Leadership dans l'industrie
Alignement mondial et objectifs
Pour œuvrer ensemble en faveur d'une pêche durable, nous avons besoin d'objectifs communs.
SFP pour un monde où 100 % des produits de la mer sont durables. Nous soutenons cet objectif ambitieux. Mais nous reconnaissons également que pour parvenir à un changement et à une dynamique à grande échelle, les parties prenantes doivent se réunir et s'accorder sur le langage, les normes et les définitions de la durabilité.
SFP l'initiative Target 75 (T75) en 2017, comme référence concrète et spécifique sur la voie menant à notre objectif ultime.
Le T75 vise à garantir que 75 % des produits de la mer (en volume) dans 13 secteurs clés soient durables ou fassent l'objet d'améliorations régulières et vérifiables. Ensemble, les secteurs T75 couvrent la plupart des principaux types de produits de la mer consommés en Amérique du Nord et en Europe, ainsi qu'une part importante de ceux consommés au Japon. Pour plus d'informations, consultez la liste des secteurs actuels et leurs définitions.
Leadership industriel du T75
Dès le début, l'industrie des produits de la mer a accueilli favorablement le T75, y voyant un cadre utile pour établir ses objectifs de durabilité et concentrer ses efforts. Ce qui a commencé comme une initiative menée par des ONG s'est transformé en un cadre guidant les dialogues, les politiques, les engagements et les progrès menés par l'industrie tout au long du mouvement en faveur des produits de la mer durables.
Au fur et à mesure que T75 a évolué, notre approche en matière de définition d'objectifs a également évolué.
« L'initiative Target 75 deSFPfixe des objectifs d'amélioration concrets dans des secteurs clés, ce qui nous permet de concentrer nos efforts en matière de développement durable et de travailler ensemble pour un avenir où les produits de la mer seront durables et les océans sains. »
– Rob Johnson, directeur général, Sea Pact
- Crabe d'eau froide
- Poisson blanc d'élevage
- Grands pélagiques
- Grosse crevette
- Ingrédients marins
- Poulpe
- Saumon
- Petite crevette
- Vivaneau et mérou
- Calamar
- Crabe nageur
- Thon
- Poisson blanc sauvage classique
- certifié par le Marine Stewardship Council (MSC) ; OU
- répertorié comme écologique dans le système Seafood Metrics SFP.
- certifié par l'un des programmes suivants : IFFO RS, ASMI Responsible Fisheries Management (RFM), Iceland Responsible Fisheries (IRF), Fair Trade USA ; OU
- soumis à une évaluation complète dans le cadre du programme MSC ; OU
- couvert par un projet d'amélioration de la pêche (FIP) qui progresse bien (c'est-à-dire avec une note de progression A, B ou C, ou créé au cours des 12 derniers mois mais non encore noté), à l'aide de l'outil d'évaluation FIP SFP.
- certifié par l'un des programmes suivants : Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP), GlobalG.A.P. ; OU
- dans le cadre d'un projet officiel d'amélioration de l'aquaculture (AIP).
Durable :
Amélioration (production issue de captures sauvages) :
Amélioration (production agricole) :
« Avant le T75, Publix se concentrait sur sa propre chaîne d'approvisionnement et ses objectifs de durabilité. Aujourd'hui, grâce au T75, nous avons une vision plus globale, nous comprenons la nécessité d'une durabilité qui dépasse notre propre cadre et nous sommes motivés pour nous concentrer sur l'amélioration de la pêche à l'échelle mondiale. »
– Guy Pizzuti, responsable de catégorie, produits de la mer, Publix
Atteignons l'objectif 75
Contactez l'équipe scientifique SFPpour en savoir plus sur la manière dont vous pouvez contribuer à soutenir les objectifs mondiaux en matière de produits de la mer durables.