SFP Boston
Salon des produits de la mer Amérique du Nord 2024
Nous avons passé trois jours très chargés au salon Seafood Expo North America. Découvrez ci-dessous tous les moments forts de Boston.
Le panel se concentre sur les raisons pour lesquelles les entreprises devraient soutenir la pêche artisanale et à petite échelle.
(De gauche à droite) Josette Genio, Bluer Seas Philippines ; Hugh Govan, Faculté de droit et de sciences sociales de l'Université du Pacifique Sud ; Claudio Pichaud, Comité des producteurs de crabes d'Ancud ; Andre Brugger, Netuno USA ; Amber Von Harten, directrice des tables rondes sur la chaîne SFP
Les identifiants de pêche se mondialisent : le point sur les projets pilotes en Afrique du Sud et aux Philippines
(À l'arrière, de gauche à droite) Mark Kaplan, Wholechain ; Blake Stok, Thai Union North America ; Kurt Hill, Cape Fish ; Jayson Berryhill, Wholechain ; (À l'avant, de gauche à droite) Guy Pizzuti, Publix Super Markets ; Brad Spear, directeur des politiquesSFP ; Michelle Bellinger, ICV Africa/Cape Fish
Des représentants du secteur de la pêche et de l'industrie se sont réunis pour présenter deux projets pilotes visant à tester l'utilisation d'identifiants de pêche, dans le cadre d'un projet SFP et soutenu par le Programme des Nations Unies pour le développement Ocean Innovation Challenge.
La traçabilité et la durabilité sont « les deux faces d'une même médaille », a déclaré Blake Stok, de Thai Union, car si vous ne pouvez pas retracer l'origine de votre poisson, vous ne pouvez pas déterminer s'il y a eu des changements ou des améliorations dans la pêche.
Guy Pizzuti, de Publix Super Markets, a ajouté : « La clé du succès dans le commerce de détail réside dans la confiance des consommateurs, et la confiance passe par la traçabilité et la transparence. » Les identifiants de pêche contribuent à renforcer la transparence, a-t-il déclaré. Publix est le premier détaillant à mettre à jour l'emballage de ses produits à base de crabe afin d'y apposer les identifiants de pêche.
Publix et Thai Union ont travaillé pendant un an avec Wholechain pour tester les identifiants dans la pêche au crabe bleu aux Philippines, tandis qu'ICV Africa/Cape Fish et Wholechain lancent une initiative visant à intégrer les identifiants dans leurs pêcheries de thon albacore et d'espadon en Afrique du Sud.
La vitrine « Bycatch Solutions » met en avant des projets visant à protéger la faune marine
L'équipeProtecting Ocean Wildlife(Protéger la faune marine) SFPa organisé uneprésentation des solutions de lutte contre les prises accessoires, à laquelle ont participé des représentants de projets déjà financés par notre centre Bycatch Solutions Hub, ainsi que d'autres projets actuellement en ligne et à la recherche de financement.
La table ronde sur la chaîne d'approvisionnement rassemble les acteurs du secteur pour en savoir plus sur les SR
Les leaders du secteur et SFP de nos neuf tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement (SR) se sont réunis lors de notre salon Supply Chain Roundtable Showcase afin de présenter leur travail et de recruter d'autres entreprises de la chaîne d'approvisionnement pour collaborer de manière précompétitive afin d'influencer l'avenir des produits de la mer durables.
Vu dans la salle de la convention
Merci à tous nos partenaires et collègues qui ont affiché nos pancartes « Fier de travailler avec SFPsur leurs stands tout au long du salon.
Groupe Alfa Gamma
Pêcheries Beacon
Pêcheries de Beaver Street
Cox's Shrimp Co.
Dominick's
Fesba
Fortune Fish & Gourmet
Groupe MDMP
Fonds international pour la protection des animaux
Poisson incroyable
John Nagle Co.
