SFP d'envoi du salon Seafood Expo North America 2019 avec un déjeuner au cours duquel son PDG, Jim Cannon, a présenté les dernières nouvelles concernant l'initiative Target 75.
La salle de 50 places était pleine à craquer lorsque Cannon a présenté le projet T75 et fait le point sur l'état d'avancement de l'initiative. Dans son discours d'ouverture, Cannon a décrit le projet T75, en partie, comme un antidote aux histoires négatives qui nuisent souvent à l'image du secteur.
« Nous nous sommes dit : "Vous savez quoi ? Soyons ambitieux et audacieux ! Nous devons communiquer cela", a-t-il déclaré. « Vous pouvez présenter une histoire extrêmement positive à l'échelle mondiale et changer le discours, mais vous devez fixer un objectif clair. Vous devez aligner l'industrie sur des objectifs stratégiques communs, et c'est ce que nous avons fait avec le T75. »
M. Cannon a décrit l'initiative dans son ensemble comme progressant, soulignant qu'en 2018, « aucun effort d'amélioration n'était connu » pour pas moins de 48 % du volume mondial de produits de la mer couverts par les secteurs T75, mais qu'en 2019, ce chiffre avait diminué. À l'heure actuelle, selon M. Cannon, 32 % des volumes de produits de la mer dans les secteurs T75 sont soit produits de manière durable, soit « en voie de durabilité », la chaîne d'approvisionnement mondiale des produits de la mer manifestant un vif intérêt pour les projets d'amélioration de la pêche ou de l'aquaculture (FIP et AIP), qui ajouteront 28 % supplémentaires. Cela permet au volume global de tous les secteurs T75 d'atteindre plus de la moitié de l'objectif total de 75 % classés comme durables ou en voie de durabilité.
Il y a eu d'autres bonnes nouvelles : rien qu'en 2018, les tables rondes sur la chaîne d'approvisionnement (SR) SFPont lancé ou réactivé 14 FIP et soutenu 25 autres pré-FIP. Cela a permis à deux millions de tonnes supplémentaires de produits de la mer de répondre aux critères T75 et à trois millions de tonnes supplémentaires d'être associées à de nouveaux FIP potentiels et à des projets d'amélioration de l'aquaculture.
M. Cannon a également souligné les nouvelles très positives dans le secteur du calmar, qui à un moment donné ne répondait à aucun critère T75, mais qui atteint désormais 14 %, avec plusieurs projets en cours qui promettent de faire grimper ce chiffre encore plus haut.
« Nous avons fait des progrès », a-t-il déclaré.
M. Cannon a décrit les priorités actuelles du SFP l'initiative globale, notamment le recrutement de nouveaux participants à la table ronde sur la chaîne d'approvisionnement au Japon et en Corée du Sud afin de faire progresser les améliorations dans les domaines du thon, du calmar et du poulpe. Il a également insisté sur la nécessité de demander des comptes aux parties prenantes qui gèrent les FIP et les AIP. M. Cannon a déclaré qu'il espérait voir des signes clairs d'amélioration, notamment des changements de politique pour les projets à plus grande échelle et au niveau national.
« Si tout ce que nous faisons, c'est lancer de nouveaux projets qui n'aboutissent pas à grand-chose, au final, ce n'est pas un très bon résultat », a-t-il déclaré, précisant que c'est le conseil qu'il donne aux parties prenantes qui lancent un FIP ou un AIP pour la première fois : « L'idéal serait que ces FIP aient un impact sur l'eau. Un changement réel et substantiel. Montrez-moi les résultats. Montrez-moi le changement de politique. »
Cannon a souligné que des progrès significatifs avaient été réalisés au cours de l'année écoulée, 45 FIP ayant obtenu la note A ou B, ce qui signifie qu'ils ont apporté des améliorations mesurables au cours des 12 derniers mois. Parmi les exemples de progrès, on peut citer les nouveaux systèmes de journaux de bord, les nouvelles règles de contrôle des captures et les nouveaux programmes de recherche.
« Bon nombre de ces améliorations ne sont pas très « sexy », a-t-il déclaré. « Mais ce sont les fondements sur lesquels repose finalement la reprise des stocks. Il y a beaucoup de choses à mettre en place pour obtenir le résultat final. Ces éléments sont donc construits, bloc par bloc, selon un processus très structuré. »
Note de la rédaction : Il s'agit de la première partie d'un article en deux parties. Vous pouvez lire la deuxième partie ici.