Mesa sectorial de compradores

Calamar global

Lea el Informe de Sostenibilidad del Sector del Calamar 2021.

La Mesa Redonda Mundial sobre la Cadena de Suministro de Calamar (RSG) se centra en conseguir que las cadenas de suministro pongan en marcha y apliquen iniciativas de mejora para apoyar la sostenibilidad a largo plazo de las pesquerías de calamar. La RS está compuesta por importadores y compradores europeos y norteamericanos de calamares procedentes principalmente de pesquerías de Asia-Pacífico y Sudamérica.

 

La pesca del calamar se realiza tanto dentro de las zonas económicas exclusivas (ZEE) de los países costeros como en aguas internacionales. Los avances hacia la mejora de la sostenibilidad en las principales pesquerías de calamar del mundo se ven limitados por las deficiencias de la gestión basada en la ciencia; la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) y la expansión incontrolada del esfuerzo pesquero; y los abusos de los derechos humanos y laborales ampliamente denunciados.

Las empresas que se dedican al comercio y la transformación de productos derivados del calamar pueden desempeñar un papel clave a la hora de afrontar estos retos, impidiendo que entren en sus cadenas de suministro productos derivados del calamar de origen INDNR. Para ello, las empresas deben aplicar mejores prácticas de compra, evaluar periódicamente los riesgos de la cadena de suministro y cumplir los procedimientos de diligencia debida para evitar el riesgo de mezcla de productos que se deriva de la compleja naturaleza de las cadenas de suministro de calamar.

Ver una lista de todos los miembros de la SR.

Actualización del primer trimestre de 2024:

  • Actualizado y revisado perfiles de calamares están disponibles en FishSource (Dosidicus gigas, Illex argentinus y Doryteuthis gahi). Se están desarrollando otros perfiles de interés para el mercado.
  • El plan de trabajo anual de la RE para 2024 es público.
  • Un nuevo participante en el SR se ha unido al SR: Simplot Australia.
  • En Biblioteca de recursos sobre la pesca INDNR del calamar incluye nuevos trabajos de investigación que ponen de relieve la continua pesca INDNR y los abusos de los derechos humanos en la pesca del calamar.
  • En el segundo trimestre de 2024, las empresas participantes en la RE tendrán la oportunidad de participar en sesiones de formación con expertos en políticas de derechos humanos y diligencia debida. Además, Oxfam impartirá una sesión en abril para destacar la necesidad de la DDH en las cadenas de valor del calamar.
  • Las empresas participantes en SR se reunieron a puerta cerrada durante la Seafood Expo North America de Boston para debatir la estrategia actual
  • En la Seafood Expo Global de Barcelona, la RS organiza una reunión abierta para informar a las empresas sobre el trabajo de la RS e invitarlas a unirse a ella. 

Actualidad pesquera

Calamar de aleta corta argentino - Illex argentinus

Calamar gigante del Pacífico - Dosidicus gigas

  • Perú: Tras los históricos avances históricos en Perú en relación con la formalización de los pescadoresel proceso de formalización se encuentra en su fase final. Véase pescaformal.pe para conocer los logros más recientes.
  • Chile: algunos representantes de la industria y compradores internacionales han expresado la necesidad de actualizar la evaluación de la población nacional, revisar el plan de gestión y reactivar el comité de gestión del calamar volador jumbo.
  • Alta mar: La SPRFMO celebró su 12ª reunión anual en Manta, Ecuador, a finales de enero, y se adoptaron nuevas medidas de conservación. Sin embargo, la región sigue careciendo de medidas de conservación sólidas para prevenir la pesca INDNR en la región. Con el fin de revisar los resultados de la reunión, el Global Squid SR organizó un webinar con expertos de CALAMASUR que participaron en la reunión de la SPRFMO, así como representantes del mercado que aportaron sus puntos de vista sobre los resultados. Enlace aquí: DESTACANDO LOGROS Y DESAFÍOS: Resumen de la duodécima reunión de la Comisión de la SPRFMO.

Nuevas pesquerías con certificación MSC

Calamar indio - Uroteuthis duvauceli

Lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) y los abusos de los derechos humanos en la pesca del calamar

La RE de BP adoptó una nueva estrategia en 2023 para abordar los riesgos de la pesca INDNR y los abusos de los derechos humanos en las pesquerías de calamar y las cadenas de suministro mundiales. Para 2024, los participantes en la RE se centrarán en cuatro áreas de trabajo clave:

