Vigo, Espagne – Des entreprises péruviennes de transformation et d'exportation de calmars ont présenté un accord visant à relever les défis nationaux et internationaux en matière de durabilité dans la pêche au calmar volant géant, grâce au soutien actif du projet d'amélioration de la pêche au calmar volant géant du Pérou (FIP). L'accord a été présenté lors d'une table ronde au salon CONXEMAR de Vigo, en Espagne.
« Depuis le lancement du FIP pour le calmar volant géant en 2017, certains efforts d'amélioration ont été entrepris dans le secteur de la pêche. Mais cet engagement de l'industrie péruvienne, par l'intermédiaire de la CAPECAL, sera un facteur clé pour faire avancer les progrès et contribuer au succès du FIP », a déclaré Carmen Gonzalez-Valles, directrice des marchés européens SFP.
L'accord a été signé entre WWF Pérou et CAPECAL (Chambre péruvienne pour le calmar volant géant), un groupe de 17 entreprises péruviennes qui représentent plus de 60 % de la valeur des exportations issues de la pêche au calmar volant géant. CAPECAL a été créée avec le soutien de Sustainable Fisheries Partnership SFP).
Gerardo Carrera, président de CAPECAL, a réaffirmé l'engagement de son association en faveur de la durabilité de la pêche : « Dans les années à venir, CAPECAL s'engagera pleinement dans la promotion du FIP pour le calmar volant géant au Pérou. »
CAPECAL est une association industrielle indépendante qui promeut la conservation et la gestion du calmar volant géant au Pérou et soutient le FIP péruvien pour le calmar volant géant par le biais d'actions de plaidoyer politique, de financement et de mise en œuvre du FIP. Les sociétés fondatrices de CAPECAL comprennent Pacific Freezing Company, Sabanamar Pacífico, Océano Seafood, Peruvian Sea Food, Transmarina del Perú, Refrigerados Fisholg e hijos, Marfrío Perú, COINREFRI, Produmar, Perupez, Seafrost, Fernández, Altamar foods, Dexim, Sakana, Peru Frost et PROANCO.
La pêche au calmar volant géant est l'une des pêcheries les plus importantes pour la consommation humaine au Pérou, mais aussi l'une des plus grandes pêcheries artisanales au monde, avec la participation d'une flotte enregistrée de plus de 2 500 navires artisanaux. En 2019, cette pêcherie a généré plus de 850 millions de dollars américains en exportations. Le FIP péruvien pour le calmar volant géant est le premier FIP complet au monde consacré au calmar. Les participants au FIP travaillent à l'obtention de la certification du Marine Stewardship Council (MSC) dans les prochaines années.