Points clés à retenir
- L'un des premiers projets régionaux d'amélioration de l'aquaculture au monde.
- Dirigé par l'industrie, notamment les entreprises du secteur des produits de la mer et les éleveurs de tilapia.
- Soutient plus de 500 agriculteurs et des dizaines d'élevages de tilapias.
SFP les éleveurs locaux de tilapia de la province chinoise de Hainan ont lancé l'un des premiers projets régionaux d'amélioration de l'aquaculture (AIP) menés par l'industrie. Aujourd'hui dirigé par l' Hainan Tilapia Sustainability Alliance (HTSA) et soutenu par l'ONG chinoise China Blue, l'AIP regroupe plus de 500 éleveurs qui produisent environ 100 000 tonnes de tilapia d'élevage par an.
Une initiative menée par l'industrie
En 2012, les principaux éleveurs de tilapia, transformateurs et producteurs d'aliments et de semences de Hainan, ainsi que les principaux acheteurs de fruits de mer d'Amérique du Nord, ont formé une table ronde sur la politique aquacole afin d'étudier les moyens d'améliorer la durabilité de l'élevage du tilapia dans la région.
La table ronde a finalement donné naissance à la HTSA, la première association indépendante, dirigée par l'industrie et regroupant plusieurs parties prenantes, qui vise à promouvoir la production durable de produits de la mer en Chine. Elle est dirigée à la fois par des représentants d'entreprises du secteur des produits de la mer et par des agriculteurs individuels. La HTSA a collaboré avec des groupes d'agriculteurs et des coopératives agricoles afin d'établir un code de bonnes pratiques qui décrit les meilleures pratiques de gestion au niveau des fermes et des zones.
Mise en place de l'AIP
En 2014, la HTSA a lancé le AIP avec 10 fermes pilotes à Hainan, dans le but de relever les défis de la durabilité, des impacts environnementaux et du contrôle des maladies grâce à une gestion par zone. Avec le soutien de The Fishin' Co, bon nombre des fermes participant à l'AIP ont ensuite suivi le processus iBAP de la Global Seafood Alliance (GSA) et ont obtenu la certification BAP.
Aujourd'hui, des dizaines d'exploitations agricoles pilotes mettent en œuvre le Code de bonnes pratiques de la HTSA, et plus de 500 agriculteurs ont reçu une formation technique et institutionnelle dispensée par l'Association.
Le rôle important de la Chine dans l'aquaculture mondiale
La Chine est la première région productrice de tilapia au monde, avec près de deux millions de tonnes par an, soit environ un tiers de la production mondiale. Les États-Unis constituent l'un des principaux marchés d'exportation du tilapia chinois, avec l'Europe, l'Amérique du Sud et l'Afrique.
Photos gracieusement fournies par China Blue et HTSA