Un nuevo documento de debate de la Asociación para la Pesca Sostenible (Sustainable Fisheries Partnership, SFP), publicado hoy, reta al sector de la acuicultura del salmón a ser más proactivo en la divulgación pública de información sobre el impacto ambiental y a crear un modelo de buenas prácticas para toda la industria.
El documento sostiene que una mayor divulgación pública beneficiaría a la industria del salmón porque:
- La industria ya trabaja en varios países con distintos acuerdos oficiales de acceso y no tiene sentido que las mismas empresas trabajen con normas diferentes en distintos lugares.
- Un planteamiento proactivo de la divulgación sería una estrategia más eficaz para responder a las críticas que la retención de datos y fomentaría la confianza del público.
- La divulgación exhaustiva de información medioambiental se está convirtiendo en una parte esencial de la responsabilidad corporativa para muchos sectores comerciales y la industria del salmón necesita alinearse con las mejores prácticas mundiales.
- La comunidad inversora necesita transparencia en torno al impacto medioambiental para tomar decisiones informadas sobre la inversión en la industria.
- Los temores a que la divulgación de datos provoque nuevos ataques de los críticos son probablemente infundados. En los países con mayor transparencia -por ejemplo, Noruega- hay menos críticas públicas.
- Los sistemas de certificación del salmón, como el Aquaculture Stewardship Council, pueden exigir una divulgación significativa de datos públicos. No revelar adecuadamente los impactos medioambientales puede suponer un obstáculo para la certificación.
El documento de debate también examina las disposiciones oficiales vigentes para la divulgación de datos medioambientales relacionados con la cría del salmón en Noruega, Escocia, Chile y Canadá. El documento concluye que las disposiciones vigentes en Noruega son probablemente las que ofrecen mayor transparencia y que las empresas que trabajan con arreglo a estas normas podrían aplicar el mismo planteamiento cuando operen en distintos países.
El documento concluye que la industria del salmón se beneficiaría de un enfoque coordinado para la divulgación de datos medioambientales, con los principales actores acordando directrices globales que se establecerían al más alto nivel actual. Dicha divulgación de datos podría centrarse en masas de agua específicas en lugar de en piscifactorías individuales -el llamado "enfoque zonal"- y así proporcionar datos significativos para las partes interesadas, como los pescadores de salmón salvaje y los conservacionistas, sin exponer a las piscifactorías individuales a la crítica.
Jim Cannon, Consejero Delegado de Sustainable Fisheries Partnership, comentó la publicación del documento: "Es difícil entender por qué un productor de salmón que trabaja según una serie de normas concretas en un país debe adoptar un enfoque diferente en cuanto a la transparencia de los datos cuando opera en otro. Toda la industria se beneficiaría de un acuerdo sectorial sobre las mejores prácticas para divulgar públicamente información medioambiental que todos pudieran adoptar como procedimiento estándar."
La industria del salmón es bien conocida por tener algunos críticos que se hacen oír, lo que ha hecho que el sector sea extremadamente sensible a la hora de divulgar datos medioambientales. Sin embargo, hay formas de que la industria produzca información que satisfaga las necesidades de las principales partes interesadas, como pescadores y conservacionistas, sin centrar la atención en las piscifactorías individuales. Y es probable que un enfoque más abierto de los datos haga al sector mucho más bien que mal a largo plazo". En respuesta al documento, Ian Carr, Director de Marketing del Grupo EWOS, que forma parte de Cermaq ASA, declaró: "Nuestra experiencia con los informes de sostenibilidad es que contribuyen en gran medida a aliviar las preocupaciones de las partes interesadas y respaldan nuestra posición como actor responsable en el negocio de la acuicultura. Rara vez se nos critica por los resultados que presentamos y apoyamos las iniciativas que hacen que los informes de sostenibilidad sean más significativos y útiles para nuestras partes interesadas."
El documento de debate, "Public Access to Environmental Information Around Salmon Aquaculture", está disponible aquí.