La mesa redonda de CONXEMAR 2026 destaca la urgente necesidad de vincular la ciencia, la gestión pesquera internacional y las crecientes demandas del mercado en materia de calamar sostenible
Vigo, España – Representantes de flotas pesqueras, consejos consultivos regionales y la industria transformadora se reunieron esta semana en CONXEMAR 2026 para poner de relieve las oportunidades de una mayor coordinación y compromiso entre los agentes del sector con el fin de garantizar la sostenibilidad a largo plazo de los recursos de calamar. Durante una mesa redonda celebrada en la feria internacional, los participantes destacaron la necesidad de una mayor coordinación en aguas internacionales, una mejor cooperación científica y el cumplimiento de las nuevas normativas de los mercados de destino, y subrayaron el importante papel que el sector puede y debe desempeñar para impulsar estos esfuerzos.
Las pesquerías mundiales de calamar constituyen un recurso vital para los mercados internacionales y las industrias de transformación, especialmente en Europa. Sin embargo, se enfrentan a retos relacionados con la gobernanza oceánica; la falta de evaluaciones de las poblaciones; la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR); y el esfuerzo pesquero descontrolado en zonas adyacentes a las Zonas Económicas Exclusivas (ZEE). Dado que todos los actores de la cadena de valor del calamar están interconectados, los avances en materia de gobernanza, ciencia, trazabilidad y normativa de mercado son fundamentales para garantizar la producción y el comercio sostenibles del calamar.
En los últimos meses, el debate internacional, centrado en la búsqueda de soluciones y de espacios de colaboración, ha alcanzado hitos importantes, con repercusiones para la comercialización internacional de los productos derivados del calamar procedentes de estas pesquerías. Sin embargo, en la reciente reunión científica de la Organización Regional de Gestión Pesquera del Pacífico Sur (SPRFMO), los Estados miembros no llegaron a concretar un marco completo de evaluación de las poblaciones ni límites de captura estrictos para la pesquería del calamar volador gigante.
En respuesta a ello, Alfonso Miranda, presidente de CALAMASUR, afirmó: «En el Pacífico Sur, seguir avanzando en la base científica para la gestión del calamar volador gigante sigue siendo una prioridad. Aunque la SPRFMO ha trabajado para mejorar los modelos de evaluación de las poblaciones, para subsanar la falta de datos se requiere un compromiso internacional unificado. Los Estados ribereños, los Estados de pabellón y los Estados de mercado deben trabajar codo con codo para garantizar que las decisiones de gestión se adapten al ritmo de la actividad pesquera y a las expectativas del mercado».
Enfoque en la participación de la industria europea en la pesca del calamar del sur
Para garantizar la participación del sector, Conxemar (la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Fabricantes de Productos Pesqueros y de Acuicultura) se ha incorporado a la SPRFMO en calidad de observador. Luis García, responsable de sostenibilidad de Conxemar, ha destacado que los mercados deben formar parte del diálogo y que reforzar la gestión basada en la ciencia es esencial para la sostenibilidad futura del calamar volador gigante y del comercio. Al no disponer de una flota en el Pacífico Sur, este producto es fundamental para el sector de la transformación europeo y español; por ello, Europa debe tomar medidas en apoyo de unas medidas de conservación rigurosas.
Alexandre Rodríguez, secretario ejecutivo y director general del Consejo Asesor de Pesca de Larga Distancia, se hizo eco de esta opinión y señaló que «esta pesquería mundial ha crecido enormemente, pero su marco de gobernanza no ha logrado seguirle el ritmo. El Consejo Asesor de Pesca de Larga Distancia aboga por la igualdad de condiciones para todos los productos que entran en el mercado de la UE, respaldada por controles de importación basados en el riesgo, una aplicación más estricta de las normas vigentes —como las herramientas de seguimiento CATCH/IT— y una transparencia total a lo largo de toda la cadena de valor».
Una gestión sólida y basada en datos científicos es igualmente fundamental para el calamar argentino de aleta corta del Atlántico Sur (Illex argentinus). Un reciente taller científico celebrado recientemente en Vigo destacó el papel de la flota española y de los socios internacionales en la recopilación de datos y el intercambio de series históricas, aspectos indispensables para elaborar una evaluación regional de la población fiable. Los representantes que asistieron al taller acordaron crear una base de datos común que ayude a definir dicha evaluación regional.
Una llamada a la acción
Para cerrar la mesa redonda de Conxemar 2026, David Comesaña, presidente de SFPla Mesa Redonda Global sobre la Cadena de Suministro del Calamar y director de compras de Congalsa Corporation, hizo un llamamiento a la acción individual y colectiva del sector: «Las empresas del sector pesquero invierten e implementan herramientas para garantizar la legalidad, pero la acción del sector por sí sola no es suficiente. Las administraciones deben desempeñar su papel esencial a la hora de respaldar la supervisión, el control y el cumplimiento mediante controles de importación rigurosos, junto con un compromiso compartido con la cooperación científica y la transparencia en cada paso de la cadena de suministro». Sus palabras reflejaban el contenido de la Declaración Pública sobre la Gestión Basada en la Ciencia, firmada recientemente por los participantes de la Mesa Redonda Global sobre la Cadena de Suministro del Calamar.
Tras estos eventos internacionales, y con la vista puesta en las próximas reuniones y oportunidades de avance, los participantes en la mesa redonda propusieron tres prioridades clave para el sector del calamar de cara a los próximos uno o dos años:
- Fortalecimiento de la gestión pesquera regional mediante la aceleración del intercambio de datos y el desarrollo de modelos de evaluación científica a través de la SPRFMO y en la Zona 41 de la FAO
- Ampliar la trazabilidad y el control mediante la implantación de una documentación digital normalizada y el aprovechamiento de las medidas del Estado rector del puerto (PSMA) para luchar contra la pesca INDNR
- Potenciar la colaboración precompetitiva fomentando un diálogo continuo entre las flotas pesqueras, los Estados ribereños y los mercados importadores con el fin de armonizar las normas de sostenibilidad.
Carmen González-Vallés, directora de las mesas redondas sobre la cadena de suministro de « SFP », señaló: «La mesa redonda celebrada en Conxemar, así como otros avances recientes en el sector mundial del calamar, han puesto de manifiesto la voluntad común de los agentes del sector de cooperar para garantizar la sostenibilidad a largo plazo de los recursos de calamar. Espero que estos debates puedan continuar en el futuro para fomentar una colaboración sólida entre las partes interesadas».
