのすべてをお話ししますし、ボストンのシーフードショーに先立ち、「T75レポートカード」を発表する予定です。SFPだけでなく、私たちのパートナーやそのサプライチェーン、協力者も含めて、驚くほど多くの仕事が進行中です。SFPチームも手一杯で、眠れぬ夜を過ごしていることでしょう。しかし、そのほとんどはうまくいくと確信していますし、もしうまくいかなかったとしても、別の方法を考え、調整していくつもりです。

ここでぜひ触れておきたいのは、私自身が夜も眠れないほど悩んでいることです。それは、重要な漁業に従事するために、新しいサプライヤーを確保することです。私が神経質になっている最大の理由は、5つのセクターでは良好な状態にあるものの、残りの5つのセクターでT75を達成するためには、新しいサプライヤーを絶対に採用しなければならないからです。もうひとつは、そのサプライヤーを確保するために、既存のパートナーにさらなる努力を求めなければならないことです（大丈夫、SFPのパートナーは、私がどこかでもっと何かを求めていることを知っています！）。

既存のパートナーに最初にお願いするのは、一般的なことです。T75の一般的なビジネス認知度をグローバルに高め、新しいサプライヤーを獲得するために、ブランド力を貸していただけないでしょうか？

2つ目のお願いは、特定の既存パートナーへのお願いで、本当に必要な5つの分野の新規サプライヤーを募集することを目的としています。

中国の魚粉企業上位8社のうち、少なくとも3社がアジア魚粉SRに参加する必要がある。に参加し、アジア全域の多種多様なトロール漁業に関与してもらう必要があります。中国産魚粉の多くは養殖用飼料に回されますが、一部は鶏や豚の飼料にも回されます。私たちのパートナーの中には、中国産の豚肉や鶏肉を大量に購入しているところもあるので、中国産魚粉のサプライヤーと持続可能性について話し合う場を設けてもらうよう、協力を求めています。これらのアジアの漁業は、乱獲によって生態系が崩壊し、絶滅危惧種が直接捕獲されるなど、それ自体が環境的に危機的な状況にあります。しかし、これらのアジアの漁業は、少なくとも500万トンの原料供給を担っているのです。もしこれらの漁業が持続可能にならなければ、アジアで持続可能な養殖を実現することはさらに難しくなり、費用もかさむことになるでしょう。

東南アジア、中央アメリカの主要代理店を募集し、地域のスナッパーグルーパーSRに参加に参加する必要があります。なぜなら、これらの漁業からの国内水揚げの多くはこれらの国に留まり、米国のすべての輸入業者がSRに積極的に取り組んだとしても（悲しいことに、そのすべてがそうではありません...まだ）、全国的に漁業全体を巻き込むには不十分であると思われるからです。ですから、それらの国の国内サプライチェーンと顧客の助けが必要なのです。現在までに、インドネシアで一部の国内サプライヤーが参加していますが、それは、地元の観光業向けに貴重な魚を大量に購入していた大手ホテルチェーンの顧客から依頼されたからです。そこで、私たちはパートナー、特にすでに大手ホテルチェーンに供給しているディストリビューターに、「もっと多くのホテルチェーンと本部ミーティングができるようにならないか」と呼びかけています。

韓国のイカ・タコ輸入業者上位10社のうち、少なくとも3社がグローバルイカ・グローバルタコのSRに参加する必要がある.両SRは、スペインとアメリカの多くのインポーターが新しいFIPの立ち上げに協力し、さらに多くのインポーターが参入することで、とてもうまくいっています。しかし、世界的な供給の大部分は、アジアのタコとイカの主要な漁業によるものである。これらの漁業は主にアジアに供給しており、韓国はその最大の顧客です。これらのアジアの漁業をFIPに参加させるためには、韓国の競合他社をSRに勧誘するために、既存のSRメンバーの協力が必要なのです。

日本の生鮮マグロ輸入業者上位5社のうち、少なくとも3社に「Global Fresh-Frozen Tuna SR」に参加してもらう必要がある。.スペインとアメリカの輸入業者は、自国の漁業に関与して素晴らしい仕事をしています。しかし、メバチとキハダの水揚げ量の約80％は日本向けであり、主要な漁業に働きかけるには、日本の大手輸入業者の協力が必要です。私たちはすでに、日本の素晴らしい協力者やパートナーとともに、こうした企業の取り込みに取り組んでいます。この件に関して、既存のパートナーにさらに具体的にお願いすることはありませんが、これまでの活動が報われるかどうかは、まだわかりません。

T75は、ある水産業者が他の業者と競争したり、ある小売業者が他の業者より優位に立とうとしているのではありません。すべての顧客とサプライヤーが協力し、すべての人が利益を得るためのものなのです。成功すれば、原料供給が安定し、責任ある供給元が多様化し、予測可能で計画的な成長が可能になり、水産物の供給リスクとブランドリスクが取り除かれ、水産物の持続可能性に対する一般的な評価が高まります。競合他社との協業は時に不快かもしれませんが、利益へのつながりは直接的で明白です。SFPは2019年も2020年もこのイニシアチブを推進し、議論していきますが、この重要な目標に向けて、業界と一緒にこの前向きな活動を続けていくことを期待しています。