持続可能な漁業パートナーシップ(SFP)が発表した生鮮・冷凍マグロに関する最新報告書によると、世界の生鮮・冷凍マグロ漁業には成功した漁業改善プロジェクト(FIP)が数多く存在するが、日本、インドネシア、スリランカなどいくつかの買い手と生産国がさらに努力すれば、世界のセクターはさらに多くの成果を上げることができるという。

本報告書は、昨年発足したSFPの「ターゲット75イニシアチブ」に焦点を当てた最新のセクターレポートであり、2020年末までに世界の水産物の75%の生産者が持続可能な操業を行うか、持続可能な生産に向けて改善していくという目標を掲げています。

この報告書によると、SFPは世界の生鮮・冷凍マグロのわずか15%を持続可能または持続可能性に向けて改善していると分類しています。この割合の多くは、すでにFIPの下で操業している漁業によるもので、SFPは、より多くの成功したFIPをリストに加えることが、このセクター全体のT75基準達成につながると考えています。

SFPのCEOであるJim Cannonは、次のように述べています。「生鮮・冷凍マグロは依然として水産物の象徴的な存在ですが、漁業は持続可能性に向けて限られた進展しか遂げていません。この貴重な水産物を持続可能な未来に導くためには、FIPの規模、スケール、数ともに大幅に増加させる必要があります。日本市場は生鮮・冷凍マグロの取引において世界的に支配的であり、生産国からの改善を活用することができることから、日本市場への働きかけは極めて重要になると思われます。 

持続可能な漁業や改善された漁業の数を世界的に拡大する一つの方法は、インドネシアとスリランカの両方で国レベルのFIPを奨励することです。これが実現すれば、世界の生産量のさらに19.5%が「改善中」に分類されることになります。

また、世界の生鮮・冷凍マグロ分野の状況を変える重要な国として、日本が挙げられるという。

SFPのアナリストは報告書の中で、「日本は、持続可能性に関わる取り組みが行われている国に分類されるため、日本で既に活動しているNGOとの協力や、日本の小売・食品サービスセクターの取り組みに焦点を当てる必要がある」と述べている。「日本の輸入業者が参加することで、目標に向けて満足のいく進展が得られるという中程度の確信がある。しかし、彼らなしにT75に到達できるかどうかは大いに疑問である "と述べている。

また、世界の生鮮・冷凍マグロ生産の持続可能性を向上させるためには、SFPが現在推進しているような包括的なサプライチェーン・ラウンドテーブル(SR)が複数のFIPを管理する上で重要な要素になるとSFPは考えています。これまでに20以上の水産業界のリーダーがSRに参加し、その共同作業に価値を見出しています。

シアトル・フィッシュ社の最高執行責任者であるハミッシュ・ウォーカー氏は、次のように述べています。

「マグロSRを通じて、私たちはFIPを支援し、積極的に推進し、さらには主導することが強く求められるようになりました。その結果、シーパクトの他のメンバーとともに、スリランカのFIPをどのように復活させることができるかを検討しました。偶然にも、地元の団体がすでにこの問題に取り組んでいたため、私たちは意見を述べることができましたし、今後も彼らの努力を密接にサポートしていくつもりです。同様に、Seattle FishはChef's Tradingと直接協力し、コスタリカでの新しいFIPの立ち上げを支援しています。SRが与えてくれたものは、変化をリードするためのチャレンジです。

Afritex VenturesのChief Commercial OfficerであるGavin van der Burghは、次のようにコメントしています。

「昨年SRに参加して以来、私たちは、市場から認められる信頼できるFIPを立ち上げ、実施するためのリソースやガイダンスを享受しています。目標75は野心的な取り組みであり、マグロ調達に携わる企業には、マグロFIPへの参加や開始によって目標をサポートすることをお勧めします。SFPの総合的な指導は、モザンビークとモーリシャスで延縄マグロのFIPを実施する上で非常に貴重なものです。"

シーフードニンジャ社の創設者であるアドリアナ・サンチェス氏は、次のように語っています。

「SRに参加することは、競争前の協力の場を提供し、業界関係者が共通の目標を達成するために協力できる分野を特定するのに役立ちます。また、SRは、SFPスタッフの経験と専門知識を通じて、地域漁業管理機関(RFMO)に働きかけ、FIPに参加することで、集団的な影響を与える機会も提供します。SRは、マグロのサプライチェーンにおける持続可能性の問題に取り組むためのツールを提供するものであり、企業の皆様にSRへの参加を強くお勧めします。 

エディターズノート 

T75セクターレポート 生鮮・冷凍マグロ2017

SFPのターゲット75ページ

SFP社製生鮮・冷凍キハダ・メバチマグロSRページ

連絡先 SFPコミュニケーション・ディレクターショーン・マーフィー