Seafish

Global

Tipo de herramienta

Evaluación de riesgos

Tipo de riesgo

Cambio climático

Ingredientes para piensos

dibujo de una célula de alga

Algas

dibujo lineal de un pollo

Proteínas animales (LAP/PAP)

enlace dibujo del esqueleto de un pez

Recortes de acuicultura

dibujo lineal de ramitas de trigo

Cereales

dibujo lineal de larvas de insecto

Insectos

dibujo lineal de una palma con una gota de aceite

Palma aceitera

dibujo lineal de la estructura del adn y la molécula

Proteínas unicelulares (SCP)

dibujo lineal de vainas de soja

Soja

dibujo lineal de una cápsula de gel vitamínico

Vitaminas y minerales

dibujo lineal de un pez

Pesca de captura salvaje

¿De qué se trata?

Seafish es un organismo público de apoyo a la industria pesquera del Reino Unido. Seafish ha desarrollado herramientas para ayudar a la industria del marisco a comprender las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de la pesca de captura salvaje. Estas herramientas permiten comprender mejor los principales factores que contribuyen a la "huella de carbono" de los productos del mar. Se están desarrollando otras herramientas.

Se elaboraron en asociación con la British Standards Institution, la industria del marisco y expertos de todo el mundo para establecer un enfoque común para evaluar estas emisiones en los productos del mar.

Sus actuales herramientas de elaboración de perfiles de GEI se centran en los productos del mar procedentes de pesquerías de captura salvaje.

  • Esta sencilla herramienta permite a la industria elaborar un perfil de carbono indicativo de los productos del mar. 
  • Una herramienta de elaboración de perfiles más detallada sigue las directrices establecidas en BSI PAS 2050-2:2012.

El propósito de estas herramientas es proporcionar a todos aquellos interesados en las implicaciones del aprovisionamiento de productos del mar en materia de carbono una mejor comprensión de los principales contribuyentes a la "huella de carbono" de los productos del mar, junto con una visión de la importante influencia que algunos aspectos de la cadena de producción de productos del mar tienen en las emisiones finales de GEI. 

*Por tanto, es importante señalar que estas herramientas no pretenden ni deben utilizarse como base de una evaluación definitiva de la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero de ningún producto. 

También hay que señalar que actualmente no se apoyan los productos procedentes de la acuicultura. Seafish espera añadir este sector si el interés es suficiente.