Proyecto Ocean Disclosure

Una década de transparencia: celebramos los 10 años del ODP

El Ocean Disclosure Project fomenta la transparencia en el sector de los productos del mar al ofrecer a las empresas una plataforma para dar a conocer públicamente sus fuentes de abastecimiento.

SFP celebra una década de divulgación a través del Ocean Disclosure Project. Explora esta página para descubrir algunos de los aspectos más destacados de las actividades del ODP, sus logros hasta la fecha y nuestra visión de futuro.

El ODP comenzó como un proyecto piloto de SFP en 2014, antes de su lanzamiento oficial en 2015 con el apoyo de cinco empresas pioneras: las cadenas minoristas británicas ASDA, Co-op y Morrisons, y los fabricantes de piensos para acuicultura Biomar y Skretting. Desde entonces, el proyecto ha crecido año tras año, y el ODP forma ahora parte integral de las herramientas y servicios que ofrece SFP para ayudar a las empresas a avanzar en sus objetivos de sostenibilidad.

Logotipo del décimo aniversario del ODP

A día de hoy, cerca de 50 empresas de todo el mundo han participado en el ODP divulgando de forma voluntaria los detalles sobre el origen de sus productos del mar y los impactos medioambientales asociados. Entre los participantes se encuentran numerosos minoristas líderes, proveedores y distribuidores de productos del mar, fabricantes de piensos para peces y empresas de kits de comida y de entrega de alimentos por suscripción. 

Una herramienta para la sostenibilidad

El ODP aprovecha el poder de la transparencia en el sector de los productos del mar para promover mejoras continuas en la pesca y la acuicultura. La transparencia es clave para fomentar la rendición de cuentas en las cadenas de suministro. Permite una mejor supervisión de las prácticas empresariales por parte de inversores, consumidores, ONG y la comunidad de la sostenibilidad en general, e incentiva a las empresas a cumplir sus compromisos de sostenibilidad. Al coordinar los esfuerzos para lograr una mayor transparencia en las cadenas de suministro mundiales de productos del mar, el ODP respalda la visión de SFPde un mundo en el que todas las pesquerías y la acuicultura mejoren con el objetivo de que el 100 % de los productos del mar se produzcan de forma sostenible y responsable.

Conservas de pescado expuestas en la estantería de un supermercado

¿Qué incluye un perfil ODP?

El ODP permite a las empresas divulgar de forma voluntaria información sobre el origen de sus productos del mar, tanto de captura silvestre como de cría, incluyendo:

  • Especies y ubicación
  • Método de producción
  • Estado de la certificación y de la mejora
  • Calificaciones de sostenibilidad
  • Impacto medioambiental.
Barco pesquero de arrastre en el mar, en Escocia

La historia del ODP

2014: « SFP » lleva a cabo un proyecto piloto de divulgación con su socio minorista ASDA.

2015: Aprovechando el éxito de la fase piloto, se pone en marcha oficialmente el ODP con el apoyo de cinco participantes fundadores: los minoristas británicos ASDA, Morrisons y Co-op, y los fabricantes de piensos para acuicultura BioMar Norway y Skretting Norway. Estos pioneros desempeñan un papel fundamental a la hora de promover la transparencia en el sector de los productos del mar. En un primer momento, el ODP solicitó a las empresas que revelaran el origen de sus productos del mar procedentes de la captura silvestre, junto con información sobre la sostenibilidad medioambiental de dichas fuentes, incluyendo certificaciones y proyectos de mejora, las calificaciones de FishSource y los impactos medioambientales.

2016-2017: El proyecto cobra impulso a medida que se suman más empresas, entre ellas Publix —el primer participante estadounidense— y Joseph Robertson, el primer proveedor en participar.

Septiembre de 2017: « SFP » lanza una página web específica para el ODP, que servirá como plataforma en línea para la divulgación voluntaria de la procedencia de los productos del mar. Este cambio a una plataforma en línea aporta una mayor visibilidad al proyecto, a sus participantes y a la información sobre la procedencia de los productos del mar, lo que permite a cualquier persona acceder libremente, en un único lugar, a la información compartida por las empresas participantes.

