La Iniciativa Mundial del Salmón (GSI)

¿De qué se trata?

La Global Salmon Initiative (GSI), que representa aproximadamente el 40% del sector mundial del salmón de piscifactoría, es una iniciativa de liderazgo creada por los principales directores ejecutivos del salmón de piscifactoría de todo el mundo, que comparten la visión de proporcionar una fuente de proteínas saludable y sostenible para alimentar a una población cada vez mayor, al tiempo que minimizan su huella medioambiental y siguen mejorando su contribución social y económica.

Mediante la colaboración y la investigación a escala mundial, la puesta en común de recursos y el intercambio de conocimientos, la GSI aspira a introducir mejoras significativas en toda la industria en términos de responsabilidad social, impacto medioambiental y contribuciones sociales. 

Las áreas de interés son:

• Certificación ASC;
• Huella de carbono;
• Alimentación sostenible;
• Bioseguridad;
• Responsabilidad social; y,
• El futuro de la acuicultura.

Mejoras - Alimentación sostenible

Mediante la colaboración con sus miembros asociados -BioMar, Cargill, Skretting y Salmofood- y su trabajo con el ASC, la GSI espera acelerar el desarrollo de nuevas soluciones y enfoques para mejorar la sostenibilidad de los ingredientes de los piensos, manteniendo al mismo tiempo su posición de líder del sector en rendimiento medioambiental.

En el marco de la alimentación sostenible, los miembros de la GSI se centran en el abastecimiento sostenible de krill, la innovación en los ingredientes de los piensos, la mejora de los índices de dependencia de los peces forrajeros (FFDR) y los índices de conversión de los piensos (FCR), la optimización del uso de subproductos, la búsqueda de fuentes alternativas de ácidos grasos omega-3 y el apoyo a la norma ASC sobre piensos. 

Como parte de la misión de la GSI de lograr el 100% de la certificación ASC, sus miembros incorporarán esta norma adicional a sus prácticas de abastecimiento responsable.

Tenga en cuenta que las granjas certificadas por el ASC tienen hasta octubre de 2025 para realizar la transición a piensos que cumplan las normas del ASC producidos conforme a la Norma para piensos del ASC para seguir cumpliendo las Normas para granjas del ASC.

Sus miembros y empresas de piensos asociadas utilizarán esta norma como marco para promover una mayor transparencia en la cadena de suministro y garantizar que todos los ingredientes proceden de fuentes responsables.

Abastecimiento de ingredientes para piensos

Las empresas miembros de la GSI, junto con sus miembros asociados alimentadores, se comprometen a:

• Garantizar que todo el krill se captura de forma responsable para preservar las poblaciones, bajo una estricta supervisión en línea con los límites de captura regulados establecidos por la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos. Cualquier caso de captura accidental es inaceptable y debe dar lugar a cambios inmediatos en los procesos y en las mejores prácticas por parte de las entidades de certificación para evitar otro incidente y garantizar que no se ponen en peligro las prácticas responsables.
• Abastecerse sólo de krill antártico con certificación MarinTrust o MSC.
• Apoyar la creación de zonas marinas protegidas, incluidas zonas de prohibición de pesca en el Antártico.
• Seguir evaluando ingredientes alternativos para replicar los beneficios nutricionales que aporta el krill, como las algas.
• Trabajar con la norma de piensos ASC para garantizar que todos los ingredientes de los piensos proceden únicamente de empresas de piensos responsables.

Los miembros de la GSI y las empresas de piensos también apoyan y participan en varias políticas e iniciativas, tanto a nivel empresarial como industrial, para garantizar un abastecimiento de soja sostenible y responsable.

Esto incluye:

• Abastecimiento de soja procedente de cultivos libres de deforestación y productos y compras de palma Mesa Redonda sobre Soja Responsable (RTRS), ProTerrao productos con certificación equivalente
• Muchos miembros de la GSI están asociados con proyectos de terceros, entre ellos Manifiesto de Cerradoy la Mesa Redonda de Soja Responsable.
• Varios miembros de la GSI han manifestado su apoyo inequívoco a la moratoria de la soja amazónica (MAPE) en Brasil. 
• Algunos miembros también han unido fuerzas con ProTerra y los productores de soja brasileños para mostrar su compromiso con la producción responsable de soja. El grupo 'Diálogo sobre el abastecimiento sostenible de soja de Brasil' debate mejoras en la trazabilidad, la transparencia, el código de conducta de los proveedores y la deforestación.
• Los miembros también tienen sus proyectos e iniciativas, como la educación interna, la cartografía geográfica y las evaluaciones de riesgos para identificar las fuentes de la soja que utilizan y los riesgos de deforestación en esas zonas.
• En ASC ha desarrollado una nueva norma ASC sobre piensos que incluye orientaciones e informes sobre los ingredientes de los piensos, incluida la soja. Como parte de la misión de GSI de lograr el 100% de la certificación ASC, sus miembros incorporarán esta norma adicional a sus prácticas de abastecimiento responsable.

Cambio climático

Los miembros de la GSI también se han comprometido a reducir su huella de carbono en todas sus operaciones y cadenas de suministro. Colaboran con el WWF para establecer un marco estandarizado de contabilidad de GEI para el sector de la cría del salmón y aplicarlo al sector de la acuicultura en general.

Mediante una contabilidad normalizada y una recopilación de datos alineada, identificarán las oportunidades de mitigación y, a continuación, utilizarán el modelo precompetitivo de la GSI para compartir las mejores prácticas y las lecciones aprendidas con el fin de acelerar las reducciones.

Utilizan las Reglas de categoría de la huella ambiental de los productos (PEFCR) como marco contable.

También colaboran con IDH, la Iniciativa de Comercio Sostenible, y están poniendo a prueba la recopilación de datos a través de la herramienta herramienta del Grupo de Trabajo de Acuicultura sobre Huella Ambiental de la IDH diseñada para apoyar la recopilación de datos según este marco.