Target 75
SFP puso en marcha la iniciativa Target 75 (T75) en 2017, como un punto de referencia específico y concreto en el camino hacia nuestro objetivo final de productos del mar 100 % sostenibles. T75 pretende generar el cambio a gran escala y el impulso necesarios para alcanzar este objetivo.
El objetivo de T75 es garantizar que el 75 % de los productos del mar (en volumen) de 13 sectores clave sean sostenibles o realicen mejoras periódicas y verificables. En conjunto, los sectores T75 abarcan la mayoría de los principales tipos de productos del mar que se consumen en Norteamérica y Europa, y una parte significativa de los que se consumen en Japón. Más información sobre los sectores actuales y sus definiciones.
El futuro de T75: liderazgo del sector
SFP se centra en apoyar y hacer posible el liderazgo del sector en la iniciativa T75.
Lo que comenzó como una iniciativa impulsada por una ONG se ha convertido en un marco que orienta los diálogos, las políticas, los compromisos y los avances en todo el movimiento de los productos del mar sostenibles.
El sector de los productos del mar tiene la oportunidad de desempeñar un papel mucho más importante en la próxima fase de la iniciativa T75, mediante la participación en mesas sectoriales de compradores y otras colaboraciones precompetitivas.
"La iniciativa Target 75 de SFP proporciona objetivos concretos de mejora en sectores clave, lo que nos permite centrar nuestros esfuerzos de sostenibilidad y trabajar juntos hacia un futuro de productos del mar sostenibles y océanos sanos."
- Rob Johnson, Director General de Sea Pact
Sectores T75
- Cangrejo de aguas frías
- Pescado blanco de cultivo
- Grandes pelágicos
- Camarones de gran tamaño
- Ingredientes marinos
- Pulpo
- Salmón
- Camarón de pequeño tamaño
- Pargo y mero
- Calamar
- Cangrejo nadador
- Atún
- Pescado blanco de captura
- certificados por el Marine Stewardship Council (MSC); O BIEN
- en la lista verde del sistemaSeafood Metrics de SFP.
- certificada por uno de los siguientes programas: IFFO RS, ASMI Responsible Fisheries Management (RFM), Iceland Responsible Fisheries (IRF), Fair Trade USA; O BIEN
- someterse a una evaluación completa en el programa MSC; O BIEN
- cubierto por un proyecto de mejora pesquera (FIP) que está progresando adecuadamente (es decir, con una calificación de progreso de A, B o C, o formado en los últimos 12 meses pero aún sin calificar), utilizando la Herramienta de Evaluación de FIP de SFP.
- certificada por uno de los siguientes programas Aquaculture Stewardship Council (ASC), Best Aquaculture Practices (BAP), GlobalG.A.P.; O BIEN
- en un proyecto oficial de mejora de la acuicultura (AIP).
Sostenible:
Mejora (producción de captura):
Mejora (producción de cultivo):
"Antes de la iniciativa T75, Publix se centraba en su propia cadena de suministro y en sus objetivos de sostenibilidad. Ahora, gracias a T75, tenemos una visión más amplia, vemos la necesidad de sostenibilidad más allá de nosotros mismos y nos hemos revitalizado para centrarnos en mejorar la pesca a escala mundial."
- Guy Pizzuti, jefe de categoría, productos del mar, Publix
Lleguemos al objetivo Target 75
Obtenga más información sobre cómo puede contribuir a apoyar los objetivos de la iniciativa Target 75.