En février, j’ai eu l’occasion de participer à la visite «SFP Shrimp Landscape Tour » dans l’Andhra Pradesh, une expérience qui m’a permis de mieux comprendre à la fois la complexité et le potentiel de ce que nous essayons de construire ensemble ici. SFP l’ASC (Aquaculture Stewardship Council) collaborent avec les acteurs locaux de cette région de l’Inde depuis plus de deux ans, développant un modèle d’approche de l’aquaculture à l’échelle du paysage.
L'Andhra Pradesh n'est pas un cas isolé. L'État produit près d'un million de tonnes de crevettes par an, principalement grâce à de petites exploitations, et l'élevage de crevettes emploie 4 millions de personnes tout en contribuant à hauteur d'environ 10 % au PIB de l'État. Il constitue, à bien des égards, le centre de gravité de l'approvisionnement mondial en crevettes, et l'ampleur du secteur n'a d'égale que celle des défis auxquels il est confronté : dégradation de la qualité de l'eau, pressions liées à l'approvisionnement en aliments pour animaux, impacts sur les habitats et conditions de travail qui exigent une attention sérieuse et soutenue.
Les arguments en faveur d'une approche paysagère
Ce que cette visite a confirmé, bien plus clairement que ne pourrait le faire une analyse théorique, c'est que l'intérêt d'une approche paysagère n'est pas purement théorique : il est visible sur le terrain. La différence entre les exploitations certifiées et non certifiées est évidente dans la structure des systèmes de gestion, le niveau de contrôle appliqué, ainsi que la culture de la tenue des registres et de la responsabilité que la certification tend à instaurer au fil du temps. Mais ces différences, aussi significatives soient-elles, n’existent pas en vase clos. L’eau qui circule entre les exploitations, les usines d’aliments pour animaux qui approvisionnent des dizaines de producteurs, les usines de transformation qui regroupent les récoltes de toute une région : ce sont là des systèmes partagés, qui façonnent les résultats sur chaque site qui en fait partie.
Grâce à notre collaboration SFP l'ASC SFP , nous promouvons un modèle qui relie les améliorations apportées au niveau des exploitations aux résultats régionaux plus larges, renforçant ainsi les normes environnementales et sociales de base dans les zones géographiques concernées — non pas en remplaçant la certification ou les projets indépendants, mais en nous appuyant sur eux. Considérer les écloseries, les exploitations agricoles, les usines d'aliments pour animaux, les usines de transformation et les écosystèmes environnants dans leur ensemble, plutôt que de manière isolée, permet de mieux appréhender les interdépendances qu'un audit classique de la chaîne d'approvisionnement peine à saisir pleinement. Cela permet également de mieux cerner les leviers d'action : les acteurs, les relations et les infrastructures qui, s'ils sont alignés, pourraient faire évoluer les résultats à grande échelle.
Passer de la volonté à l'action
L'ambition affichée par l'Andhra Pradesh d'étendre sa superficie aquacole de 400 000 à 1 million d'acres d'ici 2030 entraînera une croissance rapide et, par conséquent, une pression accrue sur les écosystèmes, les ressources en eau et les communautés locales. Cette trajectoire rend le travail plus urgent. Mais elle le rend aussi plus facile à mener à bien, car les institutions, l'expertise locale et les relations nécessaires pour susciter le changement sont déjà en place et, dans de nombreux cas, déjà mobilisées. La question n'est pas tant de savoir si le changement est possible, mais plutôt si les conditions nécessaires à une action coordonnée à l'échelle du système peuvent être mises en place assez rapidement pour devancer la courbe de croissance.
C'est ce que je trouve le plus encourageant dans la situation actuelle. Non pas que les défis soient moins importants que prévu (ce n'est pas le cas), mais parce que les bases d'une approche plus systémique sont de plus en plus en place. Les producteurs, les organisations locales et les acteurs gouvernementaux manifestent une réelle volonté d'aller au-delà d'une progression fragmentée, projet par projet. Traduire cette volonté en actions concertées, voilà le travail qui nous attend.
David (5e à partir de la droite) en compagnie des autres participants à l'India Shrimp Landscape Tour
