Barcelone – Aujourd'hui, lors du salon Seafood Expo Global, la Chambre argentine des armateurs de bateaux de pêche à la ligne (Camara de armadores de poteros argentinos – CAPA) et un groupe de six acheteurs internationaux de calmars ont signé un accord-cadre de collaboration. Avec ce protocole d'accord, la CAPA reconnaît le soutien apporté par les entreprises lors du processus préparatoire au lancement du FIP pour le calmar à nageoires courtes argentin. Le protocole d'accord permettra à ces entreprises de devenir membres à part entière du FIP pendant la première année, dans le but d'apporter des produits plus durables aux détaillants européens et américains.
« Nous sommes engagés envers le FIP. Nous voulons différencier le calmar argentin du reste de celui pêché dans l'Atlantique Sud, et pouvoir entrer dans le système de vente au détail de tous les supermarchés, ce qui n'est pas possible aujourd'hui. Et surtout, nous voulons que nos zones de pêche deviennent chaque jour plus durables », a déclaré Juan Redini, président de la CAPA.
Le FIP est dirigé par la CAPA, une association industrielle représentant la flotte de pêche argentine qui opère dans toute la ZEE argentine. Il s'agit de la seule flotte occidentale qui utilise des jigs pour capturer le calmar à nageoires courtes.
« À Panapesca , nous nous intéressons toujours à tout ce qui concerne les calmars dans le monde entier. Illex, en Argentine, est désormais l'un de nos produits les plus importants, et nous voulons être présents pour passer à un niveau supérieur en matière de pêche durable », a déclaré Stefano Pagliai, directeur des achats de Panapesca USA et membre de la table ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar.
Les parties engagées dans le lancement du nouveau FIP cherchent à améliorer la durabilité de la pêche au calmar dans la zone économique exclusive (ZEE) de l'Argentine et, à terme, à obtenir la certification du Marine Stewardship Council (MSC). En mars, la CAPA a dévoilé le plan de travail pour le FIP pour le calmar à nageoires courtes argentin – jig lors d'une réunion de SFPTable ronde mondiale sur la chaîne d'approvisionnement du calmar (SR) de SFP, un groupe industriel pré-concurrentiel d'importateurs et d'acheteurs de calmar qui soutient la mise en place du FIP.
« Une étape très importante a été franchie. Nous attendions cela depuis longtemps pour le calmar en Argentine et pour développer nos ventes sur le marché européen, c'est donc un grand pas en avant pour nous », a déclaré Ana Fernández, responsable des achats de céphalopodes chez Cabomar.
Les acheteurs de calmars présents lors de la signature de l'accord comprenaient Congalsa, Cabomar, Alfrío et Panapesca USA. Le protocole d'accord sera envoyé à Sysco France et Lund's Fisheries pour signature, ce qui finalisera l'adhésion des six entreprises au FIP.
« Travailler avec des producteurs et des entreprises engagés qui partagent des visions et des objectifs similaires en matière de durabilité est une étape importante pour assurer un avenir sain à l'une des ressources de calmars les plus importantes au monde », a déclaré Carmen Gonzalez-Valles, directrice des marchés européens SFP. « Ce nouveau FIP est une avancée importante pour le secteur du calmar, et il est essentiel que les détaillants soutiennent ce travail. »
Le FIP est actuellement prospectif et vise à répondre aux exigences des FIP actifs avant la fin de l'année 2022. SFP activement la CAPA pour faire passer le FIP à un statut actif dès que possible.
La pêche au calmar à nageoires courtes est l'une des plus importantes au monde. Le calmar est présent dans le sud-ouest de l'Atlantique, du Brésil au sud de l'Argentine et aux îles Malouines, et à l'est jusqu'en haute mer.
De gauche à droite : David Comesaña (Congalsa), Ana Fernández (CABOMAR CONGELADOS SAU), Juan Radini (CAPA), Elfa López (Alfrío) et Stefano Pagliai (PANAPESCA USA)
