Mesa sectorial de compradores
Calamar global
La Mesa Redonda Global sobre la Cadena de Suministro del Calamar (Global Squid SR) tiene como objetivo involucrar a las partes interesadas de la cadena de suministro para poner en marcha y aplicar iniciativas de mejora que respalden la sostenibilidad a largo plazo de las pesquerías de calamar, al tiempo que se promueven cadenas de valor responsables. La Global Squid SR reúne a empresas de la fase intermedia de la cadena de suministro, principalmente importadores y transformadores de los principales mercados de destino, que se abastecen sobre todo de las pesquerías de calamar de Sudamérica, pero también de la región de Asia-Pacífico.
Las primeras colaboraciones precompetitivas a través de la Iniciativa Global del Calamar (Global Squid SR) comenzaron en 2014. En 2022, la Iniciativa estableció criterios de participación y elaboró una estrategia común y compromisos individuales de las empresas para hacer frente a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) y a los riesgos relacionados con los derechos humanos. La Iniciativa Global del Calamar (Global Squid SR) continuó su camino hacia la pesca sostenible del calamar en 2026, con el lanzamiento de una nueva estrategia centrada en la gobernanza mundial del calamar y en las cadenas de valor responsables.
Empresas participantes
- Aqua Star
- Beaver Street Fisheries
- Cabomar
- Grupo Confremar
- Congalsa (David Comesaña, copresidente de SR Industry)
- Embaladores de exportación
- Fesba
- Fortune Internacional
- Frial
- GlobalpeZ
- Grupo Alfrio
- Grupo Profand
- High Liner Foods
- Lanzal Productos del Mar S.L.
- Le Gouessant
- LP Foods Pte Ltd
- Lund's Fisheries/Sun Coast Calamari
- Lyons Seafoods
- Mida Trade
- Netuno EE.UU.
- Panapesca USA LLC (Stefano Pagliai, copresidente de SR Industry)
- Quirch Foods
- Marisco de Santa Mónica
- Seafresh Group
- Simplot Australia Pty, Ltd.
- Slade Gorton
- Wofco
Últimas noticias y novedades
- Declaración pública de Global Squid SR 2026 sobre la gestión basada en la ciencia
- Informe sobre el sector del calamar en América Latina 2025
- Declaración pública de Global Squid SR sobre las nuevas normativas de Chile y Perú
- Calamar argentino de aleta corta Informe del proyecto piloto de trazabilidad digital
- Biblioteca de recursos sobre la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (SFP ) del calamar de SFP
- Página del Proyecto de Divulgación «Global Squid SR Ocean»
Últimas actualizaciones del perfil del calamar en FishSource
- Calamar argentino de aleta corta (Illex argentinus)
- Calamar volador japonés (Todarodes pacificus)
Para obtener información específica sobre la pesca del calamar, los proyectos de mejora pesquera (FIP) y los detalles de la ejecución del plan de trabajo, póngase en contacto con SFP.
Lucha contra la pesca ilegal, no regulada y no declarada (IUU) del calamar y la diligencia debida en las cadenas de suministro del calamar
La Red Global del Calamar (Global Squid SR) adoptó una nueva estrategia en 2026 para hacer frente a los riesgos de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) y a los problemas de trazabilidad en las pesquerías de calamar y las cadenas de suministro mundiales. Los participantes en la Red Global del Calamar han acordado centrar su labor en dos pilares fundamentales:
- Mejorar la gobernanza mundial de la pesca del calamar: El SR sobre el calamar a escala mundial promoverá una gestión basada en la ciencia y el refuerzo de los marcos normativos en las pesquerías de calamar mediante:
- Apoyo a las iniciativas de mejora en las regiones con OROP ya establecidas
- Elaborar y respaldar propuestas para ámbitos que aún no están regulados
- Fomentar la armonización de los regímenes internacionales de importación.
- Garantizar unas cadenas de valor responsables: El SR Global del Calamar diseñará y pondrá en marcha las mejoras necesarias para garantizar una cadena de suministro responsable, transparente y verificable desde el buque hasta los mercados de destino. La prioridad estratégica de este pilar es la trazabilidad de la cadena de valor de principio a fin, lo que incluye la promoción de los FIP y las mejores prácticas en todas las flotas e instalaciones de procesamiento. Las actividades incluirán:
- Publicar los compromisos en materia de abastecimiento responsable y aplicar los mecanismos de cumplimiento y presentación de informes correspondientes
- Fomentar las capacidades y desarrollar herramientas que mejoren la trazabilidad y la transparencia de la cadena de suministro del calamar
- Poner en marcha iniciativas de mejora de la gestión en las pesquerías de calamar prioritarias
- Aplicación de protocolos de diligencia debida.
Resultados esperados para un sector del calamar responsable:
- Una base normativa y científica más sólida para la pesca del calamar
- Mayor transparencia para reducir el riesgo en los mercados de destino
- Iniciativas activas de mejora que abarcan las principales cadenas de suministro
- Mayor credibilidad e influencia del grupo «Global Squid SR» en la gobernanza mundial de la pesca del calamar.
Declaración pública de 2026 sobre la gestión basada en la ciencia
Requisitos de participación en el SR
- Cualquier empresa interesada en participar en el Global Squid SR deberá presentar su solicitud por correo electrónico al actual SFP de la Mesa Redonda.
- Los participantes deben firmar un memorando de entendimiento (MoU) al unirse.
- Las empresas respaldarán y reconocerán públicamente las declaraciones sobre cuestiones relacionadas con la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU) del calamar en las cadenas de suministro globales y sobre la gestión basada en la ciencia, y participarán en actividades e iniciativas para abordar los retos identificados.
- Se anima a los participantes a asistir a las reuniones periódicas y se les exige que colaboren con SFP los expertos siempre que sea necesario.
- Se espera que cada empresa realice una aportación inicial de 3.000 dólares estadounidenses y una aportación anual de 2.500 dólares estadounidenses en los años siguientes.
- Se aprobará una contribución anual para garantizar la financiación suficiente para la coordinación de Global Squid SR, la secretaría y la aplicación de la estrategia.
Biblioteca de recursos INDNR
Esta estrategia de SR se basa en un análisis exhaustivo de la evidencia sobre la pesca ilegal, no regulada y no declarada (IUU), publicada en los últimos años. Para consultar las fuentes originales y obtener más información sobre la pesca IUU, visita nuestra Biblioteca de recursos sobre la pesca IUU del calamar.
Únase a esta mesa sectorial
Para participar en esta mesa redonda sobre la cadena de suministro o para obtener más información, póngase en contacto con Carmen González-Vallés o llame a SFP 1-808-726-2582.