Témoignages percutants
Faciliter le changement dans la chaîne d'approvisionnement du calmar volant géant
Pour inverser le déclin de la pêche au calmar volant géant, il faut que les gouvernements et tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement travaillent ensemble.
Le calmar volant géant du Pacifique Sud (JFS) est principalement pêché par des pêcheurs artisanaux au Pérou, parallèlement à une flotte hauturière en pleine expansion opérant en haute mer. Très recherché sur le marché mondial des produits de la mer, le JFS est surexploité depuis des années, ce qui menace la santé de la pêcherie et les moyens de subsistance des pêcheurs et de leurs communautés.
Mais au cours de la dernière décennie, une coalition remarquable regroupant des producteurs et des transformateurs locaux de calmars, ainsi que des exportateurs, des ONG, des acteurs industriels et des régulateurs, a collaboré pour améliorer continuellement la pêche et donner une voix aux parties prenantes locales. SFP fier d'avoir joué un rôle clé dans le rapprochement des acheteurs mondiaux, des pêcheurs locaux, des acteurs industriels nationaux et des autorités nationales afin de promouvoir la durabilité dans le secteur de la pêche.
Chronologie des progrès réalisés en matière de durabilité des calmars
2014-2018 : SFP les acheteurs mondiaux de calmar et contribue au lancement de la Table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar (SR), qui rassemble des dizaines d'entreprises engagées dans la promotion de la durabilité dans le secteur du calmar.
2018 : En collaboration, Global Squid SR et SFP le lancement d'un projet d'amélioration des pêcheries (FIP) de JFS qui réunit les transformateurs péruviens et les acteurs gouvernementaux afin de favoriser les améliorations dans le secteur de la pêche.
2018 : SFP la création du Comité pour la gestion durable du calmar géant du Pacifique Sud (CALAMASUR), une coalition de producteurs, transformateurs et exportateurs de calmars du Chili, du Mexique, du Pérou et de l'Équateur. Le CALAMASUR commence à plaider en faveur de la durabilité régionale auprès de l'Organisation régionale de gestion des pêches du Pacifique Sud (SPRFMO), devenant ainsi le porte-parole des acteurs responsables de l'industrie dans la région.
2020 : La Chambre péruvienne du calmar géant (CAPECAL) est créée au Pérou. Elle représente plus de 60 % des exportateurs péruviens de JFS et renforce la coordination et l'influence de l'industrie au niveau national. La CAPECAL prend la direction du FIP, consolidant ainsi les efforts du secteur privé pour améliorer en permanence la durabilité de la pêche.
2020 : Grâce aux efforts soutenus de CALAMASUR, laSPRFMO adopte sa première mesure de conservation pour la pêche au calmar, marquant une étape importante dans la gestion régionale des pêches. Parmi les dispositions figure l'obligation pour les navires artisanaux péruviens d'être enregistrés officiellement afin d'être couverts par la loi et pris en compte dans la prise de décision.
2021 : Avec le soutien de SFP de la Sociedad peruana de Derecho Ambiental (SPDA), le ministère péruvien de la Production (PRODUCE) lance le site pescaformal.pe, qui fournit du matériel de formation et des conseils d'experts aux propriétaires de bateaux dans le cadre du processus d'obtention de licences et d'enregistrement.
2022 : La Société nationale de pêche artisanale (SONAPESCAL) est fondée au Pérou, représentant 28 % des navires de pêche péruviens qui capturent des calmars et des mahi-mahis. Avec le soutien SFP, SONAPESCAL renforce ses capacités organisationnelles et de plaidoyer, ce qui lui permet de participer activement aux processus décisionnels en matière de gestion des pêches.
2022-2024 : Avec le soutien de l'industrie locale et de pescaformal.pe, 85 % des plus de 3 400 navires artisanaux de pêche au calmar achèvent le processus de formalisation. Le gouvernement péruvien autorise l'enregistrement par les coopératives, supprimant ainsi un obstacle pour plus de 900 navires artisanaux appartenant à de grandes organisations de pêcheurs, qui peuvent désormais opérer légalement dans les eaux péruviennes.
2024 : Après le plaidoyer de CALAMASUR, des grandes entreprises du secteur des produits de la mer, des associations industrielles et du Global Squid SR, le SPRFMO approuve des mesures visant à lutter contre les violations des droits du travail et des droits humains et à améliorer le suivi, le contrôle et la surveillance dans le secteur de la pêche au calmar.
2024 : CAPECAL et SONAPESCAL soumettent conjointement un nouveau cadre réglementaire pour le JFS au gouvernement péruvien, après plus de 15 ans sans mise à jour. Les initiatives menées par l'industrie pour renforcer la science, la conformité et la gouvernance prennent également de l'ampleur.
2025 : Après des années de plaidoyer et de collaboration, le gouvernement péruvien adopte une nouvelle réglementation JFS (ROP) qui améliorera le suivi et la traçabilité, protégera les eaux juridictionnelles du Pérou contre l'expansion industrielle et alignera la gestion des pêches sur les normes internationales de durabilité en intégrant des approches écosystémiques et préventives.
Représentants du WWF Pérou, de CAPECAL, CALAMASUR, SONAPESCAL et SFP un événement destiné aux acteurs du secteur de la pêche JFS pendant le salon Seafood Expo Global 2024.
« La pêche au calmar volant géant est le moyen de subsistance de milliers de pêcheurs artisanaux péruviens, qui ont démontré qu'un changement de politique est possible lorsque des acteurs aux intérêts divers se réunissent pour élaborer et approuver une proposition qui profite à l'ensemble du système alimentaire JFS. »
– Pedro Ferreiro, directeur de la gouvernance SFP et des moyens de subsistance à SFP
S'organiser pour le changement
Une étude réalisée en 2023 par SFP, publiée dans Ocean and Coastal Management, a analysé la création de CALAMASUR et son engagement auprès de l'Organisation régionale de gestion des pêches du Pacifique Sud. Les auteurs ont constaté que une organisation et un leadership solides de la part des pêcheurs artisanaux et des transformateurs leur ont permis de participer efficacement à la gestion des pêches au niveau régional, ce qui a permis une gestion des pêches plus durable, plus scientifique et plus équitable.