Pêcheries de Lund
Netuno
Jardin océanique
Corail du Pacifique
PanaPesca
Quirch/Panamei
Marins
Thai Union/Chicken of the Sea Produits surgelés
WOFCO
Pêcheries Wood
Les tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement se sont réunies pour élaborer des stratégies pour l'avenir
Sept membres de notre table ronde sur la chaîne d'approvisionnement (SR) se sont réunis en personne pendant l'Expo pour examiner les progrès réalisés, discuter des plans de travail et de leur mise en œuvre, élaborer des stratégies sur les opportunités futures et réfléchir à la manière de recruter de nouveaux participants.
Les membres du groupe de travail sur les crevettes d'élevage asiatiques ont partagé les efforts déployés par leurs entreprises pour évaluer et réduire les émissions de gaz à effet de serre, et se sont engagés à collaborer afin d'harmoniser leurs actions.
Le Global Mahi SR a découvert comment collaborer avec ses chaînes d'approvisionnement pour résoudre les problèmes liés aux prises accessoires et comment soutenir les projets de réduction des prises accessoires grâce au centre Bycatch Solutions Hub SFP.
Le Global Octopus SR a recueilli les propos de Mohamed al Mamy, de SMCP, qui a évoqué l'engagement du gouvernement mauritanien à aller de l'avant avec le projet d'amélioration de la pêche au poulpe (FIP) en Mauritanie.
Les membres du Global Squid SR ont réfléchi à des moyens de recruter de nouvelles entreprises pour le SR, compte tenu des risques actuels liés à l'approvisionnement en calmars.
Les responsables indonésiens chargés du vivaneau et du mérou ont rencontré leurs fournisseurs indonésiens afin de discuter de l'avancement de leurs travaux visant à soutenir la cogestion et les droits de pêche légaux dans leurs chaînes d'approvisionnement.
Les participants au programme Mexican Shrimp SR ont eu une discussion franche sur les défis et les avantages liés à la collaboration entre les entreprises de la chaîne d'approvisionnement dans le cadre de projets de développement durable, plutôt que sur les efforts individuels de chaque chaîne d'approvisionnement.
Le Snapper et le Grouper SR mexicains se sont engagés à impliquer leurs pairs dans les efforts de durabilité et à veiller à ce qu'une masse critique de fournisseurs des deux côtés de la frontière – au Mexique et aux États-Unis – fasse pression pour améliorer ces pêcheries.
SFP l'actualité
SFP nos partenaires et nos collègues ont fait l'objet de plusieurs reportages publiés à la suite de l'Expo :
La chaîne de supermarchés américaine Publix va apposer les codes d'identification universels des poissons SFPsur les emballages de crabe (Undercurrent News)
Rencontrez l'équipe
Jim Cannon, fondateur et PDG
Marchés
Ian Rolmanis, directeur des marchés mondiaux
Mercedes Mendoza, directrice adjointe des marchés mondiaux/directrice des services consultatifs
Jen Levin, consultante en programmes de marchés
Katie Mihalik, spécialiste en soutien aux services consultatifs
Chaînes d'approvisionnement
Carmen González-Vallés, directrice des tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement (Global Squid, Global Octopus)
Dave Martin, directeur des tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement et les questions sociales
Amber Von Harten, directrice des tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement (Global Mahi, Indonesian Snapper & Grouper)
Megan Westmeyer, directrice des tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement (crevettes mexicaines, vivaneaux et mérous mexicains, crevettes du golfe du Mexique aux États-Unis)
Pêche et politique
Braddock Spear, directeur des politiques mondiales
Pedro Ferreiro, directeur des marchés de la pêche
Indrani Lutchman, directrice du programme Évaluation et relations extérieures de la FIP
Biodiversité et nature
Kathryn Novak, directrice Biodiversité et Nature
Alexia Morgan, responsable de la faune marine
Phillip Sanchez, coordinateur des programmes relatifs aux prises accessoires
Marketing et communication
Courtney Sakai, directrice du marketing et de la communication
Chuck Burg, directeur, Développement et relations gouvernementales
Amy Sweeting, rédactrice principale et créatrice de contenu
Charlotte Maiden, responsable des relations avec les médias