Price Chopper lance une plateforme dédiée aux produits de la mer durables
Schenectady, New York – Price Chopper Supermarkets a rendu publique aujourd'hui sa nouvelle plateforme dédiée aux produits de la mer durables, renforcée par l'ajout de Sustainable Fisheries Partnership SFP) et Trace Register. Ces deux organisations exemplaires guideront Price Chopper dans le développement de plans et de programmes visant à garantir que ses produits de la mer proviennent des pêcheries les plus durables au monde.
SFP avec l'entreprise pour évaluer les produits et déterminer les meilleures sources de produits de la mer sauvages et d'élevage. En travaillant activement avec la chaîne d'approvisionnement et les pêcheries individuelles, Price Chopper s'engage à améliorer les politiques et les pratiques de récolte partout où elles sont en déclin ou mal gérées.
Trace Register fournit à l'entreprise un système logiciel sophistiqué qui répond à toutes les exigences de traçabilité des producteurs, transformateurs, distributeurs et détaillants de produits de la mer sauvages et d'élevage. Cela permettra à Price Chopper de suivre chaque étape du parcours des produits de la mer, de l'océan à l'étalage, garantissant ainsi leur qualité, leur sécurité alimentaire et leur durabilité.
L'année dernière, Price Chopper est devenu le premier supermarché du pays à proposer à ses clients la possibilité d'acheter des dorades élevées dans un système aquacole en circuit fermé entièrement durable, qui reproduit les conditions idéales de l'océan dans un bassin.
« Le développement de nouveaux partenariats et de nouvelles politiques continue de nous aider à améliorer notre plateforme de produits de la mer durables, pour le plus grand bien de nos clients et de nos océans », a déclaré Lee E. French, vice-président du merchandising des produits de la mer chez Price Chopper. « Les actes sont plus éloquents que les mots, et nos programmes et alliances reflètent notre engagement profond à offrir à nos clients les meilleurs produits de la mer frais, de haute qualité et durables. »