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L'accent mis par la BSF sur la collaboration pour promouvoir la durabilité des produits de la mer
BSF (anciennement Beaver Street Fisheries) est partenaire de SFP 2015, rassemblant les parties prenantes afin de résoudre des problèmes communs et de promouvoir la durabilité des produits de la mer.
BSF (anciennement Beaver Street Fisheries), dont le siège se trouve à Jacksonville, en Floride, est l'un des principaux importateurs, exportateurs, fabricants et distributeurs de produits de la mer et de viande surgelés provenant des États-Unis et du monde entier. Depuis près de deux décennies, l'entreprise s'attache à promouvoir un approvisionnement durable en produits de la mer, en opérant au cœur d'une chaîne d'approvisionnement mondiale complexe. Face à la diversité des zones de pêche, des fournisseurs et des exigences de ses clients, BSF s'appuie sur des approches collaboratives pour mieux comprendre les enjeux liés au développement durable et favoriser une amélioration continue.
Le partenariat de longue date entre BSF et SFP contribué à soutenir ce travail en offrant une plateforme permettant de mettre en relation les parties prenantes, de partager des informations et d’identifier des pistes d’amélioration. L’entreprise adopte une approche pragmatique : elle se concentre sur les domaines où des progrès significatifs peuvent être réalisés plutôt que de tenter de traiter toutes les pêcheries à la fois. Grâce à son partenariat avec SFP, BSF a pu mieux comprendre les risques et les opportunités tout au long de sa chaîne d’approvisionnement et hiérarchiser les domaines d’intervention, en reconnaissant que les défis et les progrès varient selon les pêcheries et les régions.
Une attention portée très tôt au développement durable
Le parcours de BSF en matière de développement durable a commencé bien avant que ce sujet ne devienne une préoccupation courante au sein du secteur des produits de la mer. Au début des années 2000, le travail de BSF dans le cadre de la pêche à la langouste aux Bahamas a permis de rassembler les acteurs du secteur de la pêche, les exportateurs et les représentants du gouvernement afin de créer une association coopérative d’exportateurs et de mettre en œuvre des améliorations qui ont finalement contribué à l’obtention de la certification du Marine Stewardship Council (MSC), que cette pêcherie continue de détenir aujourd’hui.
Face à l'intensification des attentes en matière de développement durable dans l'ensemble du secteur des produits de la mer, BSF a cherché à obtenir des conseils concrets pour s'y retrouver dans un environnement de plus en plus complexe, caractérisé par la multiplicité des pêcheries, des certifications et des initiatives menées par les ONG. BSF a ainsi entamé un partenariat avec SFP 2015, dans le but de rassembler les parties prenantes, de favoriser la recherche de solutions communes et de contribuer à clarifier un domaine en pleine évolution.
Soutien aux approches collaboratives
La participation active de BSF aux tables rondes sur la chaîne d’approvisionnement (SR) SFPa constitué un élément clé de ce partenariat. Ces forums pré-concurrentiels permettent aux transformateurs, aux importateurs et aux autres acteurs qui s’approvisionnent directement auprès de secteurs de pêche spécifiques de collaborer afin de favoriser des améliorations tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Au fil des ans, BSF a pris part à six tables rondes différentes et participe actuellement aux tables rondes « Global Mahi », « Global Squid » ainsi qu’à celles consacrées au vivaneau et au mérou indonésiens. Casey Marion, vice-présidente chargée de la qualité et du développement durable chez BSF, occupe actuellement le poste de présidente du secteur pour la table ronde sur le vivaneau et le mérou indonésiens. La participation à ces SR a permis à BSF de mieux comprendre les risques et les opportunités liés à ses pêcheries d’approvisionnement, de nouer des liens avec les principales parties prenantes et d’autres entreprises du secteur des produits de la mer, et d’identifier des moyens de soutenir les projets d’amélioration de la pêche (FIP) et d’autres initiatives en faveur du développement durable.
Au-delà des rapports de durabilité, SFP aidé BSF à relever les défis liés au développement durable tout au long de sa chaîne d’approvisionnement mondiale en lui apportant son expertise en matière de pêche, en identifiant les risques et les opportunités, et en mettant BSF en relation avec des parties prenantes et des ressources clés. Ce partenariat a permis à BSF de renforcer l’engagement de ses fournisseurs, de prendre des décisions d’approvisionnement plus éclairées et de faire progresser les efforts d’amélioration dans divers secteurs de la pêche, notamment ceux du mahi-mahi, du courbine, du vivaneau et du mérou, du crabe et du homard.
Échanges avec les clients
BSF considère le développement durable à la fois comme une attente de la clientèle et comme un processus continu d’amélioration. Un élément clé de l’approche de l’entreprise consiste à entretenir un dialogue ouvert avec les clients et les fournisseurs désireux de faire progresser les améliorations. BSF met l’accent sur la collaboration et la sensibilisation afin d’aider ces entreprises à comprendre les enjeux du développement durable et à accéder aux ressources appropriées pour lancer ou faire progresser leurs efforts d’amélioration.
« Nous sommes toujours disposés à discuter avec un client d’une ressource donnée et des pistes d’amélioration possibles », a déclaré Casey Marion, vice-présidente chargée de la qualité et du développement durable chez BSF.
À l'avenir, BSF continuera à mettre l'accent sur le renforcement de la collaboration tout au long des chaînes d'approvisionnement, à soutenir les efforts d'amélioration de la pêche et à collaborer avec des partenaires tels que SFP s'adapter aux environnements d'approvisionnement complexes et SFP promouvoir des solutions concrètes et fondées sur la science.
«SFP un partenaire formidable et une ressource précieuse. Cette organisation nous aide à surmonter les défis liés à notre chaîne d'approvisionnement et nous fournit les outils et les informations dont nous avons besoin pour prendre de meilleures décisions, soutenir nos fournisseurs et assumer davantage nos responsabilités. »
– Casey Marion, vice-présidente chargée de la qualité et du développement durable chez BSF
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