Guía de uso del Directorio de soluciones para piensos

"Bajo riesgo" para los piensos compuestos o sus ingredientes significa que:

• Deforestación y conversión de tierras: Los ingredientes procedentes de cultivos terrestres se obtienen sin contribuir a la deforestación ni a la conversión de la tierra, o están en vías de alcanzar este objetivo.

• Pesca sostenible: Los ingredientes se obtienen principalmente de subproductos de la pesca o la acuicultura y proceden de regiones pesqueras o acuícolas bien gestionadas o en proceso de mejora.

• Derechos humanos y responsabilidad social: Los ingredientes proceden de proveedores que protegen y apoyan a los trabajadores y las comunidades, y cumplen la legislación nacional e internacional y los códigos de buenas prácticas, garantizando que están libres de violaciones de los derechos humanos, como el trabajo forzado, el trabajo infantil y otros problemas sociales.
• Huella medioambiental: Los proveedores de acuicultura dan cuenta de las emisiones de gases de efecto invernadero de los piensos y de todos sus ingredientes, y demuestran esfuerzos continuos para reducir las emisiones relacionadas con los piensos.

Los compromisos de alimentación responsable deben tener objetivos y plazos claros, y cumplir la legislación pertinente. También dependerán de lo avanzados que estén sus compromisos de sostenibilidad de los piensos y los de los fabricantes de piensos de su cadena de suministro.

Entre los ejemplos no sujetos a plazos figuran:

Transparencia y trazabilidad

• Identifique quiénes son los fabricantes de piensos de su cadena de suministro.
• Identifique si los piensos que suministran estos fabricantes están certificados y, en caso afirmativo, según qué normas.
• Asegúrese de que todos los ingredientes de sus piensos son trazables hasta un nivel que permita una evaluación precisa del riesgo.
• Lograr una trazabilidad del 100% (o lo más cercana posible) de los ingredientes de alto riesgo de los piensos, como la pesca marina, la soja y el aceite de palma, hasta el nivel de la pesquería (para los ingredientes marinos) o de la jurisdicción (para los ingredientes terrestres), o hasta un punto en el que puedan identificarse claramente los riesgos asociados.
• Lograr una trazabilidad del 100% (o lo más cercana posible) de todos los ingredientes de los piensos hasta el nivel de la pesquería o la jurisdicción, o hasta un punto en el que puedan identificarse claramente los riesgos asociados.

Diligencia debida

Garantizar que los piensos compuestos y sus ingredientes son de bajo riesgo o están en vías de serlo, en concreto:

• Los ingredientes terrestres están libres de deforestación y conversión de tierras.
• Los ingredientes marinos proceden de subproductos o de pesquerías bien gestionadas o en proceso de mejora, están libres de pesca INDNR y tienen un impacto mínimo en las especies en peligro, amenazadas y protegidas.
• Todos los ingredientes presentan un bajo riesgo de vulneración de los derechos humanos, incluido el trabajo forzado e infantil, y otros problemas sociales.
• Los gases de efecto invernadero y las huellas medioambientales de los piensos de su cadena de suministro pueden medirse y se están reduciendo.

Véase Casos prácticos sobre compromisos en el Directorio de soluciones para piensos para ver ejemplos actuales de empresas.

*Nivel jurisdiccional: Nivel en el que los organismos reguladores o de gestión supervisan la producción y pueden influir en las mejoras de la política o la gestión. Suele tratarse de la unidad administrativa de primer nivel por debajo del nivel nacional, como el estado o la provincia.

Desarrollar objetivos y compromisos empresariales claros es el primer paso fundamental para establecer cadenas de suministro de acuicultura sostenibles y éticas.

Los objetivos relativos a los piensos para acuicultura pretenden salvaguardar los ecosistemas naturales y la biodiversidad, y abordar otras preocupaciones medioambientales. Aunque cuestiones sociales como los derechos humanos y comunitarios no son el objetivo principal de este kit de herramientas, también pueden englobarse dentro de estos objetivos.

Los compromisos y políticas de la empresa formalizan estas intenciones en acciones y resultados específicos y con plazos concretos.

Utilice los Compromisos para acceder a herramientas, organizaciones, consejos y casos prácticos relacionados con los objetivos y compromisos de las empresas, incluidos los relativos a los ingredientes para piensos.

Para sacar el máximo partido de la caja de herramientas, es esencial conocer tanto los ingredientes utilizados en los piensos acuícolas como el origen de los mismos.

Los principales riesgos para la sostenibilidad relacionados con los piensos suelen producirse en los lugares de producción o captura. Identificar las fuentes de los diversos ingredientes utilizados en la producción de piensos es crucial para comprender los riesgos asociados e identificar las áreas de mejora.

Utilizar el Directorio de Trazabilidad para acceder a herramientas, organizaciones, consejos y estudios de casos centrados en la trazabilidad dentro de la cadena de suministro de productos del mar, incluidas las consideraciones relativas a los ingredientes de los piensos.

Una vez identificadas las fuentes de sus ingredientes para piensos, el siguiente paso es evaluar si plantean algún riesgo para el cambio climático o el medio ambiente y si se ajustan a sus compromisos actuales. Una evaluación de riesgos puede ayudar a su empresa a identificar posibles retos y a orientar y priorizar las acciones.

Utilizar el Directorio Evaluaciones de riesgos para explorar herramientas, organizaciones, consejos y estudios de casos que ayuden a evaluar el cambio climático y los riesgos medioambientales asociados a los piensos acuícolas y sus ingredientes.

Las normas aceptadas por terceros pueden ayudar a su empresa a ofrecer mayores garantías a los clientes de que se han tenido en cuenta diversos riesgos, como el cambio climático, el medio ambiente y otras preocupaciones, y de que sus fuentes son de bajo riesgo.

Utilice las Normas para identificar organizaciones que hayan establecido normas relacionadas con el cambio climático y los riesgos medioambientales.

Los resultados de las evaluaciones de riesgos pueden utilizarse para informar el desarrollo y la priorización de mejoras. SFP recomienda SFP emprender acciones que aborden y mejoren cualquier riesgo identificado asociado con su pienso o los ingredientes del pienso, en lugar de cambiar de proveedores.

Utilice las Mejoras para identificar organizaciones, consejos y estudios de casos orientados a mitigar el cambio climático y los riesgos medioambientales mediante estrategias precompetitivas, principalmente sectoriales.

Utilice el Directorio de Mejoras - Enfoques territoriales y jurisdiccionales para encontrar organizaciones que ofrezcan orientación, apoyo o participación en estrategias intersectoriales más amplias.

La recopilación de datos para evaluar el progreso, el rendimiento y el cumplimiento permite a su empresa gestionar y realizar un seguimiento del rendimiento en relación con los compromisos de sostenibilidad, las demandas del mercado o los requisitos normativos.

Esta información también puede servir de base para los procesos de toma de decisiones y mejora de su empresa y puede compartirse con compradores, inversores, el público y otras partes interesadas para demostrar transparencia y responsabilidad y destacar los resultados.

Utilizar el Directorio Seguimiento e informes para identificar organizaciones, consejos y casos prácticos que ofrezcan orientación o proporcionen herramientas y plataformas, incluidas las plataformas de verificación.