ProTerra Estándar
Global
¿De qué se trata?
La Fundación ProTerra es una organización sin ánimo de lucro que fomenta y promueve la sostenibilidad en todos los niveles del sistema de producción de piensos y alimentos.
El compromiso con la total transparencia y trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, así como la preocupación por la responsabilidad social corporativa y el posible impacto perjudicial de las actividades agrícolas en los ecosistemas y la biodiversidad, son el núcleo de todo lo que hacen.
ProTerra es una solución integral y fiable para que las empresas de las cadenas de suministro de piensos y alimentos cumplan los requisitos de sostenibilidad a nivel mundial.
ProTerra apoya a las empresas en su camino hacia la sostenibilidad a través de sus normas, proyectos, grupos de trabajo colaborativos y soluciones de formación. Estas iniciativas proporcionan a las empresas las herramientas que necesitan para demostrar sus esfuerzos en materia de sostenibilidad, acceder a nuevos mercados y hacer frente a la evolución de la normativa.
- Nivel I: Producción agrícola;
- Nivel II: Transporte, almacenamiento, comerciantes e intermediarios,
- Nivel III: Procesamiento industrial
- Cumplimiento de la ley, los convenios internacionales y la Norma ProTerra;
- Derechos humanos y políticas y prácticas laborales responsables;
- Relaciones responsables con los trabajadores y la comunidad;
- Conservación de la biodiversidad, gestión eficaz del medio ambiente y servicios medioambientales;
- No se utilizan organismos modificados genéticamente (OMG);
- Contaminación y gestión de residuos;
- Gestión del agua;
- Gases de efecto invernadero y gestión de la energía;
- Adopción de buenas prácticas agrícolas; y
- Trazabilidad y cadena de custodia.
¿De qué se trata?
Una norma que se aplica a cualquier producto agrícola, en todo el mundo.
La norma ProTerra se aplica a distintos niveles de operación en las cadenas de producción de alimentos y piensos:
La Norma ProTerra está organizada en principios, criterios e indicadores. Los diez principios son:
Las organizaciones obtienen la certificación ProTerra demostrando su adhesión a cada principio, criterio e indicador de la Norma que sea relevante para su negocio. Principio 10: La trazabilidad y la cadena de custodia se aplican a los tres niveles de operaciones que se consideran parte del alcance de la Norma ProTerra.
¿De qué se trata?
Una interpretación regional de la norma ProTerra anterior para ayudar a las empresas a adoptar y, en última instancia, aplicar con el tiempo un enfoque sostenible en sus actividades, o para ayudar a las partes interesadas a ganar confianza en las prácticas asociadas a los productos procedentes de regiones con una realidad diferente a la suya.
Una interpretación de la norma ProTerra dirigida a los pequeños agricultores, basada en el concepto de mejora continua y destinada a apoyar la mejora a lo largo del tiempo de su actividad agrícola.
La interpretación reconoce que en muchas partes del mundo, especialmente entre los pequeños agricultores (incluidas las explotaciones familiares), existe una brecha significativa entre la realidad y las prácticas agrícolas sostenibles y la producción de alimentos/piensos.
Por lo tanto, se necesitan interpretaciones específicas para ayudar a estos productores a comprometerse y, en última instancia, a aplicar, con el tiempo, un enfoque sostenible a sus actividades.
El Módulo de Agricultura Regenerativa ProTerra (ProTerra Regenera) es un complemento desarrollado para proporcionar apoyo adicional a la adopción y ampliación de prácticas regenerativas. Ayuda a las organizaciones a reforzar su compromiso con la agricultura regenerativa y se aplica a cualquier operador económico de nivel I de ProTerra (es decir, una explotación agrícola) que desee obtener la certificación según la norma ProTerra V5 o la verificación según ProTerra MRV.