Diálogo Mundial sobre la Rastreabilidad de los Productos del Mar (GDST) y Normas GDST

Global

Tipo de herramienta

Normas | Trazabilidad

Tipo de riesgo

Cambio climático | Medio ambiente

Ingredientes para piensos

dibujo de una célula de alga

Algas

dibujo lineal de un pollo

Proteínas animales (LAP/PAP)

enlace dibujo del esqueleto de un pez

Recortes de acuicultura

dibujo lineal de ramitas de trigo

Cereales

dibujo lineal de larvas de insecto

Insectos

dibujo lineal de una palma con una gota de aceite

Palma aceitera

dibujo lineal de la estructura del adn y la molécula

Proteínas unicelulares (SCP)

dibujo lineal de vainas de soja

Soja

dibujo lineal de una cápsula de gel vitamínico

Vitaminas y minerales

dibujo lineal de un pez

Pesca de captura salvaje

¿De qué se trata?

El Diálogo Mundial sobre la Trazabilidad de los Productos del Mar (GDST, por sus siglas en inglés) se convirtió en una organización jurídicamente independiente en octubre de 2022 y es una plataforma internacional entre empresas creada en 2017 para crear las primeras normas mundiales del sector para la trazabilidad de los productos del mar. 

Más de 60 empresas y asociaciones participaron en el proceso de redacción consensuado del GDST, con una fuerte participación de todo el mundo, de toda la cadena de suministro y de empresas de todos los tamaños. El GDST fue convocado y facilitado por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y el Instituto de Tecnólogos Alimentarios (IFT). 

Los participantes pueden acceder a eventos de diálogo no públicos, como futuros procesos de actualización o ampliación de la Norma GDST.