Coalition pour des produits de la mer durables (SSC)

Qu'est-ce que c'est ?

La Sustainable Seafood Coalition (SSC) est une initiative d'amélioration préconcurrentielle dont les membres représentent tous les secteurs de la chaîne d'approvisionnement en produits de la mer. Son objectif est que tous les produits de la mer vendus proviennent de sources durables. La SSC a quatre objectifs stratégiques :

1. Publier les codes de conduite SSC qui reflètent les bonnes pratiques et les dernières évolutions en matière d'approvisionnement et d'étiquetage, afin qu'ils soient mis en œuvre par tous les membres.
2. Aider les membres à mettre en œuvre efficacement leurs engagements envers les codes de conduite SSC, en leur fournissant des conseils, en renforçant leurs capacités et en partageant les connaissances.
3. Participer à des activités de sensibilisation et d'engagement afin d'influencer des changements plus larges dans les politiques et les pratiques liées aux codes de conduite SSC.
4. Fournir un forum pour la collaboration, l'innovation et le développement d'approches cohérentes dans l'ensemble du secteur sur des thèmes liés aux produits de la mer durables.

Les codes de conduite SSC sont des accords volontaires sur l'approvisionnement et l'étiquetage responsables, élaborés par les membres du SSC.

Pour les poissons d'élevage (aquaculture), les membres doivent s'assurer que la source est certifiée conforme à une norme environnementale de responsabilité tierce ou qu'elle a été auditée selon une norme ou un code de bonnes pratiques en matière d'aquaculture.

Cela comprendra une évaluation :

• Légalité : contrôles réglementaires et conformité ;
• Pratiques de gestion des sites agricoles ;
• Impacts environnementaux plus larges de l'activité agricole ; et
• Sources d'ingrédients pour l'alimentation marine.

• Les membres doivent prendre des mesures pour éviter d'utiliser dans l'alimentation des poissons des ingrédients d'origine marine susceptibles provenir d'activités de pêche illégales ou dérivés d'espèces menacées, en voie de disparition ou protégées (ETP).
• Les membres doivent s'assurer que les fournisseurs ont également mis en place des protocoles rigoureux en matière de traçabilité et d'évaluation des risques. Pour les produits de la mer d'élevage, cela inclut la traçabilité des ingrédients marins entrant dans la composition des aliments pour poissons jusqu'à la pêcherie d'origine ou l'usine de transformation des aliments.
• Des exemples de conformité en matière de traçabilité sont fournis dans deux normes ISO intitulées « Traçabilité des produits à base de poisson » pour les poissons sauvages et d'élevage (respectivement 12875:2011 et 12877:2011), auxquelles les membres peuvent se référer.