2017年にワシントン州シアトルで開催されたSeaWeb Seafood Summitの記者会見でTarget 75- T75-を発表してから、1年半が経ちました。もうすべてお聞きになったかと思いますが、一言で言えば、2020年末までに主要水産業上位10分野の世界生産の75％を持続可能な道筋に乗せるために、業界などが協力して取り組みをリードする計画を発表しました。
しかし、このブログは、軌道に乗ったこと（120社以上が参加する18のサプライチェーンラウンドテーブル！）や、すでに参加している企業や協力者の素晴らしい仕事と影響（2018年には21の新しいFIP！）を認識することだけを目的としているわけではありません。また、漁業または養殖業改善プロジェクト（FIPsおよびAIPs）におけるベストプラクティスを構築し、産業界が政府をリードし、関与し、政策変更を実現するための取り組みについてでもない。また、既存のパートナーに対して、その努力を継続し、倍加させることを奨励することでもなく、2019年に我々が共に何を提供できるかを予測することでもない。
それは、既存のセクター報告書やSR会議、パートナーや協力者との議論を通じて、既に上記のすべてを実施しているからです。来週マイアミで開催されるSFP フォーラムでこれらすべてについて議論し、ボストンシーフードショーの前後には「T75レポートカード」を公表します。SFP パートナー企業やそのサプライチェーン、協力者たちによって、膨大な量の作業が進行中です。SFP 手一杯の状態であり、多くのメンバーが全てをまとめようと眠れない夜を過ごしていることを承知しています。しかし、その大半はうまくいくと確信しています。もしうまくいかなければ、調整を加え、別の道筋を見出すでしょう。
ここで本当に言いたいのは、個人的に夜も眠れないほど気にかけていることです。それは、重要な漁業分野への参入を支援してくれる新たなサプライヤーの確保です。不安の主な理由は、5つの分野では順調ですが、残る5分野でT75達成の可能性を高めるには、絶対に新たなサプライヤーを獲得しなければならないことです。しかし、私たちのアプローチが十分かどうかはまだ不透明です。 二つ目の懸念は、既存パートナーに対し、これらのサプライヤー確保に向けてさらなる協力を要請せざるを得ない点です（ご安心ください、SFPパートナーの皆様は、いずれ追加要請があることを承知しておりました！）。
既存のパートナーに最初にお願いするのは、一般的なことです。T75の一般的なビジネス認知度をグローバルに高め、新しいサプライヤーを獲得するために、ブランド力を貸していただけないでしょうか？
2つ目のお願いは、特定の既存パートナーへのお願いで、本当に必要な5つの分野の新規サプライヤーを募集することを目的としています。
- 中国の魚粉企業上位8社のうち、少なくとも3社がアジア魚粉SRに参加する必要がある。に参加し、アジア全域の多種多様なトロール漁業に関与してもらう必要があります。中国産魚粉の多くは養殖用飼料に回されますが、一部は鶏や豚の飼料にも回されます。私たちのパートナーの中には、中国産の豚肉や鶏肉を大量に購入しているところもあるので、中国産魚粉のサプライヤーと持続可能性について話し合う場を設けてもらうよう、協力を求めています。これらのアジアの漁業は、乱獲によって生態系が崩壊し、絶滅危惧種が直接捕獲されるなど、それ自体が環境的に危機的な状況にあります。しかし、これらのアジアの漁業は、少なくとも500万トンの原料供給を担っているのです。もしこれらの漁業が持続可能にならなければ、アジアで持続可能な養殖を実現することはさらに難しくなり、費用もかさむことになるでしょう。
- 東南アジア、中央アメリカの主要代理店を募集し、地域のスナッパーグルーパーSRに参加に参加する必要があります。なぜなら、これらの漁業からの国内水揚げの多くはこれらの国に留まり、米国のすべての輸入業者がSRに積極的に取り組んだとしても（悲しいことに、そのすべてがそうではありません...まだ）、全国的に漁業全体を巻き込むには不十分であると思われるからです。ですから、それらの国の国内サプライチェーンと顧客の助けが必要なのです。現在までに、インドネシアで一部の国内サプライヤーが参加していますが、それは、地元の観光業向けに貴重な魚を大量に購入していた大手ホテルチェーンの顧客から依頼されたからです。そこで、私たちはパートナー、特にすでに大手ホテルチェーンに供給しているディストリビューターに、「もっと多くのホテルチェーンと本部ミーティングができるようにならないか」と呼びかけています。
- 韓国のイカ・タコ輸入業者上位10社のうち、少なくとも3社がグローバルイカ・グローバルタコのSRに参加する必要がある.両SRは、スペインとアメリカの多くのインポーターが新しいFIPの立ち上げに協力し、さらに多くのインポーターが参入することで、とてもうまくいっています。しかし、世界的な供給の大部分は、アジアのタコとイカの主要な漁業によるものである。これらの漁業は主にアジアに供給しており、韓国はその最大の顧客です。これらのアジアの漁業をFIPに参加させるためには、韓国の競合他社をSRに勧誘するために、既存のSRメンバーの協力が必要なのです。
- 日本の生鮮マグロ輸入業者上位5社のうち、少なくとも3社に「Global Fresh-Frozen Tuna SR」に参加してもらう必要がある。.スペインとアメリカの輸入業者は、自国の漁業に関与して素晴らしい仕事をしています。しかし、メバチとキハダの水揚げ量の約80％は日本向けであり、主要な漁業に働きかけるには、日本の大手輸入業者の協力が必要です。私たちはすでに、日本の素晴らしい協力者やパートナーとともに、こうした企業の取り込みに取り組んでいます。この件に関して、既存のパートナーにさらに具体的にお願いすることはありませんが、これまでの活動が報われるかどうかは、まだわかりません。
T75は、ある水産物サプライヤーが別のサプライヤーと競合したり、ある小売業者が別の小売業者に優位に立とうとするものではありません。すべての顧客とサプライヤーが協力し、全員が利益を得る取り組みです。成功すれば、原材料供給が安定し、責任ある調達源が多様化し、予測可能で計画的な成長が可能となり、水産物から供給リスクやブランドリスクが排除され、水産物の持続可能性に関する評価が全体的に向上します。 競合他社との協働には時に違和感を覚えるかもしれませんが、その収益への直接的な影響は明白です。SFP 2019年および2020年を通じて本イニシアチブの推進と議論をSFP 、業界と共にこの重要な目標達成に向けた前向きな取り組みを進めていく所存です。