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    Faciliter le changement dans la chaîne d'approvisionnement du calmar volant géant

    Le calmar volant géant du Pacifique Sud (JFS) est principalement pêché par des pêcheurs artisanaux au Pérou, parallèlement à une flotte hauturière en pleine expansion opérant en haute mer. Très recherché sur le marché mondial des produits de la mer, le JFS est surexploité depuis des années, menaçant la santé de la pêche et les moyens de subsistance des pêcheurs et...
    Pêche au calmar volant géant au Pérou
  • Table ronde sur la chaîne d'approvisionnement

    Calmar mondial

    La Table ronde mondiale sur la chaîne d’approvisionnement du calmar (Global Squid SR) a pour objectif de mobiliser les acteurs de la chaîne d’approvisionnement afin de lancer et de mettre en œuvre des initiatives d’amélioration visant à soutenir la durabilité à long terme des pêcheries de calmar, tout en favorisant des chaînes de valeur responsables. La Global Squid SR rassemble des entreprises situées au milieu de la chaîne d’approvisionnement, principalement des importateurs et des transformateurs sur les principaux marchés de destination…
    Calmar volant