Barcelona - Hoy, en la Seafood Expo Global, la Cámara Argentina de Armadores de Buques Pesqueros a Jibia (Cámara de Armadores de Poteros Argentinos - CAPA) y un grupo de seis compradores internacionales de calamar firmaron un acuerdo marco de colaboración conjunta. Con este MoU, CAPA reconoce el apoyo prestado por las empresas durante el proceso preparatorio para lanzar el FIP para el calamar argentino de aleta corta. El MdE permitirá a estas empresas convertirse en miembros de pleno derecho del FIP durante el primer año, en un esfuerzo por llevar productos más sostenibles a los minoristas europeos y estadounidenses.
"Estamos comprometidos con el FIP. Queremos diferenciar al calamar argentino del resto que se despliega en el Atlántico Sur, y poder entrar en el sistema minorista de todos los supermercados que hoy no podemos, y sobre todo, que nuestro caladero sea cada día más sustentable". afirmó Juan Redini, presidente de CAPA.
El FIP está dirigido por CAPA, una asociación del sector que representa a la flota pesquera argentina que faena en toda la ZEE del país. Es la única flota occidental que utiliza poteras para capturar calamar de aleta corta.
"En Panapesca siempre nos interesa todo lo que tiene que ver con el calamar en el mundo. El Illex de Argentina es ahora uno de nuestros artículos más importantes, y queremos estar ahí para nivelar a favor de una pesca más sostenible," dijo Stefano Pagliai, director de compras de Panapesca USA y miembro de la Mesa Redonda Mundial sobre la Cadena de Suministro del Calamar.
Las partes comprometidas con el lanzamiento del nuevo FIP buscan mejorar la sostenibilidad de la pesca del calamar dentro de la zona económica exclusiva (ZEE) de Argentina y, finalmente, obtener la certificación del Marine Stewardship Council (MSC). En marzo, CAPA dio a conocer el plan de trabajo para el FIP para el calamar argentino de aleta corta - jig en una reunión de SFPMesa Redonda Global de la Cadena de Suministro del Calamar (SR) de SFP, un grupo industrial precompetitivo de importadores y compradores de calamar que ha estado apoyando el establecimiento del FIP.
"Se ha dado un paso muy importante. Lo queríamos desde hace mucho tiempo para el calamar en Argentina y para avanzar en nuestras ventas en el mercado europeo, así que es un gran paso para nosotros" afirmó Ana Fernández, responsable de compras de cefalópodos de Cabomar.
Entre los compradores de calamar presentes en la firma del acuerdo se encontraban Congalsa, Cabomar, Alfrío y Panapesca USA. El Memorándum de Acuerdo se enviará a Sysco France y Lund's Fisheries para su firma, lo que finalizará la incorporación de las seis empresas al FIP.
«Trabajar con productores y empresas comprometidos que comparten puntos de vista y objetivos similares en materia de sostenibilidad es un paso importante para garantizar un futuro saludable para uno de los recursos de calamar más importantes a nivel mundial», afirmó Carmen González-Valles, directora de mercados de la UE SFP. «Este nuevo FIP supone un importante paso adelante para el sector del calamar, y es fundamental que los minoristas apoyen esta iniciativa».
El FIP es actualmente prospectivo y tiene como objetivo cumplir los requisitos para los FIP activos antes de finales de 2022. SFP activamente SFP CAPA para que el FIP pase a tener estado activo lo antes posible.
La pesquería de calamar de aleta corta es una de las mayores del mundo, con calamares distribuidos en el Atlántico suroccidental, desde Brasil hasta el sur de Argentina y las islas Malvinas, y hacia el este hasta alta mar.
De izquierda a derecha: David Comesaña (Congalsa), Ana Fernández (CABOMAR CONGELADOS SAU), Juan Radini (CAPA), Elfa López (Alfrío), y Stefano Pagliai (PANAPESCA USA)
