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Facilitar el cambio en la cadena de suministro del calamar volador jumbo
El calamar gigante del Pacífico Sur es capturado principalmente por pescadores artesanales en Perú, junto con una creciente flota de altura que faena en alta mar. Muy codiciado en el mercado mundial de marisco, el JFS ha sido sobreexplotado durante años, amenazando la salud de la pesquería y los medios de subsistencia de pescadores y...