2018: El proveedor de productos del mar Albion Farms & Fisheries se convierte en la primera empresa canadiense en participar en el ODP.

2019: La cadena minorista Aldi Australia se convierte en la primera empresa australiana en participar. El alcance de la información facilitada en el marco del ODP también se amplía, incluyendo las fuentes de productos del mar de criadero, las calificaciones de sostenibilidad de otras organizaciones y los indicadores clave de rendimiento relacionados con las fuentes certificadas y en proceso de mejora. Ese mismo año, ASDA comienza a publicar datos sobre los buques pesqueros, incluidos los nombres de los buques y los números de la OMI de algunas de sus pesquerías de origen.

2020: SFP se asocia con ASDA para elaborar el primer informe de auditoría de capturas accidentales, utilizando la información del perfil ODP de ASDA para revisar y evaluar los riesgos de capturas accidentales en las pesquerías de su cadena de suministro. Cada vez más empresas comienzan a revelar las fuentes de sus productos del mar de criadero.

2021: Para este año, casi todos los minoristas de productos del mar del Reino Unido han participado en el proyecto. SFP aplica una nueva metodología para utilizar las puntuaciones de acuicultura de FishSource con el fin de otorgar las calificaciones de «Bien gestionado», «Gestionado» y «Necesita mejorar» a las fuentes de productos de acuicultura.

2022: La participación en el ODP se ralentiza como consecuencia del impacto de la pandemia de la COVID-19 en las empresas y los viajes. No obstante, SFP sigue involucrando a la comunidad del sector pesquero y estableciendo contacto con nuevas empresas a través de Internet durante la pandemia.

2023-2024: Se suman más empresas nuevas, entre ellas las suizas Migros, Migros Group y Denner, y la cadena minorista española Alcampo.

2025: El número total de participantes que han facilitado información a través del ODP asciende a 48, entre los que se incluyen minoristas, proveedores y distribuidores de productos del mar, fabricantes de piensos para peces y empresas de kits de comida y de entrega de alimentos por suscripción, así como la Mesa Redonda Global sobre la Cadena de Suministro del Calamar, que agrupa a más de 20 importadores y procesadores de calamar. Además, varias empresas más completan auditorías de capturas accidentales utilizando sus perfiles del ODP.

2026: Una nueva función de traducción de la página web permite a los usuarios consultar el sitio web del ODP en español, francés y japonés, además del inglés original. Se introduce una metodología revisada para la calificación de sostenibilidad que utiliza las puntuaciones de FishSource de SFPpara las pesquerías de captura silvestre, con el fin de garantizar una evaluación coherente en todas las pesquerías, independientemente de su estado de certificación, al tiempo que se refuerza la necesidad de que las mejoras se apliquen a toda la pesquería.

Más de una década después de su concepción inicial, el ODP sigue siendo una herramienta clave para la sostenibilidad, ya que permite a las empresas participantes divulgar información sobre el origen de sus productos del mar y otros datos relacionados con la sostenibilidad. De cara al futuro, el ODP seguirá adaptándose a las necesidades cambiantes de los participantes y otras partes interesadas, y SFP seguirá aumentando la participación mediante la colaboración con el sector, buscando nuevas formas de colaborar con otras partes interesadas y evaluando oportunidades para ampliar el alcance de la información divulgada con el fin de impulsar mejoras en la pesca y la acuicultura.

Participantes en el ODP: pasados y actuales

La participación en el ODP supone un cambio pionero hacia la transparencia en la cadena de suministro para las empresas que se abastecen de productos del mar, lo que demuestra su disposición a rendir cuentas y a fomentar la confianza con las partes interesadas.

Mayor transparencia

La ODP ha pasado de ser una simple publicación en formato PDF de la información sobre las pesquerías de origen, compartida por un puñado de empresas, a convertirse en una plataforma de información en línea para la divulgación del origen de los productos del mar capturados en estado silvestre y de acuicultura, en la que los usuarios pueden consultar y buscar en un archivo de información actual y anterior de todas las empresas que han participado. Desde el lanzamiento de la ODP, 48 empresas de todo el mundo han participado en el proyecto divulgando voluntariamente los detalles sobre el origen de sus productos del mar y su impacto medioambiental. Entre los participantes se encuentran importantes minoristas, fabricantes de piensos para peces, proveedores y distribuidores, así como empresas de kits de comida y de entrega de alimentos por suscripción.

