シンガポールで開催されたシーフード・エキスポ・アジア2023に、SFP理事のキャット・ドリー博士がSFPを代表して参加した。ボストンやバルセロナで開催されたエキスポに比べると規模ははるかに小さいが、このイベントは年々大きくなっている。「とドリー博士は述べ、他のアジア、ラテンアメリカ、ヨーロッパの企業や国の代表もいたことを指摘した。

ドリー博士は、オーストラリアの輸入水産物におけるトレーサビリティと透明性の向上に重点を置いており、トレーサビリティが会議セッションの主要議題であったことを嬉しく思っている。The Global Dialogue on Seafood Traceabilityが主催した会議 セッション以外でも、企業が自社のブランドや製品をコピーや虚偽の主張から守ること、消費者の信頼、品質保証といった観点から、この問題は複数のセッションで言及された。

シーフード・エキスポ・アジア2023