Norma Donau Soja Septiembre 2021 & Norma Europa Soja Septiembre 2021

¿De qué se trata?

Donau Soja es una organización europea sin ánimo de lucro integrada por múltiples partes interesadas que apoya la transición proteínica europea haciendo hincapié en la producción europea sostenible de soja no modificada genéticamente.

Las normas de Donau Soja se basan en diez principios de cultivo de la soja de Donau Soja. Estos principios abarcan las dos características esenciales de Donau Soja: "origen europeo" y "ausencia de OMG", junto con otros aspectos sociales, medioambientales y económicos. 

Los diez principios son:

1. Origen europeo de la soja y sus productos derivados;
2. Carácter no modificado genéticamente de la soja y sus productos derivados;
3. Gestión responsable de las explotaciones y relaciones con la comunidad;
4. Uso de las mejores prácticas en la gestión del suelo y los nutrientes;
5. Uso de las mejores prácticas en la protección de cultivos;
6. Uso de las mejores prácticas en la gestión del agua;
7. Uso de las mejores prácticas en la gestión de residuos;
8. Uso responsable de la tierra y protección de la biodiversidad;
9. Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, 
10. Cumplimiento de los derechos humanos y laborales y condiciones de trabajo seguras

En cuanto a la reducción de las emisiones de GEI:

• En virtud del Principio 9 (Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero), la producción de soja de Donau Soja y de Europa contribuirá a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a la protección del clima. 
• Los agricultores deberán saber cómo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y aumentar el secuestro de estos gases en sus explotaciones. 
• Se registrarán todos los datos aplicables, como rendimientos, insumos de semillas, aplicación de fertilizantes, aplicación de plaguicidas y uso de combustible. El agricultor aplicará medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y aumentar la captura de carbono. 
• En virtud del Principio 8 (Uso responsable de la tierra y protección de la biodiversidad), se prohibirá la deforestación y la conversión de ecosistemas naturales (incluidos, entre otros, humedales, turberas y praderas) para el cultivo de soja Donau Soja y soja Europa.

Entre otras muchas cuestiones, la norma garantiza:

• El producto se produce en la región del Danubio o en Europa;
• No contiene OMG;
• Se reduce el uso de pesticidas
• No hay deforestación ni conversión de tierras;
• Se reducen las emisiones de GEI,
• Cumplimiento de los derechos sociales y laborales internacionales.