Gráfico que muestra el aumento del número de empresas participantes en el ODP, que comenzó con 5 en 2015 y ascendió a 6 en 2016, 11 en 2017, 16 en 2018, 23 en 2019, 32 en 2020, 40 en 2021, 40 en 2022, 22 en 2023, 28 en 2024 y 28 en 2025.

Número total de empresas que han participado en el ODP por año, a diciembre de 2025.

Dónde se encuentran los participantes

La distribución regional de las empresas que participan en el ODP se ha centrado en el Reino Unido y Estados Unidos, lo que refleja el apoyo financiero inicial del proyecto, procedente del Reino Unido, y la participación temprana de los socios de SFP. Sin embargo, el alcance global del proyecto sigue ampliándose, extendiéndose notablemente a los mercados asiáticos gracias a la participación de líderes del sector como Thai Union.

Fomentar la rendición de cuentas

Los perfiles del ODP forman parte de los informes corporativos de sostenibilidad de las empresas en materia de productos del mar; las empresas participantes suelen destacar su participación en sus informes anuales de sostenibilidad y en sus páginas web dedicadas a la sostenibilidad. Las empresas consideran que la participación es una forma útil de demostrar su compromiso con la sostenibilidad, compartir información a nivel interno, comunicar sus resultados en materia de sostenibilidad y generar confianza entre las partes interesadas clave. Al incorporarse al ODP, muchas empresas han destacado su utilidad para compartir información con clientes, consumidores y otras partes interesadas. Las empresas también consideran que la participación es un proceso útil para revisar sus datos de abastecimiento y la sostenibilidad asociada a sus pesquerías de origen y a los productos del mar de acuicultura, así como para orientar sus esfuerzos de mejora. Varias empresas se han asociado con SFP para utilizar sus datos del ODP como base de los informes de auditoría de capturas accidentales.

Dos mujeres mirando salmón envasado en una tienda de alimentación

Testimonios de los participantes en el ODP

Testimonios de otras organizaciones

Desde los inicios del ODP, otras partes interesadas, entre las que se incluyen importantes grupos de campaña a nivel mundial e inversores de gran renombre, han apoyado públicamente el ODP y han animado a las empresas a participar en él. Otras organizaciones que trabajan en pro de la transparencia y la responsabilidad corporativa también han mostrado su apoyo al proyecto. Las empresas que participan en el ODP han sido reconocidas por su buen desempeño, y otras organizaciones utilizan los datos del ODP para evaluar a las empresas y exigirles que rindan cuentas. Entre los proyectos e informes que han utilizado los perfiles del ODP para evaluar a las empresas se encuentra el Seafood Stewardship Indexde la World Benchmarking Alliance, la base de datos de productos del mar, el Seafood Progress, «Changing Market» «Fishing the Feed» , el informe de Greenpeace EE. UU. «Carting Away the Oceans», y el informe de Bloom «Willful Ignorance».

Apoyo a los esfuerzos internacionales

El ODP respalda los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, concretamente el Objetivo 14: Vida submarina. Dar a conocer el origen de sus productos del mar a través del ODP o por otros medios constituye una de las formas en que las empresas pueden contribuir a los ODS. Entre otras iniciativas, las empresas que se comprometen a abastecerse de pesquerías más sostenibles contribuyen a la meta 14.4 de «regular eficazmente la captura y poner fin a la sobrepesca, a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, así como a las prácticas de pesca destructivas» para 2030. Un perfil del ODP permite evaluar si se está cumpliendo ese compromiso.

El mostrador de pescado del supermercado
Logotipo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
Logotipo del 14º Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU: vida submarina

Agradecimientos

Agradecemos profundamente la financiación esencial que han aportado al Ocean Disclosure Project:

Logotipo de la Fundación John Ellerman

2017-2020

El logotipo de la Fundación Waterloo

2020-2022

Más información sobre el ODP

Si deseas obtener más información o participar en el Ocean Disclosure Project, ponte en contacto con nuestro equipo.