Exposición Internacional de Productos del Mar 2026

Echa un vistazo a lo más destacado de nuestra semana en Barcelona en la Seafood Expo Global 2026, la feria comercial de productos del mar más grande del mundo.

SFP Seafood Souq, una empresa tecnológica con sede en los Emiratos Árabes Unidos que utiliza herramientas digitales para mejorar la trazabilidad de los productos del mar, firmaron un memorando de entendimiento en la Expo, comprometiéndose a colaborar para ayudar a la cadena de suministro de productos del mar a identificar las fuentes de captura y comprender los riesgos de sostenibilidad, centrándose en Oriente Medio, el norte de África y la región MENA en general. Esto supone la primera colaboración formal SFPen la región. Al conectar la tecnología de trazabilidad sobre el terreno de Seafood Souq con el sistema Seafood Metrics SFP, la colaboración ayudará a los actores de la cadena de suministro a acceder a información completa sobre el origen, respaldada por una herramienta fiable de apoyo a la toma de decisiones.

David Parreño Duque, especialista en relaciones SFP , participó en una mesa redonda sobre las últimas novedades en materia de políticas y estrategias de alimentos azules. La ministra de Pesca de Brasil, Rivetla Edipo Araujo, inauguró la sesión situando los alimentos azules en lo más alto de la agenda política nacional y destacando el papel clave del Gobierno en el apoyo a la mejora de la pesca. A continuación, los ponentes analizaron cómo los proyectos de trazabilidad y mejora de la pesca alineados con la Estrategia Global para la Sostenibilidad de la Pesca (GDST) están conectando a los productores a pequeña escala con mercados globales de alto valor, utilizando México como prueba de concepto. El mensaje central fue claro: los mercados tienen un poder real sobre la pesca, y cuando los compradores se abastecen preferentemente de pesquerías que realizan progresos cuantificables, estas avanzan más rápido, y ese efecto de arrastre es replicable.

Miguel Ruano, analista de pesca SFP , participó en una mesa redonda sobre el aumento mundial de la demanda de «alimentos azules» y la necesidad vital de integrar los principios ESG en la producción de productos del mar éticos y sostenibles. Los participantes analizaron prácticas de gestión y bienestar basadas en la ciencia para preparar al sector de cara al futuro, y examinaron las señales corporativas y las cuestiones emergentes que definirán la trayectoria de las expectativas en materia de ESG y el necesario cambio hacia una transparencia total en la cadena de suministro.

Especialista en relaciones conSFP David Parreño Duque participó en una mesa redonda, copatrocinada por el Aquaculture Stewardship Council, que analizó la Hoja de ruta para mejoras a nivel paisajístico en la acuicultura, elaborada por SFP ASC a partir de dos años de colaboración en el sector de la cría de camarones de Andhra Pradesh, India. Los ponentes coincidieron en que, para aprovechar esta Hoja de ruta y ampliarla de cara al futuro, será necesario un impulso del mercado por parte de los compradores de camarón, con el fin de garantizar que el enfoque paisajístico se aplique sobre el terreno. También debatieron sobre la necesidad de contar con marcos de intercambio de datos para evitar cuellos de botella y garantizar que los agentes del mercado puedan ver los avances.