Coalición de Productos del Mar Sostenibles (SSC)

¿De qué se trata?

La Sustainable Seafood Coalition (SSC) es una iniciativa de mejora precompetitiva cuyos miembros representan a todos los sectores de la cadena de suministro de productos del mar. Su visión es que todo el marisco que se venda proceda de fuentes sostenibles. La SSC tiene cuatro objetivos estratégicos:

1. Publicar los Códigos de Conducta del CSC, que reflejan las buenas prácticas y los últimos avances en materia de prácticas de abastecimiento y etiquetado, para su aplicación por parte de todos los miembros.
2. Apoyar a los miembros en el cumplimiento efectivo de sus compromisos con los Códigos de Conducta de la CSE, mediante la prestación de orientación, el desarrollo de capacidades y el intercambio de conocimientos.
3. Participar en actividades de promoción y compromiso para influir en cambios más amplios de las políticas y prácticas relacionadas con los Códigos de Conducta de la CSE.
4. Proporcionar un foro para la colaboración, la innovación y el desarrollo de enfoques coherentes en toda la industria sobre temas relacionados con los productos del mar sostenibles.

Los Códigos de Conducta del CSE son acuerdos voluntarios sobre abastecimiento y etiquetado responsables, elaborados por los miembros del CSC.

En el caso del pescado de piscifactoría (acuicultura), los miembros deben asegurarse de que la fuente está certificada conforme a una norma de responsabilidad medioambiental de terceros o ha sido auditada conforme a una norma o código de buenas prácticas de acuicultura.

Esto incluirá una evaluación de:

• Legalidad: controles reglamentarios y cumplimiento de la normativa;
• Prácticas de gestión de las explotaciones;
• Impacto medioambiental más amplio de la actividad agraria.
• Fuentes de ingredientes de piensos marinos.

• Los miembros deben tomar medidas para evitar tanto el pescado como los ingredientes marinos de los piensos para peces que puedan proceder de actividades pesqueras ilegales o derivarse de especies amenazadas, en peligro o protegidas (ETP).
• Los miembros deben asegurarse de que los proveedores también disponen de protocolos sólidos de trazabilidad y evaluación de riesgos. En el caso de los pescados y mariscos de piscifactoría, esto incluye la trazabilidad de los componentes de los ingredientes marinos de los piensos para peces hasta la pesquería de origen o la fábrica de procesamiento de piensos.
• Las dos normas ISO "Trazabilidad de los productos de la pesca de aleta" (12875:2011 y 12877:2011, respectivamente) ofrecen ejemplos de cumplimiento de la trazabilidad, por lo que los miembros pueden consultarlas.