SFP Barcelone

Salon mondial des produits de la mer

Les temps forts du salon Seafood Expo Global 2022

Le Seafood Expo Global, le plus grand salon professionnel mondial dédié aux produits de la mer, s'est tenu pour la première fois à Barcelone, du 26 au 28 avril 2022, et SFP y SFP .

Découvrez ci-dessous les moments forts du spectacle.

FishSource célèbre ses 15 ans et une nouvelle collaboration avec la FAO

FishSource

À Barcelone, nous avons célébré le 15e anniversaire de FishSource, la ressource publique en ligne unique en son genre SFPqui répertorie des milliers de pêcheries et des dizaines de régions aquacoles. La plateforme FishSource permet aux utilisateurs d'identifier les stocks de poissons et les pêcheries d'origine, de connaître le niveau de gestion et le statut d'une pêcherie, et de comprendre les risques liés à l'approvisionnement, y compris les questions environnementales et sociales. SFP et lancé FishSource il y a 15 ans lors du salon Seafood Expo Global à Bruxelles, en réponse à la demande des principaux acheteurs de produits de la mer qui souhaitaient disposer d'informations actualisées sur la durabilité des pêcheries et de l'aquaculture.

Au cours de l'Expo, nous avons également annoncé quel'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)adoptait les normes utilisées dans FishSource afin d'établir des identifiants uniques et standardisés pour toutes les principales pêcheries du monde. Les identifiants universels de la FAO seront accessibles au public et permettront de normaliser la collecte de données et l'identification des pêcheries et des stocks.

SFP et tables rondes SFP

Signature du protocole d'accord sur le calmar à nageoires courtes

David Comesaña (Congalsa), Ana Fernández (Cabomar), Juan Radini (CAPA), Elfa López (Alfrío) et Stefano Pagliai (Panapesca USA) lors de la signature du protocole d'accord.

La Chambre argentine des armateurs de navires de pêche à la palangre (CAPA) et un groupe de six acheteurs internationaux de calmars ont signé un protocole d'accord lors du salon, reconnaissant le soutien apporté par les entreprises lors du développement du nouveau projet d'amélioration de la pêche au calmar à nageoires courtes argentin (FIP), qui sera dirigé par la CAPA. Les six entreprises, toutes membres de la table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement en calmars (SR) SFP, sont Alfrío, Cabomar, Congalsa, Lund's Fisheries, Panapesca USA et Sysco France. Le protocole d'accord permet à ces six entreprises de devenir membres à part entière du FIP dès sa première année, dans le cadre des efforts visant à proposer des produits plus durables aux détaillants européens et américains. Le FIP est actuellement en phase prospective et vise à répondre aux exigences des FIP actifs avant la fin de 2022. SFP activement la CAPA afin que le FIP passe au statut actif dès que possible.

Panel sur la collaboration pré-concurrentielle à SEafood Expo Global

Oliver Tanqueray de ClientEarth, Sarah Hussey de Sea Farms Ltd., Carmen Gonzalez-Valles, directrice des marchés européens SFP, et Quentin Marchais de ClientEarth.

Carmen Gonzalez-Valles, directrice des marchés européens SFP, a participé à une table ronde lors de l'Expo sur le thème « 10 ans de collaboration préconcurrentielle dans la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer : qu'avons-nous appris ? ».Client Earth a passé en revue son travail avec la Sustainable Seafood Coalition, un partenariat d'entreprises britanniques qui collaborent depuis 2011 pour garantir la santé des océans et la durabilité des produits de la mer. Mme Gonzalez-Valles a évoqué les réalisations du groupe de travail sur la prévention de la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) du calmar, formé par les membres de la table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar (SR), ainsi que les défis et les limites de telles collaborations et l'importance des partenariats entre l'industrie et les ONG. Sarah Hussey, responsable des pêches chez Sea Farms Ltd. et présidente de l'industrie de la table ronde mondiale sur le calmar, a ajouté qu'une des principales leçons tirées de la création du groupe de travail est l'importance d'instaurer la confiance entre les participants.

