El apoyo de Congalsa a la mejora de las pesquerías prioritarias clave

Congalsa es el principal productor español de productos pesqueros precocinados y congelados, que abastece a las principales cadenas minoristas y de restauración y exporta a mercados de todo el mundo. Desde que comenzó nuestra colaboración, Congalsa ha apoyado activamente los esfuerzos por mejorar las pesquerías que le suministran sus materias primas, con el fin de garantizar que sus productos proceden de fuentes legales, bien gestionadas y sostenibles o en proceso de mejora.

En 2013, cuando SFP líderes del sector para transformar el mercado español de productos del mar hacia cadenas de suministro más responsables, Congalsa dio un paso al frente y se convirtió en el primer socio SFPen el país. En ese momento, Congalsa ya contaba con una política de sostenibilidad formal centrada en el abastecimiento responsable de materias primas, respaldada por sus propios inspectores para garantizar su cumplimiento.

Con el objetivo de profundizar su compromiso con la sostenibilidad y comprender de forma proactiva los riesgos potenciales en sus pesquerías de origen, Congalsa colaboró con SFP llevar a cabo un análisis detallado de sus cadenas de suministro, utilizando herramientas como FishSource y Seafood Metrics SFP. El resultado fue un mapa de riesgos ambientales que identificó tres pesquerías prioritarias para su evaluación y estrategias de mejora específicas: el calamar gigante peruano, el pez espada y el tiburón azul españoles, y el calamar argentino.

Congalsa y SFP las primeras entidades no pesqueras en apoyar públicamente un mecanismo transparente y colaborativo para mejorar la pesquería española de palangre de superficie del pez espada, con el fin de abordar de forma proactiva las preocupaciones del mercado sobre la falta de gestión responsable de especies de tiburones como el tiburón azul, que también se capturan en esta pesquería.

Entre 2016 y 2019, Congalsa, a través de su filial en aquel momento Allpelagic, facilitó el diálogo sobre este tema entre las asociaciones pesqueras gallegas (ARVI, ORPAGU, OPROMAR y OPP-7 Burela) y las empresas de transformación de productos del mar. Este proceso condujo a la creación del FIP Blues, un proyecto colaborativo liderado por 14 empresas españolas. El FIP, que cuenta con el respaldo de un innovador modelo de gobernanza y financiación, trabaja ahora para ampliar su labor del Atlántico a los océanos Pacífico e Índico.