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  ジャンボ・イカのサプライチェーンにおける変革の促進

  南太平洋のジャンボトビイカ（JFS）は、公海で操業する遠洋漁業船団の増加とともに、主にペルーの職人漁師によって漁獲されている。世界の水産物市場で高い人気を誇るJFSは、長年にわたって乱獲され続け、漁業の健全性と漁師たちの生活を脅かしてきた。

  

• サプライチェーンラウンドテーブル

  グローバルイカ

  「グローバル・イカ・サプライチェーン・ラウンドテーブル（Global Squid SR）」は、サプライチェーンのステークホルダーと連携し、責任あるバリューチェーンの推進を図りながら、イカ漁業の長期的な持続可能性を支える改善策を立ち上げ、実施することに注力しています。Global Squid SRは、主要な輸出先市場における輸入業者や加工業者を中心とした、サプライチェーン中流の企業を一堂に集めています…