Panel sur la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) lors du salon Seafood Expo Global

Gilles Hosch, chercheur en pêche

Les membres du groupe de prévention de la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) du Squid IUU Prevention Group, qui fait partie de la table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar (SR) SFP, ont examiné la situation de la pêche au calmar dans le monde et analysé les responsabilités des importateurs et des fournisseurs en vertu de la réglementation INN de l'UE lors d'une table ronde organisée dans le cadre de l'Expo. L'événement a débuté par une présentation de Gilles Hosch, expert et chercheur en pêche, sur les risques que représente pour l'industrie la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) généralisée. La présentation a été suivie d'une table ronde avec Alfonso Miranda de CALAMASUR, David Comesaña de Congalsa et Huw Thomas de 3 Pillars Seafood, qui ont discuté des enjeux et des risques pour les différents niveaux de la chaîne d'approvisionnement.

SFP participe à l'examen des progrès réalisés dans le cadre du FIP pour la morue du Nord

Jim Cannon, SFP , a participé à une réunion à Barcelone qui a mis en avant les dernières avancées du projet canadien d'amélioration de la pêche à la morue du Nord (FIP). L'un des éléments centraux du FIP est leprojet de suivi acoustique de la morue du Nord, développé par deux organisations de producteurs canadiennes, l'Association of Seafood Producers (ASP) et l'Atlantic Groundfish Council (AGC), en collaboration avec des scientifiques, des universitaires, des représentants du gouvernement et des ONG. Des centaines de morues ont été marquées à l'aide de balises acoustiques afin de suivre leurs migrations annuelles et de mieux comprendre les stocks.

« Ce FIP mené par l'industrie et son projet de recherche acoustique de classe mondiale représentent une collaboration impressionnante entre l'industrie, le monde universitaire et le gouvernement afin d'améliorer les connaissances et la gestion des ressources marines », a déclaré M. Cannon.

Outre SFP, l'ASP et l'AGC, parmi les participants figuraient le Marine Stewardship Council (MSC) et des représentants de l'industrie issus de Marks & Spencer, Youngs Seafoods, Sysco France, High Liner Foods, Ocean Choice International et Icewater Seafoods, ainsi que des représentants du gouvernement canadien issus de Pêches et Océans Canada et du gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador.

Carte des récepteurs acoustiques pour la morue du Nord

Des récepteurs acoustiques déployés dans les eaux de l'est du Canada suivent les informations provenant des morues marquées.

Plus SFP

Le répertoire AIP

Elena Piana, responsable des marchés aquacoles SFP, a présenté le répertoire AIP lors d'une réunion de la Global Seafood Alliance qui s'est tenue pendant l'Expo. Elle a expliqué comment ce répertoire aide les acteurs du secteur des produits de la mer à travailler ensemble vers un objectif commun : l'adoption de projets d'amélioration de l'aquaculture (AIP) dans les chaînes d'approvisionnement. Les acteurs du secteur présents à la réunion ont accueilli favorablement cette idée et ont reconnu que le répertoire AIP permettait de développer un langage commun à l'ensemble du secteur en matière d'AIP et constituait un point de référence central pour le signalement et l'identification de tous les AIP en cours à l'échelle mondiale.

Événement « Changing Tastes » au salon Seafood Expo Global 2022

Arlin Wasserman, de Changing Tastes

Lors d'un événement conjoint organisé par SFP le cabinet de conseil alimentaire Changing Tastes, Arlin Wasserman, fondateur et directeur général de Changing Tastes, a évoqué les tendances et les opportunités pour le poulpe sur le marché américain, ainsi que les moyens d'améliorer le marché du poulpe durable.

SFP l'Expo

SFP l'actualité

SFP nos partenaires ont été mentionnés dans plusieurs articles publiés à la suite de l'Expo :

FishFocusa souligné le 15e anniversaire de FishSource.
La signature du protocole d'accord sur le calmar à nageoires courtes argentin (FIP) a été relayée parSeafood SourceetPescare, un site d'information argentin.
La réunion du FIP sur la morue du Nord a fait l'objet d'articles dansUndercurrent NewsetSeafood News.