ProTerra
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¿De qué se trata?
La Fundación ProTerra es una organización sin ánimo de lucro que fomenta y promueve la sostenibilidad en todos los niveles del sistema de producción de piensos y alimentos.
- Nivel I: Producción agrícola;
- Nivel II: Transporte, almacenamiento, comerciantes e intermediarios,
- Nivel III: Procesamiento industrial
- Cumplimiento de la ley, los convenios internacionales y la Norma ProTerra;
- Derechos humanos y políticas y prácticas laborales responsables;
- Relaciones responsables con los trabajadores y la comunidad;
- Conservación de la biodiversidad, gestión eficaz del medio ambiente y servicios medioambientales;
- No se utilizan organismos modificados genéticamente (OMG);
- Contaminación y gestión de residuos;
- Gestión del agua;
- Gases de efecto invernadero y gestión de la energía;
- Adopción de buenas prácticas agrícolas; y
- Trazabilidad y cadena de custodia.
- Fomentar las buenas prácticas de producción asociadas a la industria de los insectos;
- Garantizar el suministro de productos sostenibles que sean totalmente trazables;
- Proteger el medio ambiente; y,
- Promover que los trabajadores y las comunidades sean tratados con dignidad y respeto.
- Nivel I: Producción de insectos;
- Nivel II: Transporte, almacenamiento, comerciantes e intermediarios,
- Nivel III: Procesamiento industrial.
- Cumplimiento de la ley y de la norma ProTerra Insecta y Mejora;
- Derechos humanos y políticas y prácticas laborales responsables;
- Relaciones responsables con los trabajadores y la comunidad;
- Gestión medioambiental eficaz;
- No se utilizan organismos modificados genéticamente (OMG);
- Contaminación y gestión de residuos;
- Gestión del agua;
- Gases de efecto invernadero y gestión de la energía;
- Adopción de buenas prácticas de producción,
- Trazabilidad y cadena de custodia.
¿De qué se trata?
El Diálogo sobre Acuicultura para el Abastecimiento Sostenible de Soja procedente de Brasil está formado por las empresas de piensos Skretting, Cargill Aqua Nutrition, Biomar y Mowi, junto con la organización de certificación ProTerra y los productores brasileños de concentrado de proteína de soja (SPC) Caramaru, Imcopa y CJ Selecta, con el fin de garantizar que todas las compras directas de soja para la industria del salmón en Europa procedan únicamente de proveedores brasileños cuyas cadenas de valor de la soja estén 100% libres de deforestación y conversión.
El diálogo reforzará el compromiso del socio de realizar negocios con integridad y credibilidad, y apoyará y promoverá la alineación de sus políticas de abastecimiento, producción, uso y comercio de acuerdo con los conceptos de responsabilidad social corporativa y sostenibilidad medioambiental descritos en el Estándar ProTerra.
También trabajará para desarrollar y aplicar un código de conducta de proveedores que garantice que los cultivadores de soja establecen condiciones de trabajo seguras y que sus empleados son tratados con respeto.
¿De qué se trata?
Una norma que se aplica a cualquier producto agrícola, en todo el mundo.
La Norma ProTerra se aplica a distintos niveles de funcionamiento en las cadenas de producción de alimentos y piensos:
La Norma ProTerra está organizada en principios, criterios e indicadores. Los diez principios son:
Las organizaciones obtienen la certificación ProTerra demostrando su adhesión a cada principio, criterio e indicador de la Norma que sea relevante para su negocio. Principio 10: La trazabilidad y la cadena de custodia se aplican a los tres niveles de operaciones que se consideran parte del alcance de la Norma ProTerra.
¿De qué se trata?
La Norma ProTerra de Responsabilidad Social y Sostenibilidad Medioambiental para Productores de Insectos como Alimentos y Piensos, ProTerra Insecta, tiene cuatro objetivos fundamentales:
ProTerra Insecta debe utilizarse junto con la versión válida del Protocolo de Certificación disponible en el sitio web de la Fundación ProTerra.
ProTerra Insecta está organizada en diferentes niveles que pueden certificarse de forma independiente o como parte de una cadena de suministro. Los niveles de certificación son:
La Norma ProTerra Insecta está organizada en principios, criterios e indicadores. Los diez principios son: