Liderazgo en el sector
Alineación y objetivos globales
Para trabajar juntos por unos productos del mar sostenibles, necesitamos objetivos comunes.
La SPP trabaja por un mundo con un 100% de productos del mar sostenibles. Defendemos este ambicioso objetivo. Pero también reconocemos que para lograr un cambio a gran escala y un impulso es necesario que las partes interesadas se reúnan y se pongan de acuerdo sobre el lenguaje, las normas y las definiciones de sostenibilidad.
La SPP puso en marcha la iniciativa Objetivo 75 (T75) en 2017, como punto de referencia específico y concreto en el camino hacia nuestro objetivo final.
El objetivo de T75 es garantizar que el 75% de los productos del mar (en volumen) de 13 sectores clave sean sostenibles o realicen mejoras periódicas y verificables. En conjunto, los sectores T75 abarcan la mayoría de los principales tipos de marisco que se consumen en Norteamérica y Europa, y una parte significativa del que se consume en Japón. Más información sobre los sectores actuales y sus definiciones.
Liderazgo industrial de T75
Desde el principio, la industria de los productos del mar acogió T75 como un marco útil para establecer sus objetivos de sostenibilidad y centrar sus esfuerzos. Lo que comenzó como una iniciativa impulsada por una ONG se ha convertido en un marco que orienta los diálogos, las políticas, los compromisos y los avances de la industria en todo el movimiento de los productos del mar sostenibles.
A medida que T75 ha ido evolucionando, también lo ha hecho nuestro enfoque de la fijación de objetivos.
"La iniciativa Target 75 de SFP proporciona objetivos concretos de mejora en sectores clave, lo que nos permite centrar nuestros esfuerzos de sostenibilidad y trabajar juntos hacia un futuro de productos del mar sostenibles y océanos sanos."
- Rob Johnson, Director General de Sea Pact
- Cangrejo de aguas frías
- Pescado blanco de cultivo
- Grandes pelágicos
- Camarones de gran tamaño
- Ingredientes marinos
- Pulpo
- Salmón
- Camarón de pequeño tamaño
- Pargo y mero
- Calamar
- Cangrejo nadador
- Atún
- Pescado blanco de captura
- certificados por el Marine Stewardship Council (MSC); O BIEN
- en la lista verde del sistemaSeafood Metrics de SFP.
- certificada por uno de los siguientes programas: IFFO RS, ASMI Responsible Fisheries Management (RFM), Iceland Responsible Fisheries (IRF), Fair Trade USA; O BIEN
- someterse a una evaluación completa en el programa MSC; O BIEN
- cubierto por un proyecto de mejora pesquera (FIP) que está progresando adecuadamente (es decir, con una calificación de progreso de A, B o C, o formado en los últimos 12 meses pero aún sin calificar), utilizando la Herramienta de Evaluación de FIP de SFP.
- certificada por uno de los siguientes programas Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP), GlobalG.A.P.; O BIEN
- en un proyecto oficial de mejora de la acuicultura (AIP).
Sostenible:
Mejora (producción de captura):
Mejora (producción de cultivo):
"Antes de la iniciativa T75, Publix se centraba en su propia cadena de suministro y en sus objetivos de sostenibilidad. Ahora, gracias a T75, tenemos una visión más amplia, vemos la necesidad de sostenibilidad más allá de nosotros mismos y nos hemos revitalizado para centrarnos en mejorar la pesca a escala mundial."
- Guy Pizzuti, jefe de categoría, productos del mar, Publix
Lleguemos al objetivo Target 75
Póngase en contacto con el equipo científico del SPP para saber más sobre cómo puede contribuir a apoyar los objetivos mundiales de sostenibilidad de los productos del mar.