Dix ans de projets d'amélioration de l'aquaculture : connaissances acquises et impacts obtenus à l'échelle mondiale
Cette série de trois webinaires a permis de passer en revue les connaissances et les enseignements tirés de dix années de développement de projets d'amélioration de l'aquaculture (AIP), afin que l'industrie puisse s'appuyer sur cette expérience pour renforcer la sécurité de la chaîne d'approvisionnement et la résilience au changement climatique, et aider les petits exploitants agricoles à s'intégrer dans des chaînes d'approvisionnement plus résilientes.
Le secteur de l'aquaculture produit aujourd'hui plus de 50 % des produits de la mer consommés dans le monde et devrait connaître une croissance pouvant atteindre 40 % d'ici 2030. Jusqu'à présent, la certification des fermes était le principal outil utilisé pour améliorer la durabilité de chaque exploitation, mais avec seulement 5 % des fermes certifiées à l'échelle mondiale, une nouvelle approche est nécessaire pour soutenir la croissance durable du secteur.
Il est désormais reconnu que pour apporter des améliorations significatives, la gestion de l'aquaculture doit tenir compte des impacts cumulatifs que de nombreuses exploitations ont sur les ressources locales. Cette approche est appelée « approche paysagère » ou « approche écosystémique ». Grâce à son travail sur les AIP, SFP depuis plus de dix ans des projets visant à améliorer les paysages.
Les webinaires ont réuni des intervenants de renom venus du monde entier, qui ont partagé leur expertise et leur expérience sur la manière dont les AIP peuvent apporter des avantages et des résultats concrets aux petits exploitants agricoles et aux exportateurs de crevettes, tout en améliorant la durabilité environnementale à grande échelle.
Tous les webinaires seront enregistrés et mis à disposition après les événements.
Webinaire n° 1 : Pourquoi la certification des exploitations aquacoles ne suffit pas
Exemples de réussite de projets d'amélioration de l'aquaculture (AIP) et de gestion basée sur le paysage, afin de donner aux parties prenantes une idée de l'impact que ces projets peuvent avoir.
Date : Mercredi 31 août 2022
Intervenants:
- Anton Immink, PDG de ThinkAqua, sur l'évolution de la gestion basée sur le paysage et les raisons pour lesquelles la FAO la préconise
- Dane Klinger, directeur de l'aquaculture chez Conservation International, à propos du programme d'amélioration de l'élevage de crevettes dans l'est de Java, en Indonésie
- Jack Morales, directeur de l'amélioration chez Asian Seafood Improvement Collaborative, à propos de l'implication des gouvernements dans les AIP
Webinaire n° 2 : Comment démarrer des projets d'amélioration de l'aquaculture et de gestion du paysage
Ressources pratiques et exemples illustrant comment les différents acteurs de la chaîne d'approvisionnement peuvent s'impliquer dans les AIP et comment les projets peuvent être bénéfiques pour l'environnement tout en garantissant la sécurité de la chaîne d'approvisionnement.
Date : Lundi 7 novembre 2022
Heure : 9 h 00 EST | 14 h 00 GMT | 21 h 00 WIB (1 heure)
Intervenants:
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Paul Bulcock, responsable de l'information sur l'aquaculture chez SFP, parle du cadre AIP et de la manière de se lancer.
Paul développe et gère les informations relatives à l'aquaculture dans les systèmes SFP, notamment FishSource, l'annuaire AIP et Seafood Metrics. Il soutient également le développement et la mise en œuvre de la stratégie SFPen matière d'aquaculture par le biais de recherches et d'analyses.
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Antonio Santa Marta, spécialiste en aquaculture chez Longline Environment, explique comment fixer des objectifs pour une zone aquacole.
Antonio est spécialisé dans la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement en Indonésie, en Thaïlande et aux Philippines. Il a également beaucoup travaillé dans les domaines de l'assurance aquacole, de la gestion des risques et de la modélisation environnementale en Amérique, au Moyen-Orient et en Afrique.
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Trini Pratiwi, chef de projet, Asian Seafood Improvement Collaborative (ASIC), sur la fourniture aux usines de transformation des outils nécessaires pour impliquer les petits exploitants agricoles.
Trini a plus de 10 ans d'expérience dans le domaine de l'aquaculture durable et du développement de la chaîne de valeur des produits de la mer. En plus de son travail à l'ASIC, elle est également co-responsable de l'initiative A Greener Blue chez The Lexicon. Dans le cadre de ces deux fonctions, elle s'efforce de mobiliser le soutien des producteurs de produits de la mer afin d'accroître l'utilisation des meilleures pratiques et de favoriser des moyens de subsistance durables.
Webinaire n° 3 : Démystifier la traçabilité des AIP tout au long des chaînes d'approvisionnement : comment les AIP améliorent la transparence des chaînes d'approvisionnement pour les consommateurs et les acheteurs de produits de la mer
Exemples illustrant comment les AIP peuvent également améliorer la transparence de la chaîne d'approvisionnement, et quels outils peuvent être utilisés pour suivre et rendre compte des progrès réalisés.
Date : Jeudi 1er décembre 2022
Heure : 9 h 00 EST | 14 h 00 GMT | 21 h 00 WIB (1 heure)
Intervenants:
- Cormac O’Sullivan, chercheur principal, Sciences aquacoles mondiales, Seafood Watch
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Roy van Daatselaar, responsable mondial du programme d'amélioration, Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Cette série de webinaires est parrainée par la table ronde sur la chaîne d'approvisionnement des crevettes d'élevage asiatiques SFP. Table ronde sur la chaîne d'approvisionnement des crevettes d'élevage en Asie (SR) de SFP, en collaboration avec SFP, afin de mieux faire comprendre le fonctionnement de la gestion du paysage et son importance dans l'amélioration de la durabilité de l'aquaculture.
L'Asian Farmed Shrimp SR est une coalition menée par l'industrie qui vise à promouvoir la durabilité environnementale dans l'élevage de crevettes en Asie du Sud-Est à grande échelle en soutenant et en encourageant l'adoption des AIP. SFP un soutien scientifique, technique et organisationnel à la SR.