Principales conclusiones
- Uno de los primeros proyectos regionales de mejora de la acuicultura del mundo.
- Dirigido por empresas del sector y productores de tilapia de cultivo.
- Apoya a más de 500 agricultores y decenas de instalaciones de cultivo de tilapia.
La SFP y los criadores locales de tilapia de la provincia china de Hainan pusieron en marcha uno de los primeros proyectos regionales de mejora de la acuicultura (AIP) dirigidos por la industria. Dirigido ahora por la Alianza para la Sostenibilidad de la Tilapia de Hainan (HTSA) y apoyado por la ONG china China Blueel AIP incluye a más de 500 acuicultores que producen unas 100.000 toneladas de tilapia de piscifactoría al año.
Una iniciativa impulsada por la industria
En 2012, los principales criadores, procesadores y productores de piensos y semillas de tilapia de Hainan, junto con importantes compradores de productos del mar de Norteamérica, formaron una mesa redonda sobre políticas de acuicultura para estudiar formas de mejorar la sostenibilidad de la cría de tilapia en la región.
La mesa redonda acabó convirtiéndose en la HTSA, la primera asociación independiente, dirigida por la industria y formada por múltiples partes interesadas para promover la producción sostenible de productos del mar en China. Sus dirigentes son tanto representantes de empresas de productos del mar como agricultores individuales. La HTSA trabajó con grupos de agricultores y cooperativas agrícolas para establecer un Código de Buenas Prácticas que describe las mejores prácticas de gestión en las explotaciones y zonas.
Creación del AIP
En 2014, la HTSA puso en marcha el AIP con 10 granjas piloto en Hainan, buscando abordar los desafíos de la sostenibilidad, los impactos ambientales y el control de enfermedades a través de la gestión zonal. Con el apoyo de The Fishin' Co, muchas de las granjas del AIP se sometieron posteriormente al proceso iBAP de la Global Seafood Alliance (GSA) y más tarde obtuvieron la certificación BAP.
En la actualidad, decenas de explotaciones piloto aplican el Código de Buenas Prácticas de HTSA y más de 500 agricultores han recibido formación técnica e institucional de la Asociación.
Importante papel de China en la acuicultura mundial
China es la principal región productora de tilapia del mundo, con casi dos millones de toneladas anuales, lo que equivale a un tercio de la producción mundial. Estados Unidos es uno de los principales mercados de exportación de la tilapia china, junto con Europa, Sudamérica y África.