Según el último informe sectorial de la Asociación para la Pesca Sostenible (SFP), más de la mitad de los productos de mahi-mahi del mundo ya se obtienen de forma sostenible o mejorada.
El informe, publicado hoy, es el último del sector centrado en la iniciativa Objetivo 75 de la SPP, un movimiento mundial lanzado el año pasado que establece el objetivo de que los productores del 75% de los productos del mar del mundo operen de forma sostenible o mejoren hacia una producción sostenible para finales de 2020.
Según el informe, el SPP clasifica el 59% de la producción mundial de dorada como sostenible o en proceso de mejora.
"La mayor parte de este éxito se ha logrado a través de proyectos de mejora actualmente activos en Perú, Ecuador y Taiwán, tres de los cinco principales países productores de dorada del mundo", señalan los analistas de SPP en el informe.
Según el informe, entre los posibles obstáculos a una mayor mejora se encuentran la falta de datos sobre las poblaciones, la falta de gestión de las poblaciones existentes y la falta de datos sobre capturas o la existencia de datos incompletos.
Los autores del informe recomiendan la participación en la próxima Mesa Redonda de la Cadena de Suministro de Grandes Pelágicos, formada por elementos de la Mesa Redonda de Suministro de Atún y Grandes Pelágicos de Indonesia y de la Mesa Redonda del Océano Pacífico Oriental, que están trabajando actualmente en proyectos de mejora que podrían aumentar hasta en un 15% la cantidad del sector del dorado que cumple los criterios T75.
Jim Cannon, Consejero Delegado de SPP, ha declarado: "El mahi es un importante producto de grandes pelágicos, especialmente en Estados Unidos. Nos complace ver tantas pesquerías que ya funcionan de forma sostenible o que participan en proyectos de mejora que están mostrando progresos. Son buenas noticias para el sector".
"El mahi es un producto muy importante tanto para el comercio minorista como para los servicios alimentarios", afirma Guy Pizzuti, director de categoría de productos del mar del minorista estadounidense Publix. Como sector, y a medida que avanzamos hacia un abastecimiento más sostenible, el mahi debe formar parte del debate". Aunque ya se han puesto en marcha muchos PIF, es necesario avanzar más rápidamente. Esperamos que esta mesa redonda sobre el dorado reúna a todas las partes interesadas necesarias para que podamos empezar a trabajar hacia una mejor solución de OROP."
Contacto: Sean Murphy, Director de Comunicación