  1. Gobernanza y participación: El GS SR es una alianza industrial precompetitiva, en la que los participantes están alineados en torno a principios de sostenibilidad y responsabilidad y han asumido compromisos públicos para ajustar sus políticas de compra con el fin de evitar los productos de la pesca INDNR y los abusos de los derechos humanos en sus cadenas de suministro. Los participantes, en colaboración con la secretaría, desarrollan los criterios y el funcionamiento del grupo, refrendados por un Memorando de Entendimiento. Estos criterios, así como el funcionamiento del grupo, se revisarán periódicamente para garantizar la eficacia y la buena gobernanza de la RE.
  2. Transparencia y trazabilidad: Las cadenas mundiales de suministro de calamar son muy complejas. Salvo contadas excepciones, el calamar se captura en zonas pesqueras donde la normativa es débil y no se aplica. La trazabilidad completa de un producto, desde el comprador final hasta el buque pesquero, es vital para eliminar los riesgos derivados de la falta de información sobre el origen del producto. Esta trazabilidad requiere un nivel de transparencia tanto por parte de las autoridades de gestión como de las empresas. La RE se centrará en 1) mejorar y dar a conocer las políticas de compra de las empresas participantes, 2) apoyar el desarrollo de evaluaciones de sostenibilidad de pesquerías prioritarias a disposición del público a través de FishSource, 3) identificar esquemas, herramientas e iniciativas de trazabilidad que puedan ayudar a las empresas a mejorar su propia trazabilidad, y 4) llevar a cabo e implementar proyectos piloto en pesquerías clave para mejorar la transparencia y trazabilidad globales. Los participantes en la RE también trabajarán para movilizar a las autoridades de gestión con el fin de mejorar o reforzar la aplicación de los sistemas de control de las importaciones.
    mejorar o reforzar la aplicación de los sistemas de control de las importaciones.
  3. Gestión basada en la ciencia: Aunque los calamares contribuyen de forma importante a la salud de los ecosistemas marinos, se sabe poco sobre la biología y abundancia de las principales poblaciones de calamares. Como resultado, algunas de las principales especies comerciales se están pescando a niveles insostenibles. La RE abogará ante los reguladores por mejorar la base científica y los marcos de gestión tanto a escala nacional como regional 1) fomentando el desarrollo de evaluaciones sólidas de las poblaciones en las pesquerías prioritarias, 2) expresando su apoyo a la ratificación de acuerdos internacionales que aborden las deficiencias identificadas en la ciencia y la gestión, 3) promoviendo la adopción de principios de cogestión en las pesquerías artesanales de calamar dentro de las ZEE de los países costeros, y 4) apoyando el inicio y el progreso adecuado de los proyectos de mejora pesquera (FIP).
  4. Diligencia debida en materia de derechos humanos: Pruebas recientes han puesto de relieve la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) desenfrenada de las flotas de altura en la pesca del calamar. Además de los riesgos de sobrepesca y las amenazas para la salud de los ecosistemas marinos, este mayor esfuerzo pesquero de las DWF, altamente subvencionadas, agrava los problemas de justicia social. Las capturas de los DWF compiten -tanto en el agua como en el mercado- con las capturas de flotas artesanales no subvencionadas y a menudo marginadas institucionalmente, para las que el calamar es su principal fuente de sustento, lo que aumenta aún más la presión sobre este recurso. Estas flotas artesanales operan a menudo en la economía informal y son objeto de corrupción y abusos por parte de las autoridades, grupos delictivos, prestamistas informales e intermediarios. Además, los abusos de los derechos humanos en la pesca del calamar y en las cadenas de valor mundiales -incluida la esclavitud moderna, el trabajo en régimen de servidumbre, la trata de seres humanos, el trabajo infantil, la remuneración injusta, las condiciones de trabajo indecentes y la falta de igualdad de género- se han convertido en los últimos años en una preocupación creciente para la industria. Los informes de los medios de comunicación han sacado a la luz prácticas de explotación laboral y abusos de los derechos humanos, especialmente en los buques pesqueros que faenan en alta mar. Los participantes en la RE trabajarán en una política de responsabilidad social corporativa clara y tangible -que se publicará en sus sitios web corporativos- mediante 1) la identificación de herramientas y esquemas apropiados para llevar a cabo la diligencia debida en materia de RH en sus negocios, 2) la cooperación con expertos para desarrollar evaluaciones de RH en los principales sitios de pesca y procesamiento de calamar, y 3) la implementación de procedimientos de compra basados en las recomendaciones emitidas a partir de las evaluaciones.

Declaración pública sobre la pesca INDNR del calamar en las cadenas mundiales de suministro

Requisitos de participación en la RE

  • Cualquier empresa interesada en participar en el GS SR debe solicitarlo por correo electrónico al actual responsable del SFP GS SR.
  • Los participantes deben firmar un memorando de entendimiento. Los participantes actuales están firmando el Memorando de Entendimiento, y los nuevos participantes deberán firmarlo en el momento de su adhesión.
  • Las empresas respaldarán y reconocerán públicamente la Declaración pública sobre los problemas del calamar INDNR en las cadenas mundiales de suministro, y participarán en actividades e iniciativas para abordar los retos identificados.
  • Se anima a los participantes a asistir a reuniones periódicas y se les pide que colaboren con la SFP y los expertos siempre que sea necesario.
  • Se espera que cada empresa haga una contribución inicial de 3.000 USD.
  • Se aprobará una contribución anual con el fin de garantizar una financiación suficiente para la coordinación de la RE, la secretaría y la aplicación de la estrategia.
Biblioteca de recursos INDNR

Esta estrategia de RE se basa en una revisión exhaustiva de las pruebas sobre la pesca INDNR, publicadas en los últimos años. Para consultar las fuentes originales y obtener más información sobre la pesca INDNR, visite nuestra Biblioteca de recursos sobre la pesca INDNR de calamar.

Únase a esta mesa sectorial

Para participar en esta Mesa Redonda sobre la Cadena de Suministro o para más información, póngase en contacto con Carmen González Vallés o llame a la SFP al 1-808-726-2582.